與螃蟹相克的水果有以下幾種：

1.維生素C含量高的水果

螃蟹和蝦、蚌等都屬于軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，會(huì)和維生素C發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生毒素，如果經(jīng)常兩者同時(shí)食用會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。高維生素C的水果有檸檬、橙子、橘子、草莓等，建議不要和螃蟹一起吃。

2.含鞣酸的水果

螃蟹是高蛋白食物，而且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，會(huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，容易形成一種人體胃腸難以消化和吸收的絡(luò)合物，凝固為鞣酸蛋白，能夠使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致患者出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。含鞣酸的水果有柿子、蘋果、梨等。

3.油脂性水果

常見的油脂性水果為牛油果，螃蟹屬于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，這兩種食物一起吃時(shí)容易出現(xiàn)胃腸不適，導(dǎo)致腹瀉。

此外，螃蟹不能吃得過多，否則可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉的情況，建議適量食用。

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