綠瘦活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司董事長(zhǎng)皮濤濤答記者問(wèn)

　　綠瘦引爆健康瘦身革命

　　當(dāng)傳統(tǒng)的保健品行業(yè)，遇上炙手可熱的大數(shù)據(jù)，會(huì)激蕩出怎樣的火花？ 2014年7月22日，在廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司和健康時(shí)報(bào)社于北京共同主辦的“綠瘦·SHOW健康”活動(dòng)上，中國(guó)保健協(xié)會(huì)張大超副秘書長(zhǎng)、綠瘦公司皮濤濤董事長(zhǎng)、綠瘦公司首席顧問(wèn)周宏明教授、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士，分別從企業(yè)、行業(yè)、學(xué)界的角度，詳細(xì)的闡述了如何更好的為消費(fèi)者提供健康瘦身服務(wù)。

　　近一年來(lái)，綠瘦根據(jù)大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，開始啟動(dòng)全國(guó)纖體美容連鎖中心計(jì)劃，陸續(xù)在廣州成立了4家纖體中心，同時(shí)綠瘦的營(yíng)銷布局也悄然開始了從線上到線下的渠道延伸，產(chǎn)品已進(jìn)入全國(guó)各地的百?gòu)?qiáng)藥店連鎖，而位于湖北的高科技透明化生產(chǎn)基地已經(jīng)完成了主體建設(shè)，預(yù)計(jì)在明年上半年正式投產(chǎn)。至此，綠瘦線上線下全方位的戰(zhàn)略布局正在大張旗鼓地進(jìn)行。

　　國(guó)內(nèi)保健食品監(jiān)管比國(guó)外更嚴(yán)格

　　談到中國(guó)瘦身保健食品的存在問(wèn)題，中國(guó)保健協(xié)會(huì)張大超副秘書長(zhǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)保健食品市場(chǎng)持樂(lè)觀態(tài)度。張大超介紹，每年保健食品市場(chǎng)規(guī)模都在擴(kuò)大，最主要原因是慢性病數(shù)目越來(lái)越多，百姓對(duì)健康需求越來(lái)越強(qiáng)，科技進(jìn)步也提供非常多好的新產(chǎn)品來(lái)解決健康問(wèn)題，這使得近年健康產(chǎn)業(yè)急速增長(zhǎng)。

　　他回應(yīng)：“目前保健食品市場(chǎng)的亂象，主要問(wèn)題是市面上流通著許多沒(méi)有通過(guò)審批產(chǎn)品，如果消費(fèi)者按照中國(guó)食品藥品監(jiān)管部門和中國(guó)保健協(xié)會(huì)的消費(fèi)指引去謹(jǐn)慎選擇產(chǎn)品，是可以非常有效的規(guī)避市場(chǎng)亂象。

　　張大超還介紹了中國(guó)與國(guó)外保健食品市場(chǎng)的差異，“對(duì)于保健食品這樣一個(gè)新興市場(chǎng)，在國(guó)外沒(méi)有形成完全一樣標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)可以對(duì)比，在全球，營(yíng)養(yǎng)保健類食品都屬于新興市場(chǎng)，都有這樣那樣的問(wèn)題，如美國(guó)FDA的網(wǎng)站上每年都在公布非法添加情況。中國(guó)保健食品目前遇到的，是新興產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展中不可避免的問(wèn)題。我認(rèn)為，如果一定要給中國(guó)保健食品市場(chǎng)一個(gè)綜合評(píng)分，它必然是優(yōu)于其他國(guó)家的市場(chǎng)，無(wú)論從生產(chǎn)體系、安全監(jiān)管體系方面，比起其他許多國(guó)家同類或類似的體系也是最嚴(yán)格的。如中國(guó)是強(qiáng)制保健食品企業(yè)執(zhí)行GMP制度，但像加拿大、澳洲等國(guó)家是建議執(zhí)行，并沒(méi)有強(qiáng)制。國(guó)產(chǎn)保健食品的質(zhì)量是可信的，整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)水平是優(yōu)于其他地區(qū)?！?/p>

　　但是中國(guó)保健食品面臨的另一個(gè)問(wèn)題是，目前它的出口都是低附加值的產(chǎn)品出口，因?yàn)榇罅枯浾撐恼伦尠傩沼X得國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量低，我們的國(guó)產(chǎn)品牌很難輸出，所以國(guó)外產(chǎn)品都是以成品進(jìn)口，在保健食品貿(mào)易方面有巨大的逆差，是保健食品行業(yè)的巨大的損失。

