酵素可以減肥嗎

"酵素本身沒有減肥的作用，酵素是以新鮮的水果、蔬菜、糙米，或者一些中藥為原料，經(jīng)過一系列的工藝，再添加一些酵母菌、乳酸菌等進(jìn)行發(fā)酵所產(chǎn)生的混合發(fā)酵液。n它具有豐富的營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，對(duì)于便秘的人有通便的作用，而且可以能增加消化功能，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。酵素本身有很好參與到人體新陳代謝的作用，有些人如果服用酵素以后，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)身體是有好處的，有助于減肥，但是酵素本身并沒有消耗脂肪的作用。n所以在自制酵素的同時(shí)還應(yīng)該注意，如果在自制酵素的時(shí)候，一定要觀察環(huán)境跟溫度。如果把控不住環(huán)境跟溫度，有可能會(huì)造成細(xì)菌或者真菌的污染，這時(shí)候進(jìn)食的酵素對(duì)自身不但沒有利處，反而是有害的。"

酵素什么時(shí)候吃最減肥

酵素本身并不直接起減肥的作用，實(shí)際上是一種蛋白質(zhì)，是一種酶，一般以大米、小麥的胚芽和大豆為原料，通過乳酸菌或者酵母菌的發(fā)酵而形成。服用酵素時(shí)，因?yàn)槭前l(fā)酵制品，所以同時(shí)可能會(huì)有乳酸菌、酵母菌的攝入，對(duì)腸道功能的調(diào)節(jié)有好處。同時(shí)因?yàn)槭前l(fā)酵制品，會(huì)富含有氨基酸和小分子礦物質(zhì)，從補(bǔ)充營養(yǎng)的方面，從微量元素的方面幫人體進(jìn)行補(bǔ)充。同時(shí)因?yàn)槠湓峡赡軙?huì)有一些提取物，比如大豆異黃酮，這種黃酮類的物質(zhì)或者植物色素、超氧化氫化合物等。這些抗氧化的物質(zhì)同時(shí)攝入到人體以后，可能會(huì)起到抗氧化的作用。因?yàn)槠涫且环N蛋白質(zhì)，一種酶，在食用以后一定要經(jīng)過消化道來消化，所以有很多成分在消化過程中已經(jīng)被消化，真正被身體所利用的部分，應(yīng)該不是特別多，而且有限。如果需要減肥，有減肥需求，不能單靠酵素來達(dá)到減肥的目的，還是要通過整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，然后輔助酵素有可能起到有效減肥的作用。

