大家好，我是小九，老人常說(shuō)夏季是最毒的季節(jié)，高溫潮濕，蚊蟲細(xì)菌增加，渾身感覺不清爽，哪哪都不舒服。這是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣重，毒素多，提示需要排毒了。

特別是一些中老年人。到了夏天，大腹便便，渾身浮腫，三高飆升，容易出汗，又乏力沒(méi)精神。加上腸胃經(jīng)常不舒服，每天上廁所總感覺排不干凈，這時(shí)候更需要給身體排毒，避免毒素堆積在身體內(nèi)，影響健康。

而且夏季高溫，人體代謝比冬天代謝，正是一年中排毒祛濕最好的時(shí)刻。想要給身體排毒，有三個(gè)好方法：

第一，每天保持適量的運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)身體內(nèi)的血液加快流通，適當(dāng)?shù)某龊梗铀俣舅嘏懦觥?/p>

第二，每天喝足八杯水，可以滋潤(rùn)腸胃，增加腸道內(nèi)的濕潤(rùn)度，幫助排便。

第三，飲食上少吃重口、辛辣和生冷的食物，多吃排毒蔬菜，去掉腸胃內(nèi)多余的油脂，避免增加膽固醇。

下面這五種“排毒菜”，號(hào)稱三高克星，建議大家在端午后要多吃，可以清腸刮油，瘦身減脂。

一、空心菜

空心菜是高鈣、高纖維、高鉀蔬菜。夏至多吃空心菜，緩解油膩，增強(qiáng)力氣，疲憊一掃而光，還能排除體內(nèi)堆積的毒素，給腸道刮油。

推薦食譜【酸炒空心菜梗】

做法：①準(zhǔn)備空心菜梗，切小段備用。②熱鍋放油，小米椒蒜末爆香，放一些切碎的腌檸檬。③倒入空心菜梗，大火爆炒，保持色澤碧綠。③繼續(xù)加點(diǎn)食鹽、白醋、清水炒半分鐘起鍋。

二、冬瓜

冬瓜水分充足，維生素C豐富，還有高鉀，夏天多吃冬瓜，可以給身體補(bǔ)充水分，避免出汗流失水分。冬瓜還有利尿作用，能夠幫助排掉身體里面的廢棄水分，消除水腫體質(zhì)。

推薦食譜【蝦仁炒冬瓜條】

做法：①準(zhǔn)備冬瓜去皮，切條。再準(zhǔn)備胡蘿卜、青椒，也是切條別用。②將冬瓜、胡蘿卜、青椒、蝦仁，下鍋焯水十幾秒撈起。③熱鍋放油，爆蒜香，倒入所有食材，加點(diǎn)食鹽、淀粉水、爆炒半分鐘起鍋。

三、苦瓜

苦瓜味苦性涼，對(duì)油脂有分解作用。夏天準(zhǔn)備一道苦瓜美食，可以緩解油膩，促進(jìn)胃口，還能消除疲乏，使精神飽滿。另外，想要減掉小肚腩的朋友要多吃苦瓜，它可以幫助分解脂肪，起到減肥瘦身作用。

推薦食譜【苦瓜豬肉炒腐竹】

做法：①苦瓜切片，鹽水泡半分鐘去苦味，避免變黑。②熱鍋放油，爆蒜香，先倒入肉片炒半熟，再加點(diǎn)食鹽、生抽調(diào)味炒勻。③接著倒入苦瓜、腐竹，繼續(xù)放食鹽、淀粉水調(diào)味，爆炒半分鐘。大火收汁起鍋。

四、四季豆

四季豆含有豐富的膳食纖維，口感清脆鮮嫩，好吃有營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常感覺胃脹，消化不良的朋友，可以經(jīng)常吃一些四季豆，幫助消化，消除胃脹，還能補(bǔ)腎養(yǎng)胃，降低膽固醇。

推薦食譜【小炒四季豆】

做法：①四季豆斜切小段備用。②熱鍋放油，放幾塊五花肉炒出油水，爆蒜香、小米椒。③倒入四季豆大火爆炒，加食鹽、淀粉水、生抽調(diào)味，大火收汁起鍋。

五、紅薯葉

紅薯葉含有非常多的葉綠素，還有膳食纖維，它可以保肝明目，保護(hù)眼睛視力。還能提高大腸的濕潤(rùn)度，增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng)能力，起到潤(rùn)腸、通便、利尿、消水腫的作用。中老年人經(jīng)常便秘，感覺肚子脹，要多吃一些紅薯葉，可以解決便秘。

推薦食譜【清炒紅薯葉】

做法：①紅薯葉洗凈。②熱鍋放油，放蒜末、小米椒爆香，倒入紅薯葉，要大火快炒，預(yù)防變黑，加點(diǎn)食鹽、料酒、清水調(diào)味增鮮，大火收汁完成。

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