碧螺春是我們都很熟悉的一種茶葉,其在我國也是很出名的,深受眾多飲茶之人的喜愛。而大喜歡喝碧螺春的人可能也聽過炒青,那么炒青一般是因干燥方式采用炒干而得名。但這里說的炒青是碧螺春的一個品種,炒青一般出產(chǎn)時間在清明節(jié)之后一周到十天左右,所以它的葉片會比較大,正因為這樣它叫做炒青茶而不叫碧螺春。那么它們兩者之間有什么區(qū)別呢?

 【碧螺春和炒青的區(qū)別】

 1、上市時間不同 首先,碧螺春和炒青第一點的差別就是上市時間不一樣。碧螺春是較早的,其上市時間在每年3月20號到4月10號;而炒青上市時間在4月15號之后。

 2、價格不同 其次,碧螺春和炒青第二點的差別就是價格不一樣。碧螺春是較高的,其價格每年上市初期都在2000元以上,正常碧螺春的價格也在500～2000元之間;而炒青的價格則是在300～400元。

 3、口味不同 再次,碧螺春和炒青第三點的差別就是口味不一樣。這個的話沒有說哪個好,看個人口味喜好。碧螺春的口味比較香,味道比較淡;而炒青的味道偏重,對于老茶客來說炒青可能更有味。

 4、外觀不同 最后,碧螺春和炒青第四點的差別就是外觀不一樣。這個時候假如去購買的話,還是比較好分辨的。碧螺春是一芽一葉或二芽一葉,都以嫩芽為主;而炒青則葉片較大。

  以上就是炒青和碧螺春之間的四個差別,相信大家看完以后會比較清晰,而自己在選購的時候也會比較懂怎么去分辨,從而選到自己喜愛喝的茶葉。

 【碧螺春的品牌】

 1、碧螺牌碧螺春 首先,第一個是碧螺牌的,這個品牌已經(jīng)有非常悠久的創(chuàng)建歷史了,可以說是中華老字號之一了,始創(chuàng)于1953年,其廠址位于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)的蘇州市洞庭東山半島,廠名為蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。

 2、三萬昌牌碧螺春 然后,第二個是三萬昌牌的,這個品牌跟碧螺牌一樣也是中華老字號之一了,其始創(chuàng)于咸豐五年,意喻為綿綿不絕,繁榮昌盛。三萬昌這個百年茶樓的品牌也成為了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店,遍布南京、無錫等地。其廠址位于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)的蘇州吳中區(qū)(即洞庭西山島),三萬昌正宗的高檔碧螺春茶葉是不錯,但是價格比較昂貴,一斤最低都要3000元左右。

 3、吳儂牌碧螺春 最后,第三個是吳儂牌的,這個品牌你要跟前面兩個品牌比的話,它的名氣沒那么大,但其實也不小,其創(chuàng)于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)蘇州洞庭東山。吳儂牌它的優(yōu)勢主要就在于其專注制碧螺春,恪守千年制茶標準,堅持品質(zhì)至上,保證每盞茶的品質(zhì)與健康。吳儂牌碧螺春為中國南北極考察特供產(chǎn)品,同時也是2010年上海世博會特許產(chǎn)品。

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