吃陳皮梅上火嗎

陳皮梅香氣馥郁，酸甜味濃，酸甜可口，開胃生津，風味獨特，是廣式蜜餞中的佳品。陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效果。

目錄吃陳皮梅上火嗎陳皮梅的營養(yǎng)價值適量吃話梅的好處話梅不應(yīng)讓孩子過多食話梅的藥用價值

1吃陳皮梅上火嗎

　　飲食能讓我們獲得到更多的營養(yǎng)價值，但是我們只有更具自己的身體情況選擇爭取的食物才能更加的健康，那么陳皮梅這樣常見的食物會上火嗎?

　　吃陳皮梅上火嗎

　　不會上火，陳皮梅香氣馥郁，酸甜味濃，酸甜可口，開胃生津，風味獨特，是廣式蜜餞中的佳品。

　　通過對吃陳皮梅會上火嗎的介紹之后，我們知道健康的身體與日常飲食密不可分，所以喜歡吃陳皮梅的朋友就能更好的掌握。

2陳皮梅的營養(yǎng)價值

　　1.對消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效果。 2.對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。 3.對呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。 4.對泌尿系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，尿量減少。 5.抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用。

3適量吃話梅的好處

　　飯后偶爾吃一兩顆是可以促進消化的。 由于梅子產(chǎn)生我國南方,所以許多話梅類食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣,維生素A、B1與B2,是大自然送給我們的絕好食品。由于梅子的這些營養(yǎng)特性,可幫助我們改善一些營養(yǎng)問題。便秘無論成年人還是嬰幼兒都可能遇到,而梅子的高纖維質(zhì)含量使它儼然是一種天然的軟便劑,是改善便秘的一種好食物。

　　上班族中不少人士也存在著缺少膳食纖維質(zhì)的問題。因為中國人一般沒有早餐吃蔬菜水果的習慣,午餐又多是隨便而快速的解決掉,一天當中只剩下晚餐有較多的機會接觸到大量的水果蔬菜,但再怎么吃也很難僅憑一餐獲取足夠的纖維質(zhì)。

　　營養(yǎng)專家建議的健康飲食,每天最好能攝取20克---35克的纖維質(zhì),而梅子中每100克含7克左右的纖維質(zhì),換句話說,每天只要吃10粒左右的梅子就滿足了我們?nèi)梭w一天對纖維質(zhì)的需求。

4話梅不應(yīng)讓孩子過多食

　　話梅的制作需要添加檸檬酸和食鹽,用酸味和咸味幫助味道變得生動。香蘭素和乙基麥芽酚都是增香用的添加劑,它們能讓甜味變得香濃誘人。乙基麥芽酚本是面包香氣中的成分,而香蘭素原是一種香草中的成分,有奶油糖的香甜氣息。一些產(chǎn)品之所以味道超群,奧秘之一正在于這兩種東西,而且只需要加極少一丁點。

　　不應(yīng)讓孩子過多食用話梅之類的零食,因為他們解毒功能較弱,如果再加上飲料和其他食品中的類似添加劑,難免添加劑的總量過高,可能帶來不良副作用。

　　甜菊糖苷和甘草糖是天然植物中的甜味物質(zhì)。阿斯巴甜是來自氨基酸的高效甜味劑,而甜蜜素、糖精鈉和安賽蜜是貨真價實的合成甜味劑,它們都沒有什么營養(yǎng)價值。

5話梅的藥用價值

　　1.對消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效果。

　　2.對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

　　3.對呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。

　　4.對泌尿系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，尿量減少。

　　5.抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用。

　　陳皮煎劑副作用小，多次動物試驗均未見急性中毒。但本品能燥濕助熱，內(nèi)有實熱、氣虛者、陰虛燥咳及吐血者慎用。

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