人參果是一種水果，成熟之后吃起來(lái)是十分香甜多汁的，很多人都喜歡吃，那人參果要怎么吃，需要削皮嗎？

人參果怎么吃要削皮嗎

視情況而定。

人參果成熟的時(shí)候其果皮呈金黃色，果肉軟甜多汁，其果皮中并不具有毒性成分，想吃的話是可以吃的，只是人參果的皮比較厚，吃起來(lái)質(zhì)地比較粗糙，如果不想吃的話也是可以不吃的。

而且人參果的果皮在生長(zhǎng)的過(guò)程中也可能會(huì)沾有較多的灰塵、細(xì)菌以及農(nóng)藥殘留物等，所以在吃之前也要先徹底清洗干凈。

哪些人不宜吃人參果

1、血糖偏高者：人參果雖然吃起來(lái)不太甜，但是其含糖量還是比較高的，食用后會(huì)使血糖上升，因此對(duì)于一些本身血糖值偏高的人群來(lái)說(shuō)，在血糖控制不穩(wěn)定的情況下暫時(shí)是不建議食用的。

2、陰虛燥熱者：人參果是屬于溫性的水果，食用后可以增加體內(nèi)的熱氣，因此對(duì)于一些陰虛燥熱、容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不建議過(guò)多食用人參果的，以免食用后出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、大便秘結(jié)等上火的癥狀。

人參果一天最多吃幾個(gè)

1-2個(gè)即可。

雖然人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是任何食物吃多了的話都會(huì)對(duì)人體健康造成一定的危害，而且人參果中還含有較高的糖分，食用過(guò)多時(shí)容易對(duì)身體造成較大的負(fù)擔(dān)。

根據(jù)中國(guó)居民膳食指南中建議：成年人每天應(yīng)吃水果200-400克，因此建議每人每天吃1-2個(gè)左右就可以了，最好不要超過(guò)2個(gè)。

為什么說(shuō)人參果很毒

并不準(zhǔn)確。

人參果原名香瓜茄，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，吃起來(lái)味道獨(dú)特、香甜多汁，而且人參果中還含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，并不是一種有毒的食物。

但是因?yàn)槿藚⒐泻休^多的纖維素，食用后能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，因此對(duì)于一些正在腹瀉的人群來(lái)說(shuō)最好先暫時(shí)不要吃，以免加重腹瀉的癥狀。

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