國際消費者權益日是每年的3月15日,由國際消費者聯(lián)盟組織于1983年確定,目的在于擴大消費者權益保護的宣傳。
今天又是315,一年一度的消費者權益保護日。
每年的315,總會有很多讓人觸目驚心的案例,特別是食品安全問題,更是牽動國人的心。
而作為茶友,自然也關心茶葉的質量問題。今天小編就簡單梳理幾類比較常見的造假茶,希望茶友們能夠有所了解,避免掉坑。
01 顏色特別鮮艷的→可能有染色劑
茶市上有些茶,明顯顏色特別鮮艷,看起來很好看,一眼看去會很讓人有購買的欲望,尤其是初入門的茶客會經常入坑。
這時候就需要仔細觀察了,看它與正常的茶葉一不一樣,如果覺得鮮艷不自然,就要慎重起來。
如果是在店里,可以用最直接的方式,用手指或者紙巾包裹干茶,將其揉碎,若依附有一些顏色殘留,那么很有可能加入了一些染色劑。
如果已經買回家了,可以泡杯茶靜置一夜,若其茶漬頗厚且呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等顏色,那就則表示這道茶可能含有色素等添加劑。
02 香氣特別沖鼻的→可能添加香精
茶友們都聽過一句話:聞香識茶。
香氣,對于一款茶葉而言,是最直觀的表現(xiàn)方式之一。
但是有些茶,聞起來非常香,香的發(fā)膩沖鼻,而與此同時,泡出來喝的時候,卻茶香味很淡,這就很可能是香精茶。
香精茶是在茶葉中添加香精、色素,以提升茶葉的香氣、改進茶葉的湯色。
香精茶一般價格都較低,茶本身是一些殘茶或壞茶等,添加之后,讓大家覺得不僅便宜而且“好聞”。
在茶店買茶時,也可以簡單用紙巾區(qū)分。
用紙巾把干茶包裹住,放置半個小時,然后把茶葉倒出細細聞紙巾。
由于紙巾對香精吸附能力較強,如果紙巾上帶有化學香精的香味,則可以認定為香精茶,而密封的時間越長香精味越濃。
此外,還可以用手將茶葉進行揉搓甚至捏碎。若手掌中會依附上一些顏色殘留,那么很有可能加入了一些添加劑或者染色劑,遇到這樣的茶大家最好不要購買。
03 干茶特別油潤的→可能陳茶翻新
除了上面兩種外,還有一種茶,看起來與正常的茶沒有區(qū)別,顏色香氣也都不錯,就是干茶表面特別油光烏潤。
這種很可能是陳茶翻新,更有甚者是發(fā)黑、發(fā)霉了的陳茶,在炒制翻新之后還添加了滑石粉,對人體危害很大。
對于這種茶的鑒別,就需要現(xiàn)場沖泡了。
讓店老板沖泡一杯茶,然后仔細觀察茶湯的清澈度,一般正常的茶湯都會清透干凈,就算是有懸浮物,那也是茶葉上的茶毫。
而添加了滑石粉的茶湯,看起來非常渾濁,不清透,讓人沒有想喝它的欲望。
茶,源自東方的神秘樹葉,是古老中國送給世界的健康禮物,作為天然無公害的健康飲品,飲茶已滲入到人們生活中的方方面面。
我們?yōu)榱松眢w健康、為了怡養(yǎng)身心而飲茶,所以更要擦亮眼睛,在選購時注意甄別規(guī)避這幾種有害的假茶。返回搜狐,查看更多
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