首頁(yè) 資訊普及健康飲水習(xí)慣協(xié)同健康飲水文化發(fā)展

普及健康飲水習(xí)慣協(xié)同健康飲水文化發(fā)展

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月06日 23:19

　　日前,“涼白開健康飲水專家交流會(huì)”在北京舉行。來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、北京理工水環(huán)境科學(xué)研究院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院的專家就老百姓“健康飲水”的話題與中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)和今麥郎的代表一起做了深入交流。

　　會(huì)上,從世衛(wèi)組織“防災(zāi)防疫,水要煮沸喝”的緊急提醒,到廣西、四川、湖北、安徽、江蘇等省市疾控中心及時(shí)向群眾提醒并宣講“不喝生水,盡量喝燒開的水”等等,再到中國(guó)人自古至今的飲水習(xí)慣、飲水智慧,專家和代表們探討發(fā)現(xiàn):隨著國(guó)家富強(qiáng),人們健康生活觀念在日益提升,健康飲水、多喝熟水的習(xí)慣已成為注重日常健康生活品質(zhì)的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。

　　疾控專家:中國(guó)人的喝水史就是一部健康發(fā)展史

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心資深研究員鄂學(xué)禮表示,中國(guó)人喝水的歷史也是一部健康發(fā)展史。發(fā)展至今,把水燒開喝已成為越來(lái)越多中國(guó)人認(rèn)知的健康飲水方式,這也成為今麥郎涼白開開創(chuàng)熟水品類、引領(lǐng)品類市場(chǎng)發(fā)展的基石,今麥郎涼白開自然地成為傳承中國(guó)人飲水文化、弘揚(yáng)中國(guó)人飲水智慧、普及健康飲水方式的載體。

　　今麥郎涼白開瓶裝熟水自2016年上市以來(lái)被消費(fèi)者廣為接受,鑄就了涼白開產(chǎn)品領(lǐng)跑市場(chǎng)。自2018年起,以涼白開為主要產(chǎn)品的今麥郎飲品股份有限公司,連續(xù)8個(gè)季度保持飲品市場(chǎng)增速第一。從這點(diǎn)來(lái)講,熟水絕對(duì)算是包裝飲用水市場(chǎng)的潛力股,也成為越來(lái)越多消費(fèi)者的健康飲水選擇。2017年,中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)牽頭,聯(lián)合今麥郎飲品股份有限公司共同起草編制了《熟水包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。就此為熟水產(chǎn)業(yè)奠定了行業(yè)規(guī)范和發(fā)展基礎(chǔ),今麥郎涼白開的出現(xiàn),讓中國(guó)飲水文化和智慧得到傳承,讓健康飲水知識(shí)和觀念得到升級(jí),更讓“涼白開”品牌成為中國(guó)人健康飲水的一個(gè)文化符號(hào)。

　　水處理專家:瓶裝熟水涼白開讓民眾健康飲水習(xí)慣更普及

　　北京理工水環(huán)境科學(xué)研究院院長(zhǎng)、高級(jí)工程師楊長(zhǎng)有指出,水是生命之源,時(shí)代發(fā)展也讓人們生活的水環(huán)境發(fā)生巨大的變化,現(xiàn)代科技也一直在研究和保障民眾健康飲水。而把水燒開喝、飲用涼白開,一直就是人們最方便、最基本的健康飲水常識(shí)和習(xí)慣。中國(guó)最早的典籍之一,也是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典之首的《黃帝內(nèi)經(jīng)》,就有著關(guān)于開水的記錄。東漢時(shí)期,張仲景在《傷寒論》中提到“大黃黃連瀉心湯,用麻沸湯煎之”,此“麻沸湯”亦為涼開水。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中,將熟水稱為“太和湯”,能“助陽(yáng)氣,行經(jīng)絡(luò)”。明代萬(wàn)歷年間,意大利學(xué)者利瑪竇在《中國(guó)札記》中記載,“中國(guó)人習(xí)慣喝熟水,這對(duì)腸胃有好處,也讓中國(guó)人比歐洲人更長(zhǎng)壽”。如今,今麥郎通過現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù),用純物理殺菌的方式制造熟水飲用水,讓“涼白開”成為更安全、更有品質(zhì)的瓶裝熟水,也讓更適合中國(guó)人腸胃的健康飲水方式更加普及。