　　綠瘦公司首席顧問(wèn)周宏明對(duì)此觀點(diǎn)也表示，一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)行業(yè)不規(guī)范是主要問(wèn)題。前10年是產(chǎn)品不規(guī)范，這是第一，非法添加成分、假冒偽劣產(chǎn)品十年前亂象橫生，但是從前年開始國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了不少政策加強(qiáng)監(jiān)管，媒體也共同監(jiān)督，在共同努力下，近兩年產(chǎn)品問(wèn)題得到了解決，消費(fèi)者也逐漸有了信心。第二是銷售模式不規(guī)范，從一開始的洗腦式傳銷、還有專門騙一群老人去一個(gè)地方吃飯購(gòu)物的騙局現(xiàn)在還存在，部分企業(yè)的銷售人員存在夸張、虛假宣傳的行為，這些都讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)保健品一度失去信心。

　　但是任何事物發(fā)展都有一個(gè)過(guò)程。周宏明表示：“內(nèi)地現(xiàn)在的情況與臺(tái)灣15年前有點(diǎn)類似。90年代開始臺(tái)灣的消費(fèi)者就有纖體、保健方面的意識(shí)，保健品市場(chǎng)起步比較早，同樣經(jīng)歷過(guò)一個(gè)優(yōu)勝劣汰的逐漸規(guī)范的過(guò)程，發(fā)展到今天有幾個(gè)特點(diǎn)：一是制作過(guò)程的安全管理非常嚴(yán)格，臺(tái)灣的保健品工廠是隨時(shí)可以讓媒體或消費(fèi)者進(jìn)去拍照參觀的，二是消費(fèi)者對(duì)自己的權(quán)益保障意識(shí)已經(jīng)很強(qiáng)，比如在購(gòu)買產(chǎn)品是會(huì)仔細(xì)看批號(hào)、成分、保質(zhì)期各方面。三 在營(yíng)銷方面手段與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)差不多，但比較規(guī)范。如果有一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品違法違規(guī)，那么它一定馬上就得倒閉。因此，臺(tái)灣人均消費(fèi)保健品的金額非常高，排毒減重、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面的消費(fèi)開支和日本市場(chǎng)所差無(wú)幾。有人說(shuō)，臺(tái)灣人看廣告買保健品很瘋狂，完全像個(gè)白癡，這是因?yàn)榕_(tái)灣的保健品廣告不能有一點(diǎn)虛假成分，很規(guī)范。而在內(nèi)地，保健品在大多數(shù)人心目中還是一個(gè)忽悠的性質(zhì)?！?/p>

　　周宏明認(rèn)為，有一個(gè)規(guī)范、風(fēng)氣健康的市場(chǎng)，才能樹立消費(fèi)者對(duì)保健品的信心。未來(lái)，這一切得依靠政府監(jiān)管、廠商規(guī)范質(zhì)量安全管理，還有媒體正能量報(bào)道三方面共同努力，打造一個(gè)良性健康的市場(chǎng)。

　　瘦身方式靠譜才能有效

　　中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士在活動(dòng)上以“如何靠譜瘦身”為題做出演講。

　　一般我們將體重身高指數(shù)(BMI)等于或大于25定義為超重，將BMI等于或大于30定義為肥胖。

　　根據(jù)2014年美國(guó)華盛頓大學(xué)健康指標(biāo)與評(píng)估研究所發(fā)表在《柳葉刀》上的一項(xiàng)研究表明“過(guò)去30年里，中國(guó)的肥胖率急劇上升，導(dǎo)致4600萬(wàn)成人“肥胖”，3億人“超重”。超過(guò)28%的中國(guó)成年男性和27%的成年女性體重“超重”或“肥胖”。

　　另外據(jù)2013年中國(guó)保健協(xié)會(huì)與綠瘦(中國(guó))健康科學(xué)技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布中國(guó)首個(gè)肥胖指數(shù)，即綠瘦指數(shù)，顯示：中國(guó)人對(duì)肥胖更敏感，中國(guó)人對(duì)體重健康的要求更高。調(diào)查顯示，當(dāng)BMI值大于20.5時(shí)，普通中國(guó)女性就感覺自己胖了，開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。

　　龐大的超重人群帶來(lái)了巨大的瘦身需求，雖說(shuō)“要么瘦、要么死”的口號(hào)稍顯夸張，但是每個(gè)人身邊喊著“我要瘦”的人，估計(jì)一雙手都數(shù)不過(guò)來(lái)。

　　自然而然，各類的減肥方法也就隨著需求而來(lái)。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士說(shuō)，目前常見的減肥誤區(qū)有：

