你所不知道的巧克力的7個(gè)神奇抗病功效【3】
原標(biāo)題:你所不知道的巧克力的7個(gè)神奇抗病功效
黑巧克力+果仁=抗氧化
巧克力+茶=保護(hù)血管
德國海姆利克大學(xué)醫(yī)學(xué)專家海爾默·賽斯認(rèn)為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長體內(nèi)其他抗氧化劑,如維生素E和維生素C的作用時(shí)間,還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀。專家指出,吃完巧克力后再來一杯紅茶,其作用等同于對(duì)血管具有保護(hù)作用的葉酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化
多酚是可可豆中的天然成分,也是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁,醫(yī)學(xué)研究表明,氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因,德
國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”,研究發(fā)現(xiàn),每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)還可以參與和改善循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。
巧克力+紅葡萄酒=止痛
阿司匹林的主要成分是水楊酸,美國科學(xué)家近日指出,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質(zhì)的作用下,可發(fā)揮更大的功效。專家認(rèn)為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會(huì)帶來偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用。
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