香蕉泥花生醬三明治(我的食欲穩(wěn)定器)
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被大家做了這么久的穩(wěn)定食欲神器居然連個(gè)菜譜都沒(méi)有,我怎么突然想起來(lái)建個(gè)菜譜呢?
因?yàn)椋蟾徘皟芍茏笥业臅r(shí)間,我干了件極其沒(méi)腦子的事,蠢到我現(xiàn)在都沒(méi)準(zhǔn)備好(不好意思)說(shuō),總之,破壞了我的食欲和弄得胃有點(diǎn)不舒服。
小龍問(wèn)我晚飯想吃什么,我說(shuō)只想吃面包抹花生醬加香蕉(前一陣根本沒(méi)這想法?。?,什么雞肉蔬菜想起來(lái)就不想吃。
他說(shuō)“想吃就吃唄,太瘦,需要點(diǎn)勁兒”。真的,現(xiàn)在很多女生的問(wèn)題不是減肥,而是增強(qiáng)體質(zhì),提高攝入食物的質(zhì)量。
然后我連著兩天有一兩頓沒(méi)吃“正經(jīng)”飯,因?yàn)槲乙幌氲较憬赌嗷ㄉu抹面包就饞到不行,身體真的太神奇,它真的會(huì)告訴你它需要說(shuō)明:高營(yíng)養(yǎng)密度、體積小相對(duì)細(xì)膩好消化,又能補(bǔ)充能量。
第一天,四片全麥面包(就是我一直在實(shí)驗(yàn)的存糧哈),抹花生醬、杏仁醬、腰果醬,抹上熟透的香蕉泥(一定要熟透的),撒上海鹽、肉桂粉,一邊吃一邊深深吸口氣,旁邊的小龍說(shuō)“吃得爽嗎?直喘氣兒”。
胰島素分泌后,皮質(zhì)醇下降,心情突然變可愛了,trigger到負(fù)責(zé)傳輸飽感覺的激素分泌,人自然就不會(huì)饞了。
但胰島素又不會(huì)像空嘴吃白糖一樣瘋狂上升,這個(gè)組合(有脂肪、蛋白質(zhì)、纖維)在一起,還是屬于中等升糖速度,既管飽又不會(huì)吃完有想昏睡的感覺。
吃完后,身心滿足感,穩(wěn)了,胃里不脹但是飽,不再想找別的吃的了,最好吃的“甜點(diǎn)”。
和吃一盆生菜葉子胃里脹的難受但不飽,完全相反。
真的,嘴饞時(shí),膽大心細(xì)地吃,如果怕營(yíng)養(yǎng)密度高的食物熱量高而不敢吃,到頭來(lái),還是會(huì)不停地找零食吃,里外里熱量并沒(méi)少吃,還一肚子內(nèi)疚感,這個(gè)內(nèi)疚感真的要人命。
幾粒葡萄干能解決的事,不敢吃,偏用菜葉子紅薯解決,反而吃了更多熱量更大體積。這就是理性和非理性的斗爭(zhēng)。
不如,一開始就果斷知道自己“缺嘴”了,大膽吃高營(yíng)養(yǎng)高熱量的食物,真的吃完就穩(wěn)定了,沒(méi)有那么多后續(xù)困擾。
大膽吃奶制品(希臘酸奶、茅屋奶酪)、花生醬、面包后,如果你發(fā)現(xiàn),皮膚變得有光澤了(我現(xiàn)在低頭看自己的腿就會(huì)有以前減肥時(shí)沒(méi)有的光澤感),那就是往好的方向發(fā)展,真是再多化妝品也帶不來(lái)的。
小龍他雖然從小饑一頓飽一頓沒(méi)正經(jīng)飯吃,但花生醬香蕉面包真算是日常標(biāo)配了,能每天嘗到甜味自然不會(huì)像從沒(méi)吃過(guò)糖一樣,突然吃到有甜味的東西就瘋狂了。
而且,這個(gè)吃完,手腳暖和,和吃完草一樣的沙拉后手腳冰涼真不是一感覺,他也是從小體質(zhì)好,不怕冷。
還是那句話,對(duì)別人管用的東西,不一定對(duì)你管用,多細(xì)心觀察自己吃完各種食物的反應(yīng)。
??分享一個(gè)小方法:
注意觀察自己食欲的起伏時(shí)間線:
比如,觀察剛吃完飯時(shí),對(duì)食物的渴望程度,想象下現(xiàn)在再吃一大碗牛肉面怎么樣?
正常的應(yīng)該是不想吃了,覺得再吃時(shí)負(fù)擔(dān)。
過(guò)1-2小時(shí)后,再想想現(xiàn)在吃碗面條怎么樣,看看現(xiàn)在自己對(duì)它的渴望值是多少,應(yīng)該不會(huì)是剛吃飯時(shí)那么抗拒了,但也不會(huì)特想吃。
過(guò)3-4小時(shí)后,再想象吃一碗牛肉面怎么樣?這時(shí),可能渴望值會(huì)提高了,覺得吃點(diǎn)好像也可以有。
過(guò)6個(gè)小時(shí)后,可能就是“快給我一碗牛肉面吧”!
以此類推,這樣就能知道,哦,原來(lái)我的食欲變化是有規(guī)律的,這背后是體內(nèi)各種激素等變化的結(jié)果,要去學(xué)習(xí)自己的這種規(guī)律。
吃這個(gè)三明治也是一樣的道理,觀察吃多久后,對(duì)食物的渴望值會(huì)再次爬升,和吃別的食物對(duì)比一下,看吃什么最適合自己。
還有就是,這個(gè)吃完真的會(huì)開心。觀察自己的心情是不是舒緩了,不皺眉頭說(shuō)話了,有心情開玩笑了。是不是頭發(fā)不掉了,姨媽來(lái)得順暢了。
最后,還是那句,這不是藥,不是吃一頓就好了,可能剛開始吃都停不下來(lái)(如果是這樣,更說(shuō)明要警覺一下了,那是減肥減的太缺嘴了,想吃就吃吧,所以叫食欲穩(wěn)定器呀,吃夠了一陣后自然就不吃了)。
去我微博/公眾號(hào)看看發(fā)病期的時(shí)間等相關(guān)內(nèi)容,調(diào)整是需要時(shí)間的,吃一陣就會(huì)慢慢好了。
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