川渝人的飲食都是重油，火鍋冒菜都是家常便飯，但是胖的人卻很少，尤其是女生，那邊的美女也是最多地方之一。

川渝人為什么吃不胖？為什么重口味還不上火？

川渝人狂吃不胖的原因，原因找到了？

請看截圖：

這不是嗎？

華西肛腸科全國數(shù)一數(shù)二。

重慶那個路，多胖的人都能走瘦。

聊點(diǎn)正經(jīng)的：川渝人愛吃火鍋，為什么長不胖？

適量吃火鍋，并不會長胖。

火鍋屬于一種熱量比較高的食物，一般來說火鍋的湯底都是高油高鹽，而且吃火鍋怎么可能少得了涮肉呢？

所以經(jīng)常吃火鍋的話確實(shí)很容易長胖，正在減肥期間的朋友應(yīng)該盡量少吃點(diǎn)火鍋。

川渝人愛吃火鍋，卻不容易長胖，是有原因的！他們在吃火鍋前、后，都會有各種方法來控制自己長胖！

茶：茶中的咖啡堿能提高胃液分泌量，幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。吃完火鍋后30分鐘喝茶能減肥和解油膩。比如綠茶，菊花茶，大麥茶和金銀花茶。

溫水：吃完火鍋喝杯溫水能促進(jìn)消化液分泌，加強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，也能稀釋身體鹽分和加速體內(nèi)有害物質(zhì)的排出。

大蒜：吃完火鍋吃1-2瓣大蒜能減肥。大蒜能提高身體的新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪燃燒，達(dá)到減肥的目的。

水果： 吃完火鍋1小時(shí)后吃新鮮水果好?？梢猿孕鲂运缋妗⒊茸雍颓喙系纫悦馍匣?，這些水果不僅熱量低，豐富的膳食纖維還能幫助食物消化，清新水果還能解除油膩感。

怎么吃火鍋不發(fā)胖？

1、自制醬料

大部分備受歡迎的蘸料如沙茶醬、芝麻醬等，熱量都是非常驚人的。2小勺（20克）沙茶醬的熱量就相當(dāng)于1碗米飯的熱量！自制蘸醬不失為聰明之舉。

2、選擇吸油量較低的蔬菜

選擇配料的時(shí)候，不僅要考慮配料本身的熱量，同時(shí)也要考慮吸油量。一般而言，切片較薄、顆粒較小、有較多接觸面的食物吸油量較高，尤其是被認(rèn)為比較健康的綠葉菜類，吸油量比其他食物要高很多。

3、選擇清淡的鍋底

時(shí)下火鍋品類繁多，比較流行的是麻辣鍋、清湯鍋以及海鮮鍋等。其中，麻辣鍋是火鍋中的熱量之王，其熱量基本來自于油脂。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

減肥也可以吃火鍋 吃火鍋不胖的6個小竅門
怎么吃火鍋才吃不胖呢？
冬天這么吃火鍋不上火
一頓火鍋=10碗米飯？不要怕！這么吃火鍋不容易長肉
吃火鍋也有講究 不同體質(zhì)吃不同的火鍋
小心 這些人絕對不能吃火鍋
【孕婦能吃火鍋嗎】孕婦怎么吃火鍋?zhàn)罱】?/a>
冬季天冷適合吃火鍋 吃火鍋要注意這幾點(diǎn)
火鍋好吃切記不貪吃
四川一火鍋店員工舀潲水油引熱議，火鍋店用的油都是回收的嗎

網(wǎng)址: 川渝人愛吃火鍋，還狂吃不胖的原因！ http://m.u1s5d6.cn/newsview260090.html