原標題：中醫(yī)藥+旅游 亳州提升中華藥都魅力

朱文文 張鑫淼

前不久，安徽省文化和旅游廳發(fā)文批復同意設立亳州中醫(yī)藥文化生態(tài)保護區(qū)。該中醫(yī)藥文化生態(tài)保護區(qū)以非物質文化遺產為主，以譙城區(qū)為核心，以中醫(yī)藥文化、名勝古跡等為保護內容，以中醫(yī)藥經典名著、風俗文化、診療技藝以及亳州道地中藥材、歷史遺跡為保護對象，對亳州中醫(yī)藥文化得以延續(xù)的自然與社會環(huán)境進行整體性保護。

近年來，亳州市始終堅持“以藥立市”，深入實施中醫(yī)藥振興發(fā)展行動，全面挖掘梳理中醫(yī)藥文化資源，積極開展中醫(yī)藥文化生態(tài)保護，傳承精華、守正創(chuàng)新，著力構建中醫(yī)藥文化生態(tài)體系，持續(xù)推動中醫(yī)藥文化與旅游融合發(fā)展，實現中醫(yī)藥文化可持續(xù)發(fā)展和中醫(yī)藥成果全民共享。

聚焦保護傳承

千家藥企、十萬藥商、百萬藥農、百萬畝藥材……走進亳州，你便會發(fā)現，中醫(yī)藥文化已滲透這座城市的肌理。從路上不起眼的路標路牌，到隨處可見的中藥店鋪與交易市場，再到廣闊無垠的藥田，無不彰顯著亳州中醫(yī)藥文化的源遠流長。

作為中醫(yī)藥文化的重要發(fā)祥地，亳州在明清時期即為全國“四大藥都”之首，依托多年中藥材種植、加工、貿易的獨特優(yōu)勢，從神醫(yī)華佗的“一塊藥圃”到聞名遐邇的“藥材之鄉(xiāng)”，中醫(yī)藥事業(yè)薪火相傳、經久不衰。目前，全市共有市級以上傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺代表性項目25項，其中省級傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺代表性項目3項。此外，亳州市中醫(yī)藥文化資源保存完好，擁有花戲樓、華祖庵等各級文物保護單位227處。

近年來，亳州市不斷加大中醫(yī)藥文化保護與傳播力度，持續(xù)加強中醫(yī)藥非物質文化遺產的申報保護、地理標志產品的宣傳推廣，支持符合條件的老字號品牌、獨特技藝列入非物質文化遺產，支持道地中藥品種提升品牌影響力。同時，該市還深挖中醫(yī)藥文化資源潛力，推出“中華藥都 養(yǎng)生體驗之旅”等經典中醫(yī)藥健康旅游線路，打造華祖燜鴨、曹操魚頭等亳州十大藥膳，推出五禽戲傳習體驗、華佗夾脊穴理療等服務項目，形成了一批以“食養(yǎng)”“藥養(yǎng)”“水養(yǎng)”“體養(yǎng)”“文養(yǎng)”為特色的中醫(yī)藥健康旅游品牌，推動中醫(yī)藥文化走向基層、貼近大眾。

今年以來，亳州市先后舉辦了第三屆中醫(yī)藥文化傳承與技能發(fā)展大會、亳州芍藥養(yǎng)生文化旅游節(jié)、2023年亳州藥市開市大典等系列文化旅游活動，不僅讓城市品牌與知名度顯著提升，而且有效增強了亳州中醫(yī)藥文化的對外影響力。

“對于亳州，中醫(yī)藥文化既是城市底色，亦是發(fā)展底色?！辟裰菔形幕糜误w育局黨組書記、局長張秀忠介紹，以中醫(yī)藥為媒介，通過以文塑旅、以旅彰文，亳州市不斷深化文旅融合，推動文旅資源“走出去”，項目、客源“引進來”，在擴大亳州中醫(yī)藥文化影響力、傳播力的同時，引領文旅產業(yè)邁入高質量發(fā)展新階段。

