紅豆是一種比較有營養(yǎng)的食物，紅豆含有維他命B1以及B2，還富含蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，紅豆可以補血，還可以利尿以及促進心臟活化等作用。平時經(jīng)常吃紅豆可以改善腳腫的情況，紅豆可以減肥的，減肥效果比較明顯，對于減肥的人來說可以試試，我紅豆湯減肥成功了，紅豆這么做減肥，接下來我們來了解下吧。

一.利用紅豆減肥的具體步驟：

1.買來紅豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一樣的。

2.泡紅豆,24小時

3.煮紅豆,最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個半小時,高壓鍋10分鐘，然后就可以吃了。

二.本草

紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

三.制作方法

1.材料

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許

2.具體做法

01.先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然后熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火后, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用, 至少吃兩個星期。

02.紅豆減肥法適合各種年齡段減肥，并且適合男女減肥，是一種絕對安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。

四.告別大肚腩——陳皮紅豆沙

制作：紅豆泡軟后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用細篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。

五.紅豆功效

1.健脾益腎

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。

2.清熱解毒

紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥；紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

3.利尿消腫

紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。

4.調(diào)節(jié)血糖

體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。

5.補血養(yǎng)血

紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過后，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。

6.促進乳汁分泌

紅小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。