人工喂養(yǎng)時(shí)常用哪些乳品代替母乳
人工喂養(yǎng)時(shí)常用哪些乳品代替母乳
2024-10-08 23:20:15
人工喂養(yǎng)是當(dāng)母親因各種原因不能喂哺嬰兒時(shí),選用牛、羊乳等獸乳,或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,這些統(tǒng)稱(chēng)為人工喂養(yǎng)。
人工喂養(yǎng)時(shí)常用哪些乳品代替母乳
1、牛奶
牛奶所含乳糖較人乳為少,礦物質(zhì)成份較高;不僅使胃酸下降,且加重腎溶質(zhì)負(fù)荷,不利于新生兒、早產(chǎn)兒、腎功能較差的嬰兒。牛奶含鋅、銅較少,含鐵量雖與人乳相仿,但其吸收率僅為人乳的l/5。為了提高牛奶品質(zhì),人們將牛奶制成各種乳制品,常見(jiàn)的有:
全脂奶粉:其成份與鮮牛奶相似,因經(jīng)熱處理,較鮮牛奶易于消化。
蒸發(fā)乳:是鮮牛奶經(jīng)蒸發(fā)濃縮至一半容量,高溫消毒,裝罐保存,加等量開(kāi)水即成全脂牛奶。
酸奶:其凝塊細(xì)、酸度高,有利于消化吸收。
嬰兒配方奶粉:全脂奶粉經(jīng)改變成分使之接近人乳,并加β乳糖及強(qiáng)化維生素、鋅、銅、鐵等,適合于年幼嬰兒喂養(yǎng)。
甜煉乳:麥乳精等因含精太高不宜作為嬰兒主食
2、羊奶
其成分與牛奶相仿,蛋白質(zhì)與脂肪稍多,尤以白蛋白為高,故凝塊細(xì),脂肪球也小,易消化。由于其葉酸含量極低,維生素B12也少,故羊乳喂養(yǎng)者應(yīng)添加葉酸和維生素B12,否則可引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。
3、代乳品
以大豆類(lèi)代乳品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較谷類(lèi)代乳品為好,因大豆含蛋白質(zhì)量多質(zhì),優(yōu),氨基酸譜較完善,含鐵也較高,但脂肪和糖較低,供能較少,鈣也少。制備時(shí)應(yīng)補(bǔ)足所缺成分,可作3-4個(gè)月以上嬰兒的代乳品。3個(gè)月以下嬰兒因不易消化最好不用豆類(lèi)代乳品。
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