即使事后態(tài)度再懇切、懲處再嚴(yán)厲，也繞不開該學(xué)校食品安全監(jiān)管缺位的問(wèn)題。

相關(guān)通報(bào)截圖

　　云南網(wǎng)評(píng)論員 許蕓翡

　　近日，上海不少網(wǎng)友發(fā)視頻反映，上海世外教育附屬臨港外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂的食物發(fā)霉變質(zhì)，僅11月就有76名學(xué)生出現(xiàn)腸胃不適癥狀。11月28日晚，上海市奉賢區(qū)教育局發(fā)布情況通報(bào)稱，督促學(xué)校終止與原供餐企業(yè)合作，選取優(yōu)質(zhì)企業(yè)臨時(shí)供餐，確保調(diào)查處理期間學(xué)校供餐不受影響。區(qū)衛(wèi)健部門已進(jìn)行流調(diào)檢查，未發(fā)現(xiàn)該校學(xué)生群體性食品安全事件。

　　憤怒的家長(zhǎng)，慚愧的學(xué)校，校園食品安全問(wèn)題總是牽動(dòng)公眾的心。針對(duì)上海世外教育附屬臨港外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂食物問(wèn)題，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門第一時(shí)間進(jìn)行核實(shí)，并對(duì)調(diào)料過(guò)期、飯菜中青蟲蝸牛等分別回應(yīng)通報(bào)，處理的速度和態(tài)度都值得肯定。情況通報(bào)中稱，味精、白糖、食用油、湯料等沒(méi)有問(wèn)題，而蔬菜中發(fā)現(xiàn)青蟲、蝸牛等異物已經(jīng)進(jìn)行立案調(diào)查。簡(jiǎn)言之，調(diào)料沒(méi)問(wèn)題，青菜、蝸牛等異物是存在的。家長(zhǎng)交了學(xué)費(fèi)、餐食費(fèi)，食堂卻連把菜洗干凈的小事都做不好，恐怕事后再怎么道歉，也繞不開學(xué)校對(duì)食品安全工作監(jiān)管缺位的問(wèn)題。

　　而且據(jù)媒體報(bào)道，家長(zhǎng)們突擊檢查學(xué)校食堂，才發(fā)現(xiàn)蔬菜有蟲、調(diào)料過(guò)期等問(wèn)題。如果沒(méi)有家長(zhǎng)們突擊檢查，那么食堂的青蟲、蝸牛等“小問(wèn)題”可能都不會(huì)被揪出來(lái)。父母愛(ài)子，天性使然，吃穿住用行絲毫不敢松懈?？墒?，當(dāng)學(xué)生走進(jìn)校園，毋庸置疑學(xué)校就成為了第一責(zé)任人，應(yīng)該像家長(zhǎng)一樣為學(xué)生考慮周全，不是硬生生把家長(zhǎng)們逼成食堂監(jiān)督員。

　　梳理近年來(lái)曝光的校園食品安全問(wèn)題，無(wú)論是給學(xué)生發(fā)放發(fā)霉的面包還是把存在的變質(zhì)肉，究其根本都是學(xué)校對(duì)學(xué)生的事情沒(méi)有那么“上心”。試想，若是學(xué)校能拿出家長(zhǎng)揪住問(wèn)題不放的態(tài)度，為學(xué)生安全寸步不讓決心，這些所謂青菜蟲、蝸牛等異物真的會(huì)清洗不掉嗎？還有過(guò)期的調(diào)料、豆腐皮等真的查不出嗎？

　　校園食品安全一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)不能松。學(xué)校必須打起十二分精神，加強(qiáng)食堂監(jiān)管工作，不松懈，不敷衍、不搞形式主義，對(duì)承包企業(yè)嚴(yán)格審核其資質(zhì)。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)好陪餐制。最近，浙江省將校園配餐寫進(jìn)了《浙江省未成年人保護(hù)條例》，通過(guò)立法為學(xué)生吃得安全、健康撐腰，也為各地推動(dòng)落實(shí)校園陪餐制作出參考?；蛟S只有“一個(gè)鍋里吃飯”成為常態(tài)，才能真正倒逼學(xué)校切實(shí)重視起食堂的菜品安全。

　　當(dāng)然，守護(hù)校園食品安全，家長(zhǎng)力量自然也不能或缺，只是不必讓他們沖鋒在一線。學(xué)?？梢怨膭?lì)家長(zhǎng)參與到校園食堂的監(jiān)督工作中來(lái)，打破“我不想讓你知道，你也不信任我”的尷尬局面，家校互為補(bǔ)充，良性互動(dòng)，共同守護(hù)好學(xué)生舌尖上的安全。

　　彩云網(wǎng)評(píng)所登載的所有文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。歡迎關(guān)注彩云網(wǎng)評(píng)，投稿郵箱yncywp＠163.com，稿費(fèi)從優(yōu)。

相關(guān)知識(shí)

校園衛(wèi)生檢查方案
83.5%受訪家長(zhǎng)期待禁止不健康食品進(jìn)校園
學(xué)校開展校園安全環(huán)境衛(wèi)生綜合檢查
校園安全檢測(cè)方案
關(guān)注校園食品安全，“食安快檢·健康柯橋”科普活動(dòng)走進(jìn)校園
【食品安全提示】幼兒園食品安全宣傳
新疆啟動(dòng)春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查
校園衛(wèi)生環(huán)境工作總結(jié)范文（通用16篇）
衛(wèi)生檢查總結(jié)（通用20篇）
守護(hù)食品安全 共創(chuàng)美好校園

網(wǎng)址: 彩云網(wǎng)評(píng)：校園食品安全不能總靠家長(zhǎng)突擊檢查 http://m.u1s5d6.cn/newsview263298.html