酵素真的可以減肥嗎？

現(xiàn)在的酵素粉，膠囊，液體減肥很火，尤其是臺(tái)灣和日本代購的，哪種好？另外我想問酵素到底是什么成分，是不是和傳統(tǒng)的減肥藥一樣，里面含有快速拉肚子，造成胃和腎等負(fù)擔(dān)的東西在？吃了有沒有副作用？　　酵素是啥？科普屆對(duì)酵素的定義，口徑一致：酵素是酶?？甲C依據(jù)：在日語里，酶（enzyme）的漢字就寫作“酵素”，意思就是生物化學(xué)反應(yīng)中，特定條件下，催化底物反應(yīng)的蛋白質(zhì)分子，相信學(xué)過高中生物的伙伴，應(yīng)該不難理解這個(gè)概念。之后，這個(gè)“酵素”的高大上說法，傳到了臺(tái)灣，再后來傳到大陸，就風(fēng)靡開來?！　≌f白了，這又是一個(gè)商業(yè)營銷所創(chuàng)造的時(shí)髦概念，跟瑪卡、大麥若葉、水素水之類概念的如出一轍?！　?duì)了，提到水素水，跟酵素的造名過程一個(gè)套路，水素=氫元素（水素水=含氫元素的水），酵素=酶，總之放上這個(gè)“素”字就顯得高大上啦！再延展一下，大家是否知道，是日本人發(fā)明了味精，也就是谷氨酸鈉，很長一段時(shí)間商品名就是“味素”，看來島國的“素”字很好賣?。ㄋ厝瞬凰悖！　∪欢瑘F(tuán)長卻并不認(rèn)為酵素是酶，這是基于對(duì)酵素這東西制作過程而得出的結(jié)論。酵素的制作，說的專業(yè)些，是利用生物工程技術(shù)，讓微生物對(duì)有機(jī)物進(jìn)行發(fā)酵處理，得到風(fēng)味獨(dú)特或者有一定營養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品。團(tuán)長認(rèn)為，酵素產(chǎn)品是水果蔬菜等發(fā)酵的產(chǎn)物，而不是使食物發(fā)酵的催化劑（也就不是酶）?！　F(tuán)長也咨詢過中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院專業(yè)人士，對(duì)酵素產(chǎn)品的專業(yè)定義是“發(fā)酵型果蔬汁”！當(dāng)然，某些酵素從業(yè)者要硬是說：泡菜里也有乳酸菌啊，乳酸菌里也有酶啊，所以酶還是酵素啊，這種邏輯是典型的只看種類不看量，那我可以說那人肚子里還有屎呢，所以人=屎??！　　既然酵素是發(fā)酵產(chǎn)物，那么成分有啥？　　首先，酵素一般是酸味的，這都是細(xì)菌的功勞，那么乳酸、醋酸或其他有機(jī)酸會(huì)不少?！　∑浯?，細(xì)菌還會(huì)產(chǎn)生一些維生素，剩下的膳食纖維和礦物元素，跟發(fā)酵前相比，幾乎是既沒多也沒少，蛋白質(zhì)和脂肪就忽略吧，這都不是水果蔬菜的主要營養(yǎng)成分?！　≌f一千道一萬，總之合格的酵素產(chǎn)品中就是沒有多少酶，既然酶都沒多少，那些基于“溶解脂肪的酶”所描繪出的減肥功效，都是空中樓閣了?！　〉傆腥苏f，聽說誰誰，用酵素減肥瘦了?。∥医o你講3點(diǎn)原因：　　1、有些肥胖者，愛吃主食愛吃肉，愛吃甜食不吃菜。反正原本就飲食營養(yǎng)失衡，卻不以為然，造成營養(yǎng)缺乏或者腸道菌群失調(diào)，進(jìn)而能量代謝異常導(dǎo)致了肥胖。此時(shí)誤打誤撞的吃酵素產(chǎn)品（或者其他發(fā)酵食品），自然也陰差陽錯(cuò)的糾正了一下代謝失衡，順便還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善便秘呢！但要說花的比酸奶和泡菜貴出太多那部分錢，就是廣告費(fèi)、微商提成或者智商稅了。　　2、有些酵素使用方法，是要求替代掉主食的。酵素再怎么喝，也只是蔬果汁啊，主要還是水，淀粉類主食的能量密度，能甩它好幾條街！說白了，這不就是節(jié)食嘛，餓肚子能不瘦嗎？如果讓你正餐不吃飯，只喝碗老北京豆汁兒，估計(jì)你得連連咂舌；但還是讓你不吃飯，只喝杯“充滿期待”的酵素，估計(jì)“高科技”優(yōu)越感爆棚?。　　?、前邊講的還都是合格的酵素產(chǎn)品，如果是不法商家，可能會(huì)往里邊加人工減肥藥哦，瀉藥什么還好了，傷害腸胃；如果是加速人體代謝、抑制食欲的藥物，健康風(fēng)險(xiǎn)是很大的，肝啊腎啊負(fù)擔(dān)加重，都悠著點(diǎn)兒。畢竟，一邊宣傳“純天然無添加”，一邊非法添加減肥藥物成分的套路，屢見不鮮，別輕易把你的未來，賭在商家的良心上?！　『煤贸燥?，把智商稅用來買飯票，不好嗎？

酵素減肥有效果嗎

"酵素減肥效果不明顯。酵素本身是一種提高胃腸道功能的物質(zhì)，含有很多活性菌物質(zhì)，提高胃腸道的代謝運(yùn)動(dòng)，提高身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗程度，促進(jìn)排便，通過排泄出多余的代謝物質(zhì)，可以起到減肥的作用，但效果不明顯。n酵素可調(diào)整身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑，對(duì)維持內(nèi)分泌平衡有重要作用，針對(duì)女性而言，有保證月經(jīng)穩(wěn)定性的作用，可以調(diào)理氣血。酵素是一種營養(yǎng)物品，提高胃腸道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收作用，減肥的效果不明顯，可以用于清理腸道，調(diào)理氣血，調(diào)理內(nèi)分泌平衡，補(bǔ)充身體中的維生素含量。"

酵素什么時(shí)候間吃減肥

"酵素最好是在飯前半個(gè)小時(shí)吃，能起到減肥的作用，首先，酵素在飯前半個(gè)小時(shí)吃能減肥，是因?yàn)楹写罅康乃趾屠w維素，可以增加飽腹感，減少對(duì)正餐食物的攝取，能夠起到一定的節(jié)食減肥效果。其次，酵素在飯前半個(gè)小時(shí)吃，可以有效的使人體攝入正餐的熱量，轉(zhuǎn)化為人體所需的能量，并把這種能量有效的消耗掉，促進(jìn)人體內(nèi)新陳代謝的提高，使體內(nèi)的熱量降低，能達(dá)到減肥的功效。吃酵素能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排毒通便，使體內(nèi)廢物和毒素排泄出去，可以有效減少消化不良引起的體內(nèi)廢物和毒素的堆積，引起的臃腫、肥胖現(xiàn)象的出現(xiàn)，酵素在飯前半個(gè)小時(shí)吃，能起到比較有效的減肥效果。"

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