　　熟水產(chǎn)業(yè)化:協(xié)同健康飲水文化大發(fā)展

　　Euromonitor最新數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)瓶裝水零售額為1631億元(約231億美元),年復(fù)合增長(zhǎng)率為5%,預(yù)計(jì)2024年將達(dá)到2075億元(約294億美元)。在瓶裝水保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的同時(shí),其增速的放緩?fù)瑯右惨鹆藰I(yè)內(nèi)的關(guān)注。與會(huì)專家們普遍認(rèn)為,熟水產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和升級(jí),需要頭部企業(yè)有擔(dān)當(dāng),做好熟水產(chǎn)品、、弘揚(yáng)熟水文化、普及健康飲水觀念,是中國(guó)熟水行業(yè)需要共同努力的方向。

　　今麥郎飲品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,作為“熟水品類開創(chuàng)者”, 2019年,涼白開實(shí)現(xiàn)20億元的銷售額。熟水市場(chǎng)還在不斷地增長(zhǎng)和擴(kuò)大,熟水飲用水企業(yè)的責(zé)任也更加重大。今年1月疫情爆發(fā)后,今麥郎涼白開也在第一時(shí)間深入武漢前線,向抗疫前線的醫(yī)護(hù)人員捐贈(zèng)了70萬(wàn)瓶涼白開,并在雷神山、火神山、榮軍醫(yī)院、江岸方艙醫(yī)院、江夏方艙醫(yī)院等大部分武漢一線醫(yī)院都配備了暖柜,保證醫(yī)護(hù)人員隨時(shí)喝到溫?zé)岬臎霭组_。7月洪澇災(zāi)害期間,今麥郎也就近緊急調(diào)集涼白開瓶裝熟水,馳援湖南岳陽(yáng),湖北陽(yáng)新、黃岡黃州區(qū)以及江西瑞昌、湖口、永修、鄱陽(yáng)、余干等洪澇重災(zāi)區(qū),以實(shí)際行動(dòng)踐行頭部企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

　　正如專家們所言,頭部企業(yè)要更有擔(dān)當(dāng)。作為熟水飲用水品類開創(chuàng)者和市場(chǎng)領(lǐng)先者,今麥郎涼白開一直都在為民眾的健康飲水知識(shí)普及和健康飲水觀念提升默默行動(dòng)著。一年一屆的“熟水產(chǎn)業(yè)論壇”更成為推動(dòng)中國(guó)熟水飲用水行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),將成熟的制水工藝應(yīng)用、中國(guó)健康飲水文化和智慧、熟水工藝研發(fā)創(chuàng)新及未來(lái)市場(chǎng)前景等進(jìn)行全面解讀和科普,讓更適合中國(guó)人腸胃的涼白開產(chǎn)品和涼白開文化更普及。

　　據(jù)了解,今麥郎涼白開的熟水工藝技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn),在于生產(chǎn)時(shí)合理組合殺菌溫度和持溫時(shí)間。未來(lái),今麥郎還將繼續(xù)向世界積極推廣中國(guó)健康飲水文化,引領(lǐng)并持續(xù)推動(dòng)中國(guó)熟水品牌走向世界,而這無(wú)疑為中國(guó)的熟水產(chǎn)業(yè)和企業(yè)指明了更宏大的目標(biāo)。

[責(zé)編：李然 ]

網(wǎng)址: 普及健康飲水習(xí)慣協(xié)同健康飲水文化發(fā)展 http://m.u1s5d6.cn/newsview322824.html