9月、10月也就是中秋前后，菊香蟹肥，中國(guó)人祖祖輩輩都有食用螃蟹的習(xí)慣。公蟹吃膏母蟹吃黃，各有風(fēng)味，螃蟹的食用也有很多的講究，今天桐小姐就給大家說(shuō)說(shuō)吃螃蟹時(shí)，那些重要的小細(xì)節(jié)。

1.螃蟹的不適宜人群

（1）痛風(fēng)患者。螃蟹含有大量的嘌呤物質(zhì)，每一百克的螃蟹里就有八十毫克左右的嘌呤含量，患有痛風(fēng)的人攝入一天100毫克的嘌呤就會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。

（2）孕婦。螃蟹是大涼之物，活血祛瘀，再加上可能含有的寄生蟲(chóng)對(duì)于孕婦和胎兒都是不利的。

2.螃蟹應(yīng)該怎么吃？

大家都習(xí)慣上來(lái)就吃螃蟹肉最的地方，缺少點(diǎn)耐心的人，基本都不吃蟹腳和鉗子，因?yàn)閯兤饋?lái)確實(shí)麻煩。其實(shí)剝螃蟹并不復(fù)雜，很多人等不及，一煮熟就迫不及待的食用，這就是為什么剝起來(lái)費(fèi)力的原因。放凉的螃蟹肉會(huì)自動(dòng)分開(kāi)，非常容易捅出來(lái)，所以大家吃螃蟹的時(shí)候，千萬(wàn)不要著急，務(wù)必等一等。

3.哪里的螃蟹最好吃？

作為地地道道的江蘇人，不得不提我們的陽(yáng)澄湖大閘蟹，相信大家也多少有所耳聞，喜歡的小伙伴們可以選擇姑蘇漁歌牌陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券，往上預(yù)約、微信提貨、電話(huà)提蟹，多種取貨方式想吃就吃。原生態(tài)水域養(yǎng)殖，大力保護(hù)大閘蟹的生存環(huán)境，嚴(yán)格控制養(yǎng)殖速度和數(shù)量，好水才能養(yǎng)好蟹。大閘蟹以陽(yáng)澄湖中的水草和野生螺絲魚(yú)蝦為食，精心養(yǎng)育吃的好才能長(zhǎng)的好。大閘蟹膏紅肉鮮，蟹黃飽滿(mǎn)，簡(jiǎn)直就是視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受！

4.螃蟹和什么最配？

在吃螃蟹的時(shí)候，為了去腥味我們會(huì)蘸取適量的醋再食用，除此之外，螃蟹是大涼大寒的食物，所以在食用的時(shí)候，切一些姜茸和紫蘇放入醋中做作調(diào)料可以有效驅(qū)寒。

姑蘇漁歌陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒，除了大閘蟹還配有定制的姜茶、紫蘇包和秘制蟹醋，享受美味的同時(shí)更關(guān)注身體健康。循環(huán)冰袋保證大閘蟹的新鮮，拿到手的大閘蟹保證個(gè)個(gè)活，死蟹包賠。還有品蟹叉哦，讓你更專(zhuān)業(yè)的吃到鮮美的蟹肉。

死蟹是絕對(duì)不能吃的哦，因?yàn)槔锩鏁?huì)含有很多的有毒物質(zhì)危害身體健康，優(yōu)質(zhì)的螃蟹搭配科學(xué)的吃法，才是螃蟹的正確打開(kāi)方式，以上這些注意事項(xiàng)大家在食用螃蟹時(shí)一定要注意哦。

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