吃高熱量的會胖嗎？ 經(jīng)常食用高脂、高熱量的食物，是會引發(fā)肥胖的。肥胖是遺傳因素、環(huán)境因素和其他因素相互作用引起的慢性代謝性疾病。其特點是體內(nèi)脂肪過度積累或分布異常，通常伴有體重增加。目前，被認(rèn)為是多種因素相互作用的結(jié)果，包括遺傳因素和環(huán)境因素。隨著生活方式的改變，肥胖已成為全球性的流行病。是高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤等慢性非傳染性疾病的危險因素和病理基礎(chǔ)。肥胖的病因尚未完全確定。目前認(rèn)為，這是遺傳因素和環(huán)境因素等多種因素相互作用的結(jié)果。肥胖的機(jī)制是能量攝入超過能量消耗，但這種能量平衡失調(diào)的原因尚未闡明。一般來說，肥胖是遺傳因素、環(huán)境因素、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)異常、炎癥、腸道菌群等因素相互作用的結(jié)果。肥胖是指機(jī)體的脂肪總含量過多或局部含量增多、分布異常。是一種由遺傳和環(huán)境等多因素共同引起的一類慢性代謝性疾病。過量的高脂、高熱量飲食的攝入，不但會增加體內(nèi)脂肪酸含量、增加脂質(zhì)沉積。可以引起非酒精性脂肪肝及胰島素抵抗，進(jìn)一步影響糖脂代謝，增加糖尿病、高脂血癥、肥胖癥的風(fēng)險。因此，對于肥胖癥患者，應(yīng)該避免攝入高熱量食物。通過控制飲食、增加運(yùn)動、保證每日攝入總熱量少于消耗的熱量，從而達(dá)到體重減輕的目的。對于由不良生活習(xí)慣引起的單純性肥胖，患者應(yīng)注意糾正不良生活習(xí)慣。控制食物熱量攝入，避免暴飲暴食，按照營養(yǎng)師的指導(dǎo)進(jìn)食，減少高密度熱卡食品的攝入，包括油炸食品、肥肉、高甜度飲料、蛋糕等，避免熱量攝入過多。對于由疾病引起的繼發(fā)性肥胖，應(yīng)注意及時治療原發(fā)性疾病，如服用抗抑郁藥物或腎上腺腫瘤引起的肥胖，并應(yīng)及時到內(nèi)分泌科進(jìn)行相應(yīng)治療。 王磊 副主任醫(yī)師 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 三甲

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