吃早餐存在哪些錯(cuò)誤
進(jìn)食時(shí)間不規(guī)律
有些人吃早餐,搭配還算合理,就是進(jìn)食時(shí)間不規(guī)律,一種是一起床就立刻吃早餐,另一種就是臨近中午才開(kāi)始進(jìn)食。進(jìn)食的時(shí)間要么就是太短,匆匆忙忙5分鐘吃完,要么就是太長(zhǎng),喝個(gè)早茶1-2小時(shí),這樣都不是太好,進(jìn)食時(shí)間太短,不利于消化液的分泌,影響了消化;進(jìn)食時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)不斷攝取食物,引起食物攝取過(guò)量。
建議:一般情況下,早餐時(shí)間安排在6:30-8:30,或者起床后半小時(shí),進(jìn)食時(shí)間控制在15-20分鐘為宜。
邊走邊吃
生活節(jié)奏的增快,很大一部分人喜歡邊走邊吃,甚至是邊吃邊跑,這樣也是很不好的。人體在進(jìn)食的時(shí)候,胃腸道在忙碌地工作,此處的供血就會(huì)比較豐富,如果這時(shí)人體又在運(yùn)動(dòng),較大程度地分流了胃腸道的“電力供應(yīng)”,必定會(huì)影響到胃腸道的正常消化功能,導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。
建議:喝酸奶的同時(shí),進(jìn)食一些碳水化合物的食物,例如面條、包子、面包等。
牛奶+雞蛋
為何要在這里提到這種搭配呢?并不是說(shuō)這兩種東西不可以同時(shí)吃,而是指如果早餐單純攝入這兩種食物的話,就會(huì)造成浪費(fèi)。早餐不但要有雞蛋、牛奶這些可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的“質(zhì)”,還要有谷類等能提供熱量的“量”,質(zhì)量兼?zhèn)洳攀抢硐氲脑绮汀?/p>
只有在碳水化合物提供充足的前提下,蛋白質(zhì)才能起到它應(yīng)有的更高層次的作用,否則它將會(huì)“燃燒”自己來(lái)提供熱量,以至于被當(dāng)作熱量而消耗掉。
建議:增加一些谷物類食物,例如包子、饅頭或者面包。
只吃水果
經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一些愛(ài)美的女士說(shuō)自己早餐只吃水果,目的是為了減肥和美容,殊不知長(zhǎng)此以往,可能會(huì)事與愿違。水果中只含有維生素、礦物質(zhì)及纖維素,這些都是對(duì)人體必須的物質(zhì),但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質(zhì),根本無(wú)法滿足我們一個(gè)上午的代謝需要,因此人體就會(huì)進(jìn)行自我調(diào)節(jié),動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,就可能出現(xiàn)皮膚干燥、起皺等現(xiàn)象,加速了人體的衰老。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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