老人吃肉吃太多好嗎
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2012年04月05日 15:30
老年人的健康是我們現(xiàn)在都比較關(guān)注的,老人晚年的健康跟飲食是息息相關(guān)的,那么老人飲食要注意哪些呢?老人每天都吃肉對健康好嗎?肉吃太多對老人有哪些影響呢?
而現(xiàn)代人的日常飲食中,蛋白質(zhì)的攝取量已經(jīng)太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類,熟肉的蛋白質(zhì)含量更會高達60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所攝取的蛋白質(zhì)就已經(jīng)達到了60克左右。而正常的蛋白質(zhì)需要量為每公斤體重1克,也就是說,一個成年人每天的攝入量最好少于100-150克。
此外,高動物蛋白質(zhì)飲食很容易引起鈣缺乏癥。實驗證明,每天攝入80克動物蛋白質(zhì),會造成37毫克的鈣流失;當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的攝入量增加到每天240克,這時即使再補充1400毫克的鈣,最后總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。這說明,補鈣并不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質(zhì)流失。
小編提醒:蛋白質(zhì)雖然是人體健康的需要,但是不可吃過多。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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