近日，北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)門診迎來這樣一位父親。據(jù)李永進(jìn)主任說：“當(dāng)時他一進(jìn)門診就給我展示了一大包健腦食品，其中不乏一些昂貴的進(jìn)口食品，價(jià)格不菲。說是愛人給兒子買的健腦食品，咨詢哪款更好？讓孩子學(xué)習(xí)起來更有精力？讓我一臉茫然。”

當(dāng)昂貴消費(fèi)成為流行！對吃更是一擲千金。

貴就真的好嗎？孩子的“卷”來自四面八方，像上學(xué)的百萬保姆車，一年上百萬的私立學(xué)校，為了讓孩子的大腦變的聰明，家長一擲千金買的昂貴保健品。許多家長認(rèn)為越貴的商品價(jià)值越高，所以才會選擇給孩子買昂貴的健腦食品，一是他們本身就非常重視孩子的身體健康和智力發(fā)展，希望通過好的食品來增強(qiáng)孩子的記憶力、注意力和學(xué)習(xí)能力；另一方面是產(chǎn)品廣告做的好，營銷方法多，大家都買的東西才更放心。

其實(shí)貴并不等于適合！健腦產(chǎn)品也不是萬能的！

首先我們需要認(rèn)識到健腦食品不是萬能的，沒有任何一種食品能夠在短時間內(nèi)大幅提高孩子的智力水平，縱使這個產(chǎn)品價(jià)值千金；此外，一些所謂的健腦食品可能并沒有得到科學(xué)研究證明其確切作用，甚至可能存在食品偽造等問題；即使符合市場銷售要求的產(chǎn)品，但您家孩子真的缺這方面的營養(yǎng)嗎？

臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)呼吁家長朋友別盲目買保健品，給孩子做好合理搭配膳食更重要。

因此，建議家長在給孩子購買健腦食品之前，應(yīng)該了解具體的食品成分和作用原理，以及研究證明的科學(xué)依據(jù)。同時，家長也應(yīng)該注意合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，并結(jié)合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和學(xué)習(xí)方式，來促進(jìn)孩子健康、智力和學(xué)習(xí)能力的全面發(fā)展。

下面是給孩子提供健腦飲食的小建議：

1.多吃新鮮水果和蔬菜。準(zhǔn)備許多色彩鮮艷的蔬菜和水果，也可自制水果沙拉或蔬菜沙拉，或搭配健康的蘸料、醬汁進(jìn)行食用。

2.放棄高熱量和高脂肪食品。盡量減少孩子的糖分和鹽分?jǐn)z入，少用油炸食物，多采用蒸、烤和水煮等健康烹飪方法。

3.多提供全谷物食品。選擇富含蛋白質(zhì)和高纖維的全谷物食品，例如燕麥片、全麥面包、全麥餅干等，有利于孩子健腦發(fā)育和提高學(xué)習(xí)能力。

4.給孩子提供魚肉。魚類是孩子健腦的重要食品，可以選擇新鮮的海魚或者冷凍的魚類，并用健康的方式進(jìn)行加工和烹飪。

5.加入堅(jiān)果。堅(jiān)果類食品是優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的重要來源，可以加入到孩子的早餐麥片或者零食中食用，例如花生、核桃、杏仁等。

給大家強(qiáng)調(diào)的是，孩子健腦的飲食不應(yīng)該只是一時的短期計(jì)劃，需要長期堅(jiān)持，并結(jié)合孩子的實(shí)際情況制定合理的飲食方案，讓孩子攝取足夠的營養(yǎng)素，保證孩子的健康成長。

最后，就算有科學(xué)證明某種食品確實(shí)有助于孩子健腦，也不必盲目追求昂貴的產(chǎn)品。與其“用錢”陪伴，不如“用心”關(guān)懷，早期發(fā)現(xiàn)和有效預(yù)防對健康和聰明的促進(jìn)作用不弱于昂貴的“奇效”食品。

文字|臨床營養(yǎng)科 李永進(jìn)

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