一、如何為寶寶正確進補鈣鐵鋅

　　寶寶缺乏微量元素是正常的，生活中寶寶不長個子、脫頭發(fā)、面黃肌瘦可能都是微量元素缺乏的體現(xiàn)，媽咪們要注意了，但是缺乏微量元素的時候，能鈣鐵鋅同補嗎?

　　鈣、鐵、鋅，能同行嗎

　　由于鈣、鐵、鋅都是金屬離子，尤其是鈣和鋅，它們在吸收的過程中，享有共同的通道進入細胞內，因此存在相互干擾的可能性。鈣、鐵、鋅之間會不會發(fā)生競爭，取決于它們補充的量。如果鐵、鋅同時缺乏，只要同時給予的鐵和鋅總量不超過25毫克，就不會發(fā)生相互競爭。超過的話，則會出現(xiàn)吸收時相互抑制的情況。“強者勝，弱者汰”，即如果補充的鋅量多，鐵的吸收就會少;補充的鐵量多，則鋅的吸收就少。

　　也可鐵、鋅分開來服。先服鋅劑，因為服鋅后可增加食欲;1個月后如果仍然缺鐵，則停服鋅劑改吃鐵劑，4～6周后再改服鋅劑。

　　而對于同時補充的鈣和鋅來說，如果鈣和鋅重量比小于20∶1，一般不影響鋅的吸收。假如寶寶要補充200毫克鈣，5毫克鋅，那么鋅就可能白加了，寶寶吸收不到。在這種情況下，最好將鈣和鋅分開來吃，時間間隔3小時以上。也可早晚服鈣，中午服鋅劑。兩者都宜在餐后服。

　　如果父母自己購買復合制劑，一定要看清楚其中的鈣、鐵、鋅含量是否達到需要量，以及比例是否合適。

　　鈣、鋅、鐵制劑選購要求

　　鈣劑：兒童主要選擇口感好的鈣產(chǎn)品，如乳酸鈣或葡萄糖酸鈣。碳酸鈣相對來說性價比較高，含鈣量較高，但溶解度相對來說較差，特別小的嬰兒有時候吃了可能會有點不太舒服。但現(xiàn)在碳酸鈣研磨得非常好，分次服用也是可以的。不管哪種鈣，只要堅持吃，配上合適的魚肝油(含維生素D)，吸收都會很好。

　　鋅劑：目前常用的是葡萄糖酸鋅，口感較好。甘草酸鋅含鋅比例相對較少，適用于大一點的寶寶。

　　鐵劑：目前常用的鐵劑有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、右旋糖酐鐵、琥珀酸亞鐵、多糖鐵復合物等。其中，硫酸亞鐵是無機鐵，價格低廉，但消化道反應較明顯;右旋糖酐鐵、琥珀酸亞鐵的含鐵量高，與硫酸亞鐵相比，不良反應輕且療效相仿，但價格略貴。

二、寶寶如何補鈣鐵鋅吸收率高

　　夏季寶寶出汗比較多，鋅隨汗水流失得較多，所以許多父母就擔心寶寶缺鈣什么的，那么寶寶如何補鈣鐵鋅吸收率高呢?看看專家的建議吧。

　　母乳喂養(yǎng)的媽媽，建議媽媽補鈣，母乳鈣吸收率達80%。單獨給6個月以下寶寶補鈣，鈣質本身性硬，對于腸胃脆弱的寶寶吸收率不高，流失得比較多。

　　混合喂養(yǎng)的以及6個月以上寶寶可以通過食療來補鈣，骨頭湯、海苔、魚蝦、堅果、奶、豆?jié){等每天只要適量攝入，會比單純片劑吸收得好。同時，好的鈣吸收還需要維生素D促進，適量的魚肝油、核桃油和陽光照射都可以。還有就是深海魚類同時富含高鈣和維生素D，吸收比較好，建議每周三次。但吃深海魚蝦等軟殼動物的時候不要同時攝入維生素C豐富的食物，否則容易引起中毒，應隔兩三小時以上。

　　大家從4個月給寶寶補鋅主要是蛋黃，這是西方傳過來的營養(yǎng)觀念，因為簡單的衛(wèi)生，不過就營養(yǎng)學觀點來說，蛋黃的鐵鋅吸收率只有7%，不及中國傳統(tǒng)食物大棗吸收率高達11%，同時大棗中富含鐵鋅吸收的維生素 C，是蛋黃所不具備的，個人建議1至4個月可以給寶寶增加大棗水，4個月以上添加大棗泥，效果非常明顯。

　　提示：雖然寶寶缺鈣鐵鋅的時候會給寶寶身體健康帶來不利影響，但切記，不要盲目性的給寶寶亂補。

三、寶寶補鋅補鈣分時間科學進補是關鍵

　　在孩子的成長過程中，每一個階段身體所需的營養(yǎng)重點都不一樣，不過對于鋅和鈣元素來說，不管身體發(fā)育處于哪種階段都是必不可少的，而我們希望廣大的父母要注意，對于補鋅和補鈣來說，是很講究進補的時間的，一起隨小編來看看吧。

　　既要給孩子補鈣，又要給孩子補鋅，于是很多父母把鈣鋅放在一起補，覺得這樣既方便，效果又好。其實，鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者競爭，相互爭奪載體蛋白，互相受到制約。同時，鈣在體內的含量遠遠多于鋅，也比鋅活潑，同時補充會影響鋅的吸收。

　　因此，這兩種微量元素最好分開補。在補鋅時，除了要和鈣制劑分開外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。

　　專家認為：補充這兩種微量元素的順序最好是先鋅后鈣，如果白天補鋅，晚上補鈣，吸收效果會更好。因為，孩子生長發(fā)育是細胞快速分裂、生長和再生的過程，在此過程中，鋅不但起著重要的催化作用，同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝，是身體發(fā)育根據(jù)地。如果先給孩子補鋅，能使細胞，包括骨骼細胞生長加快，而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。因此，補鋅后再給孩子補鈣，會更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關，而鋅元素直接影響維生素A的代謝，并輔助維生素D對鈣的吸收作用，因此，先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

　　另外，專家們提醒大家，在我們選購現(xiàn)在市面上的一些補鈣和補鋅的保健品來說，我們常見的一些復合性鐵鋅鈣補充劑其實并不適合給寶寶使用的。

四、如何給孩子補鈣補鋅

　　不管孩子有沒有缺鋅缺鈣的癥狀，家長們會通過食物的方法，為寶寶多少補充一些鋅和鈣。為了讓孩子更好的成長，小編為媽媽推薦幾種補鋅補鈣的食譜。

　　幾種補鋅菜肴的制作方法

　　金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　做法：

　　1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

　　此道菜含鋅量約12、9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調節(jié)兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。

　　圓白菜炒肉絲

　　原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

　　做法：

　　1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

　　2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

　　3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

　　4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

　　此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

　　油潑萵筍

　　原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　做法：

　　1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀。

　　2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

　　此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　蘿卜番茄湯

　　原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

　　做法：

　　1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

　　2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

　　此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質是缺鋅補益的佳品，對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

　　還有很多我們平時都可以制作的菜肴，如胡蘿卜炒肉絲含鋅量12毫克，桃仁雞丁含鋅量[舊日毫克，土豆悶牛腩含鋅量16毫克，菠菜煮魚片含鋅高達47毫克等，一些較復雜的甲魚、黃膳更是含鋅量較高的佳品。

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