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赤小豆的食療功效

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 21:41

  赤小豆,又名紅豆、紅小豆等,為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。中醫(yī)認(rèn)為,赤小豆性味甘、酸、平,歸心、脾、小腸經(jīng),有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。

  能補(bǔ)脾,性善下行而利水,為滋養(yǎng)性食療佳品,對(duì)脾虛濕盛,水腫脹滿,肢體重困等,療效甚佳。《神農(nóng)本草經(jīng)》言其“消熱毒癰腫,散惡血不盡,煩滿,治水腫及肌脹滿”?!妒朝煴静荨费云洹吧踔文_氣及大腹水腫,散氣,去關(guān)節(jié)煩熱,令人心孔開,止小便數(shù)”。

  相思子,又名紅豆、相思豆等,為豆科植物相思子的成熟種子。廣布于熱帶地區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺經(jīng),有清熱解毒,祛痰殺蟲之功,適用于瘡癰腫痛,腮腺炎等?!侗静菔斑z》言其“通九竅,治心腹氣。止熱悶頭痛,風(fēng)痰。殺腹藏及皮膚內(nèi)一切蟲”?!冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》言其“治皮膚病疥瘡、頑癬等,為浸劑或糊劑”。

  需要注意的是,赤小豆來(lái)源有二,功效應(yīng)用大致相同。赤小豆偏涼,藥用力優(yōu),赤豆甘平略偏于補(bǔ),多當(dāng)食物?,F(xiàn)在二者已混用。而相思子,性味辛、苦、平,有大毒。赤小豆與相思子兩者不可混用,以免中毒。

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