在經(jīng)濟(jì)地位、社會生活條件都相似的情況下，愛吃巧克力的老年男性與愛吃其他糖果的老年男性相比，身體更健康，內(nèi)心更樂觀，具有更強(qiáng)的心理愉悅感。這是芬蘭有關(guān)專家歷經(jīng)四十多年的一項(xiàng)研究得出的結(jié)論。

　　研究人員從上世紀(jì)60年代開始，對出生于1919～1934年、社會經(jīng)濟(jì)地位相似的老年男性進(jìn)行隨訪問卷調(diào)查，了解他們身體健康和心理健康情況，其內(nèi)容包括：積極的人生取向、視覺模擬評分及Zung抑郁自評量表等，并評估他們對生活的滿意度。在1367位被調(diào)查對象應(yīng)答者中，研究者排除了那些表示不吃糖果的老年人108名。其余1259人分別有860人和399人偏愛巧克力和其他類型的糖果。這兩組老年男性，平均年齡均為76歲。研究人員通過對一系列數(shù)據(jù)資料研究的結(jié)果表明，偏愛吃巧克力與不愛吃巧克力的老年人相比，孤獨(dú)感、幸福感、對未來的積極計劃及Zung抑郁自評量表評分等，均有顯著差異。偏愛吃巧克力的老年人體重指數(shù)及腰圍均較低;他們能進(jìn)行更多的鍛煉，并有更多健康的自我感覺;偏愛巧克力的老年人心理健康狀況更好。

　　為什么巧克力能使老年男性更健康快樂？

　　巧克力的主要原料是可可豆，每100克中含蛋白質(zhì)21.8克、脂肪22克、糖類38.1克，含可可堿1.1%、咖啡堿0.2%，其中富含多酚、黃酮醇，多酚含量要比綠茶、葡萄酒中的高。多酚、黃酮醇類物質(zhì)具有抵抗炎性介質(zhì)過氧化亞硝酸鹽的作用，是常見的自由基清除劑，能夠較好保護(hù)機(jī)體免受氧化損傷，還可以延長體內(nèi)其他抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間;同時，能促進(jìn)血管舒張，降低血液凝集的程度，減少血管堵塞，降低血壓，有預(yù)防心腦血管疾病的作用，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的危險。巧克力中這些對人體有益的化學(xué)成分，甚至能促進(jìn)大腦的血液流動，防止癡呆癥發(fā)生。實(shí)驗(yàn)證明，每天吃6.8克含熱量為30千卡的黑巧克力，就具有降血壓的作用，而且如此的量不會使體重增加或造成其他副作用。在西方國家，巧克力被視為極好的強(qiáng)心、利尿劑，它對胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

　　有研究認(rèn)為，吃巧克力之所以使人感到心情愉快，是巧克力在大腦中釋放復(fù)合胺的緣故。復(fù)合胺是一種神經(jīng)遞質(zhì)，與神經(jīng)細(xì)胞之間神經(jīng)沖動的傳遞有關(guān)。復(fù)合胺由色氨酸形成，巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可引發(fā)胰島素的生成。胰島素確保糖分進(jìn)入屬于它的細(xì)胞中，留下來的色氨酸進(jìn)入大腦，被合成為復(fù)合胺。當(dāng)復(fù)合胺停留在腦神經(jīng)鍵中時，就會對人的情緒產(chǎn)生積極影響，能使人感覺提神又愉快。

廣告  X

相關(guān)知識

常吃巧克力有哪些好處
孕期吃巧克力有什么好處
昆明巧克力囊腫有哪些危害？
老年人健身的好處有哪些
原來孕期可以適量吃巧克力，而且對寶寶挺有好處
老年人吃零食有什么好處
老人練氣功的好處有哪些
女人吃香蕉有哪些好處
老人吃獼猴桃有什么好處
旅游對老年人有哪些好處

網(wǎng)址: 老年人吃巧克力有哪些好處 http://m.u1s5d6.cn/newsview264117.html