　　1、不吃主食，控制碳水化合物的攝入，這實(shí)際上只是解決吃的欲望，但是對(duì)身體的損害時(shí)非常大的，因?yàn)闆](méi)有碳水化合物，身體營(yíng)養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài)；

　　2、不吃早餐，很多上班族早上來(lái)不及，以為少吃一頓相當(dāng)于減肥。但其實(shí)上午工作、消耗大，會(huì)造成中午攝入熱量更多，相撲運(yùn)動(dòng)員就是通過(guò)不吃早餐而迅速增肥；

　　3、絕食減肥，通過(guò)階段性斷食，只喝水、吃維生素，短時(shí)間內(nèi)體重下降，但后期會(huì)導(dǎo)致厭食癥、暴食癥，造成內(nèi)分泌紊亂；

　　4、保鮮膜減肥法，通過(guò)在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運(yùn)動(dòng)，這其實(shí)是在蒙騙自己，因?yàn)闇p下去的是身體的水分，補(bǔ)水之后又會(huì)回來(lái)，容易反彈，并且對(duì)皮膚傷害多。

　　林博士介紹，飲食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是預(yù)防肥胖、減肥瘦身的基礎(chǔ)，減重膳食構(gòu)成的基本原則：

　　1、低能量、低脂肪、適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復(fù)雜碳水化合物(如燕麥)；

　　2、增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。

　　3、合理的減重膳食應(yīng)在膳食營(yíng)養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少控制每日攝入的總能量；

　　4、使用減肥保健食品，既可以滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要，又要使能量的攝入低于機(jī)體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機(jī)體能量消耗所需。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

　　綠瘦公司媒體公關(guān)負(fù)責(zé)人在分享綠瘦的減肥理念時(shí)，也表示與林峰博士的理念不謀而合。她說(shuō)，在綠瘦專家委員會(huì)的指導(dǎo)下，綠瘦形成了一套“1234“健康瘦身基礎(chǔ)理念，而綠瘦的營(yíng)銷顧問(wèn)正是在這套理念的指導(dǎo)下，為客戶提供一對(duì)一的健康瘦身服務(wù)，繼而給出產(chǎn)品組合方案的。她表示，“1234”就是指減肥圍繞“熱量”這一個(gè)中心展開，在攝入與消耗兩個(gè)基本點(diǎn)做文章，還要注重有效、健康和持續(xù)三個(gè)指標(biāo)，最后必須在飲食、運(yùn)動(dòng)、起居和情緒四個(gè)方面達(dá)到平衡。

　　她還強(qiáng)調(diào)，在飲食、運(yùn)動(dòng)、起居外，壓力和情緒型肥胖是40歲以上更年期女性肥胖的主要問(wèn)題，她們往往因?yàn)閴毫^(guò)大會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控異常，許多人會(huì)通過(guò)暴飲暴食緩解，而額外進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致熱量的超標(biāo)。因此保持良好心情能堅(jiān)定減肥信心與毅力，提高新陳代謝。

　　綠瘦簡(jiǎn)介：

　　綠瘦成立于2007年，是目前互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，中國(guó)最領(lǐng)先的健康信息管理綜合服務(wù)提供商之一，集健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，總部設(shè)于廣州，旗下的綠瘦商城也是中國(guó)保健品用戶數(shù)據(jù)庫(kù)最大的電子商務(wù)平臺(tái)之一。7年來(lái)，綠瘦秉承一切以用戶價(jià)值為依歸的經(jīng)營(yíng)理念，成立以來(lái)，始終處于穩(wěn)健、高速發(fā)展的狀態(tài)。 

　　目前，綠瘦以“做中國(guó)最專業(yè)的健康管理專家”作為企業(yè)愿景，并基于此展開了業(yè)務(wù)布局，構(gòu)建了包括廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司、廣東綠瘦電子商務(wù)有限公司、廣東綠瘦美容纖體有限公司、湖北綠瘦生物科技有限公司、廣東綠瘦保健職業(yè)學(xué)校等平臺(tái)，業(yè)務(wù)涉及保健品食品生產(chǎn)與銷售、美容纖體、健康管理培訓(xùn)等多個(gè)領(lǐng)域。如今已成為新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，中國(guó)保健品行業(yè)的領(lǐng)先品牌，成功為超過(guò)1000萬(wàn)名消費(fèi)者提供健康瘦身服務(wù)，讓人們?cè)趽碛忻利惿聿牡耐瑫r(shí)，更加享受健康生活。

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