嬰幼兒是嬰兒和幼兒的統(tǒng)稱，一般是指0~3歲的小齡孩子，嬰兒和幼兒之間有莫大的聯(lián)系，因此在許多的兒童論著、醫(yī)學(xué)論著、兒童早期教育等會將它們并起來說，以示方便理解。雖然他們之間有著密切的聯(lián)系，但如果從孩子發(fā)展層面來說還是有兩個方面區(qū)別，一為嬰兒（0~1歲）和幼兒（1~3歲）。嬰幼兒是一個受護(hù)群體，飲食方面尤為重要，嬰兒以母乳為主食（4~6）個月后逐漸添加輔食），1歲后以成人食物為主食。

那么，嬰幼兒的飲食是如何調(diào)理的呢？

1、嬰幼兒喂奶的時候一定要用母乳來喂養(yǎng)，因為母乳里邊營養(yǎng)豐富，并且有益于嬰幼兒大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，也能幫助嬰兒抵御疾病以及抗過敏。有助于母親恢復(fù)身材，促進(jìn)子宮舊傷愈合，防止產(chǎn)后出血。

2、嬰幼兒宜喝牛奶，牛奶含有嬰幼兒生長發(fā)育和維持健康所需的幾乎所有營養(yǎng)素，還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，易于機(jī)體的吸收，也為寶寶日后健康的飲食習(xí)慣打下良好的基礎(chǔ)。

3、嬰幼兒宜吃雞蛋，雞蛋中含有多種維生素和氨基酸，容易消化和吸收。另外，雞蛋中鐵的含量也十分豐富，是嬰幼兒補(bǔ)鐵的良好來源。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，卵磷脂還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能。

4、宜吃含維生素多的食物，比如胡蘿卜、獼猴桃、茄子等，寶寶可以用來補(bǔ)充身體的維生素，還能促進(jìn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅固，并且能緩解細(xì)胞結(jié)構(gòu)狀態(tài)，使機(jī)體的代謝功能得到快速恢復(fù)，可以提供腦發(fā)育的必需的物質(zhì)。而且維生素A可以促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖，對寶寶視力發(fā)展有幫助。

5、不要給嬰幼兒吃生冷的食物，例如生魚片、半生不熟的牛羊肉、醉蝦、醉蟹等，生的動物性食物，是人體另一個細(xì)菌感染的來源，尤其寶寶太小，腸道還未發(fā)育完全，抵抗力也不是很高，很容易造成寶寶腹瀉。

6、不宜喝甜飲料，因為它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外，沒有任何的營養(yǎng)價值，而且還不利于嬰幼兒的機(jī)體發(fā)育。

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