梅子的食療作用有哪些

現(xiàn)在社會(huì)中很多人都越來越注重食療養(yǎng)生，而梅子的食療作用特別豐富，因此受到了很多人的喜歡，那么，關(guān)于梅子的食療作用大家了解多少呢?下面讓我告訴大家這個(gè)知識(shí)，希望大家喜歡。

目錄梅子可以美容嗎梅子的營養(yǎng)價(jià)值梅子的食療作用有哪些多吃梅子可以預(yù)防胃潰瘍女人吃梅干的好處

1梅子可以美容嗎

　　梅子可以美容嗎?梅子性味甘平、營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)酸、維生素、黃酮和堿性礦物質(zhì)等人體所必需的保健物質(zhì)。深受日本市場歡迎，被譽(yù)為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。

　　梅子的美容作用。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。

　　梅子怎么美容?2--3個(gè)咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個(gè)星期。洗澡時(shí)，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會(huì)逐漸變得光滑。尤其對(duì)干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。

2梅子的營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 廣譜抗菌：實(shí)驗(yàn)證明，烏梅水煎液對(duì)炭疽桿菌、白喉和類白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效;其乙醇浸液對(duì)一些革蘭陽性和陰性細(xì)菌，及人型結(jié)核桿菌均有顯著抗菌作用;烏梅水煎液在試管內(nèi)對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用;

　　2. 抗過敏：烏梅水煎劑及其合劑能減少豚鼠蛋白性休克的動(dòng)物死亡數(shù)，對(duì)離體兔腸也有明顯抑制作用，證明烏梅可以抗蛋白質(zhì)過敏;

　　3. 促進(jìn)膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌和排泄，為治療膽道蛔蟲癥之良藥;

　　4. 解暑生津梅果肉含有較多的鉀，用烏梅制作的酸梅湯，可防止汗出太多引起的低鉀現(xiàn)象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清涼解暑生津的良品;

　　5. 防癌抗癌：烏梅體外試驗(yàn)對(duì)人體子宮頸癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益壽延年。

3梅子的食療作用有哪些

　　1、保護(hù)消化系統(tǒng)

　　烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化

　　2、消除便秘

　　烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

　　3、增進(jìn)食欲

　　長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因?yàn)閴毫?，吃過量，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。

　　4、防老化

　　若要真正的享受長壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個(gè)烏梅吧。

　　5、清血

　　現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正?；?，排除過量的酸素。

　　6、孕婦止吐

　　很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來調(diào)和。

　　7、解酒功能

　　烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

　　8、增加能量

　　當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。

4多吃梅子可以預(yù)防胃潰瘍

　　據(jù)《朝日新聞》2月15日?qǐng)?bào)道，日本研究發(fā)現(xiàn)，從梅子中提取的抗酸化物質(zhì)，可抑制引發(fā)胃潰瘍的幽門螺旋桿菌的活動(dòng)。

　　日本和歌山縣立醫(yī)科大學(xué)的宇都宮洋才教授率領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)給幽門螺旋桿菌培養(yǎng)液里加入從梅子中提取的木酚素，結(jié)果顯示幽門螺旋桿菌發(fā)生變形，感染力下降。據(jù)稱，相當(dāng)于一兩個(gè)梅干的木酚素就有抑菌效果，研究也顯示木酚素對(duì)流感病毒同樣有抑制效果。日本近畿大學(xué)生物理工學(xué)部教授三谷隆彥也發(fā)現(xiàn)梅子所含的羥基肉桂酸同樣有預(yù)防高血壓和抑制病毒繁殖的作用。

　　宇都宮洋才建議，梅子上市時(shí)不妨適量吃些來保健，平時(shí)也可以用梅干來代替，但由于梅干制品一般含鹽量較高，一天吃兩顆即可滿足保健需求。

5女人吃梅干的好處

　　1、緩解暈車

　　暈車時(shí)也可用，只要把梅干放入嘴里就可以。

　　2、梅干能調(diào)節(jié)腸胃功能

　　梅干可以調(diào)節(jié)人類的腸胃功能，它能調(diào)節(jié)胃液分泌，加快身體對(duì)食物的消化和吸收，它還能刺激腸道，加快大便生成和排出。食用梅干還能消除胃病的多種病毒，對(duì)一些高發(fā)的腸胃炎癥也有一定的預(yù)防功效。

　　3、梅干能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收

　　梅干可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，它能加快新陳代謝，提高人類身體對(duì)鈣質(zhì)的吸心率，能促進(jìn)骨骼健康發(fā)育，也能預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。另外平時(shí)食用梅干還能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防血管老化，對(duì)中老年人群高的發(fā)動(dòng)脈硬化和中風(fēng)有一定的預(yù)防功效。

　　4、梅干能殺菌

　　殺菌是梅干的重要功效之一，它含有大量的檸檬酸，人體吸收這種物質(zhì)以后，消除人體內(nèi)的多種病菌，也能預(yù)防食物對(duì)中毒，減少腹瀉等常見疾病的發(fā)生。梅干中還人一定數(shù)量的有機(jī)酸，這些酸性成分能提高肝臟的解毒能力，也能避免脂肪在肝臟中積存，能在提高肝功能的同時(shí)減少脂肪肝的發(fā)生。

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