大麥茶在日韓非常流行，主要是大麥茶的功效與作用對健康很有幫助，中國這幾年也開始流行喝大麥茶，但很多人考慮到大麥茶的功效與禁忌對等而產生擔憂，就這些問題給大家詳細分析。

大麥茶的功效與作用

大麥茶的功效與作用：美白，調理腸胃，幫助消化。喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。大麥茶味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。

1、當飲食過度胸悶腹脹是，大麥炒黑研磨當茶服用有化炎消脹調中止瀉之功效。

2、小兒食積面黃肌瘦不愛吃飯或老弱之人食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

3、消化道潰瘍，以大麥為主食，每天兩次大麥茶飲，一周后可平胃氣，止隱痛。

4、暑熱心煩口渴，用大麥煎水當茶喝具備清暑生津，除煩解渴的作用，效果好。

大麥茶的功效：大麥茶擁有醫(yī)療保健的功效：冷飲具備防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的功效;并且信陽茶葉網發(fā)現(xiàn)長期飲用大麥茶還有養(yǎng)顏減肥去脂之功效，其味香濃郁，茶湯微苦澀但無刺激性，大麥茶有益且不會對身體各系統(tǒng)循環(huán)沖突更適合各年齡及性別人群飲用。

大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等對小孩、老人病后胃弱引起的食欲不振癥狀有良好緩解作用，人吃五谷雜糧，大麥茶屬粗糧具備降血、降血糖等神奇功效，同時大麥茶能增進食欲，暖腸胃，因此大家可以沖泡大麥茶代替平時飲用水，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進身體消化，減肥效果好，還不會弄臟茶具，也不會污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏去皺、去除口腔異味的功效。

大麥茶介紹

大麥茶：在日本稱麥茶，韓國稱菩提茶，中國稱大麥茶，是流行于中日韓三國的一種健康茶飲料，在歐美也被當成咖啡的替代飲品。大麥茶是將大麥炒制直接沖泡或焙煎再磨成粉末而制成的飲料。大麥茶按包裝可分為散裝大麥茶和袋泡型大麥茶;按產地可分為韓國大麥茶、國產大麥茶和日本大麥茶。一般是把大麥炒制成焦黃保存，飲用前只需要用熱水沖泡幾分鐘就可浸出濃郁的茶香，非常受亞洲人的喜歡。

大麥茶在中國尤其是北方并不是稀罕的東西，我國北方盛產大麥，大麥茶更多的是就地取材而誕生的。青海東部農業(yè)區(qū)，大麥是地里唯一盛產的農作物，于是，就地取材，用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴后就熬成了大麥茶，茶湯呈現(xiàn)的是黑褐色，聞著是類似咖啡茶的清香，喝起來味好同時對身體健康更有幫助。

大麥茶的功效與禁忌：大麥茶的開胃功效是很多飲品所不及的，但大麥茶的禁忌信陽茶葉網提醒幾點：1、大麥茶適宜單泡不要與其他茶類搭配;2、大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用;3、喝過濃或過多量的大麥茶或會引起腹瀉，冰涼的大麥茶調理腸胃功能太強。4、大麥茶因性甘利循環(huán)等特性，空腹飲用會對健康不利;5、習慣性便秘患者、肝腎病患者、高血壓及心臟病患者忌飲大麥茶，或病情加重。

隨著生活水平不斷提高，人們飲茶從原來單一的茶葉，到現(xiàn)在多樣復合性的飲品，從原來止渴到保健養(yǎng)顏的特性，從只要好味、好飲的需求，到求亮麗、色美、觀賞性相結合，人們對茶的要求是步步升級。

提醒大家，飲茶之道應該先看對身體的健康方面的幫助，然后才是保留習俗，夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便秘，不然易引起腹泄;以上就是大麥茶的功效與作用及禁忌。

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