天然的椰子水熱量并不高，每100ml熱量為16-21千卡，屬于熱量較低的食物。椰子水主要成分是水，并富含天然維生素和膳食纖維，也不易引起過敏反應(yīng)，因此可以根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。

椰子水在口感上比較清甜，主要是因?yàn)橐铀锩婧幸恍┨欠郑缯崽?、果糖、葡萄糖等，但濃度較低，因此椰子水的熱量并不高。椰子水的含糖量會隨著椰子的成熟而增加，如果需要控制攝入的熱量，可以喝椰青中的椰子水，熱量比成熟椰子的椰子水更低，適量飲用一般不會導(dǎo)致發(fā)胖。天然的椰子水還是一種富含膳食纖維的飲品，飲用后會有一定飽腹感，可以幫助控制其他高熱量食物的攝入量。膳食纖維還可以促進(jìn)人體胃腸道蠕動，幫助排便，對維持腸道健康有一定好處。

但如果是罐裝的椰子水飲料，其中可能添加了大量糖來改善口味，熱量比較高，喝這種椰子水飲料也不利于體重的控制和血糖的穩(wěn)定。此外椰子肉的熱量比椰子汁要高很多，椰子肉含有大量的飽和脂肪酸，熱量相對較高，過量食用不利于體重的控制，不建議減肥的人群食用。

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