代餐能量棒,黑巧克力味乳清蛋白棒
關(guān)注作者:搖呀搖呀搖
“3分練,7分吃”,減脂中,吃占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位。只運(yùn)動(dòng)不控制飲食,基本是瘦不下來(lái)的。很多的食物,飽腹感很低,但是熱量非常高,比如說(shuō):奶茶、可樂(lè)、果汁、薯片等,運(yùn)動(dòng)1小時(shí)消耗的熱量可能5分鐘內(nèi)就能被吃回來(lái)。
所以減脂先從控制吃開(kāi)始,從低脂低卡的正餐、可飽腹的小零食,再到各種代餐,都是為了降低熱量攝入的同時(shí)能夠有更多的飽腹感。有人說(shuō)代餐食品方便健康、既能吃、又能瘦,也有人說(shuō)代餐食品有益于體重管理,還對(duì)減肥、健身人群友好……據(jù)報(bào)道,38.02%的人群對(duì)代餐食品的需求點(diǎn)主要是體重管理,其次是美容、睡眠、增肌、防脫發(fā)等多種其他功效需求。
作為代餐食品的一種,蛋白棒穩(wěn)占一席之地。蛋白棒一般指蛋白質(zhì)含量高、膳食纖維含量高的代餐食品,一般有乳清蛋白棒、谷物棒等。
1、蛋白棒、代餐食品有無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?
目前,蛋白棒、代餐食品暫無(wú)統(tǒng)一國(guó)標(biāo),但根據(jù)2019年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《T∕CNSS 002-2019 代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)代餐食品的定義和分類(lèi)包含以下兩個(gè):
代餐食品:為了滿(mǎn)足成年人控制體重期間一餐或兩餐需要,代替一餐或兩餐,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的一種控制能量食品。常見(jiàn)如代餐奶昔等。
部分代餐食品:為了滿(mǎn)足成年人控制體重期間的一餐或兩餐部分營(yíng)養(yǎng)需要,代替一餐或兩餐中的部分膳食,專(zhuān)門(mén)加工配置而成的一種控制能量食品。常見(jiàn)如蛋白棒、雞胸肉代替其他蛋白類(lèi)食品等。
2、代餐食品如何飽腹?
研究表明,膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維,一方面,它能夠顯著延緩胃排空,促進(jìn)胃部膨脹,刺激迷走神經(jīng)傳導(dǎo)飽腹感調(diào)節(jié)信號(hào),是造成代餐食品產(chǎn)生飽腹感的重要因素;另一方面,它被認(rèn)為具有降低血糖波動(dòng),促進(jìn)腸道健康等多種作用。添加可溶性膳食纖維,對(duì)超重和肥胖人群可降低0.84的BMI,體脂量2.52 kg,體脂0.41%,并可降低空腹血糖0.17mmol/L和空腹胰島素15.88 pmol/L。
3、蛋白棒、代餐食品真的可以代替正餐嗎?
根據(jù)《T∕CNSS 002-2019 代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)顯示了代餐食品中的必須成分、可選擇成分,還給到了長(zhǎng)期攝入代餐食品所需營(yíng)養(yǎng)素的建議每日最低攝入量。其中每日需最低攝入能量800卡、蛋白質(zhì)50克,另包括維生素A、維生素D、葉酸、鈣等19種營(yíng)養(yǎng)素。
因此,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度而言,全營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)配方的代餐產(chǎn)品是可以替代正餐的。換言之,代餐本身健康,不健康的只是盲目代餐。
選擇蛋白棒作為代餐也是正好在減脂期間看到站內(nèi)推送,買(mǎi)來(lái)試了一下,發(fā)現(xiàn)確實(shí)很好用。慢慢的就用代餐替換掉了原本的午餐。早餐雞蛋、牛奶,晚上回家正常吃,中午代餐,下午餓了再吃1根,免得餓太久晚上容易暴食。
蛋白棒的好處主要是:1.方便。攜帶方便,也不用像其他低脂餐那樣精心準(zhǔn)備,丟一盒在辦公室一周午餐就對(duì)付過(guò)去了。2.可以精準(zhǔn)控制熱量,每一份都有能量表,可以精準(zhǔn)的掌握熱量和各種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入量。3.口感不錯(cuò),還有一定的飽腹感。
至于品牌和口感,根據(jù)自己的喜好選擇就好,多試幾種,找到自己喜歡的就可以。當(dāng)時(shí)正好站內(nèi)爆料推的初吉蛋白棒,買(mǎi)來(lái)試了一下,黑巧克力味口感能接受,白巧味的有點(diǎn)膩,就一直回購(gòu)囤貨黑巧克力味的。也試過(guò)同事的代餐,其他品牌的蛋白棒,其實(shí)沒(méi)有太大的區(qū)別。只是注意要選擇不含反式脂肪酸的就行。
每根熱量大約208大卡,蛋白質(zhì)含量9.4克,蛋白質(zhì)含量在市面上同類(lèi)產(chǎn)品中全比較高的,黑巧克力味的口感不錯(cuò),像在吃巧克力威化。有飽腹感,1-2小時(shí)。一般中午一根大概就能扛過(guò)去,下午狀態(tài)正常的話(huà),一般不再吃。
最后,切記每天攝入的熱量不要低于基礎(chǔ)代謝,熱量的缺口靠運(yùn)動(dòng)消耗來(lái)制造。一旦過(guò)度控制熱量攝入,身體會(huì)出問(wèn)題,從200+減到150,信心滿(mǎn)滿(mǎn)的準(zhǔn)備向140入,結(jié)果第4個(gè)月身體開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題,最后直接去醫(yī)院住院了,恢復(fù)了半年,體重也反彈了不少,欲速則不達(dá)。
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