融入現代生活

如何讓中醫(yī)藥文化聯系古今、溝通時代，永葆生命活力？亳州給出的答案是：創(chuàng)新時代表達，讓中醫(yī)藥文化融入現代生活。

走進國家級旅游休閑街區(qū)亳州北關歷史街區(qū)，中醫(yī)藥老字號承慶堂、養(yǎng)化堂、恒方堂等匾額在一眾店鋪中格外引人注目。步入其中，古色古香的裝修與中醫(yī)藥柜相得益彰，裊裊藥香縈繞其間，沁人心脾。

老字號承慶堂以經營丸散膏丹起家，其膏方熬制經過清水浸材、烈火煎沸、文火久熬等9道工藝，口感不苦，深受患者歡迎，至今已傳承133年。

近年來，隨著亳州北關歷史街區(qū)文旅業(yè)態(tài)日益完善、品牌影響力不斷彰顯，來此尋訪承慶堂的市民游客與日俱增。為滿足市場消費需求、提高生產效率，承慶堂在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上，創(chuàng)新研發(fā)出一整套標準化膏劑制作技藝，在一些傳統(tǒng)養(yǎng)生藥方的基礎上開發(fā)了系列旅游商品、養(yǎng)生食品等。

“‘中醫(yī)藥+旅游’激發(fā)了老字號企業(yè)的創(chuàng)新活力，為我們提供破圈發(fā)展的新思路，也讓中醫(yī)藥文化在新時代煥發(fā)生機?！背袘c堂第四代傳承人李正風介紹，如今越來越多像承慶堂一樣的中醫(yī)藥老字號企業(yè)開始創(chuàng)新生產工藝，建起現代化生產加工車間，著力開發(fā)具有藥都特色的旅游商品、中醫(yī)藥膳和養(yǎng)生食品等，走出一條規(guī)范化、規(guī)?；I(yè)化、多元化的發(fā)展之路。

不僅如此，亳州在大力推動中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展的同時，還給中醫(yī)藥加載了流量密碼。在前不久舉行的第十四屆中國（合肥）國際園林博覽會亳州園內，口感清涼的中醫(yī)藥本草冰激凌和芳香濃郁的亳州養(yǎng)生花草茶迅速走紅，中醫(yī)藥文化與時尚的創(chuàng)意融合讓游客眼前一亮，爭相嘗鮮體驗。

“花草茶、冰激凌的這波跨界融合潮，讓我非常驚喜，感受到中醫(yī)藥文化的創(chuàng)新活力?！眮碜院戏实挠慰退窝┱f，她非常喜歡這款花草茶，品茶的同時還能喝出健康，非常符合年輕人追求健康飲食的消費需求。

花草茶在亳州已逐漸發(fā)展成為重要產業(yè)。目前，全市共有花草茶企業(yè)932家，從業(yè)人員超10萬人，年產值100多億元。

賦能旅游發(fā)展

游客在旅游過程中還能享受中醫(yī)會診服務是種什么體驗？今年“雙節(jié)”期間，來自宿州的游客王女士在游覽亳州養(yǎng)生會客廳時，就體驗了一次中醫(yī)AI健康云診服務。

走進會客廳二樓的亳州養(yǎng)生品牌體驗示范基地，市民游客只要上傳一張舌頭的照片到中醫(yī)AI健康云診服務平臺，就可大致判斷出自己的身體狀況。

“實在太神奇了！中醫(yī)藥文化與旅游、科技的結合，不僅讓旅途更具參與感，也讓文化傳承更具趣味性。”王女士說，現場還可以免費品嘗藥膳、體驗中醫(yī)按摩和理療。

亳州養(yǎng)生會客廳共3層，首層以養(yǎng)生文化展示和產品銷售為主，分別為花草茶體驗展區(qū)、藥膳展區(qū)、推拿按摩展區(qū)、非遺展區(qū)以及品牌產品熱賣區(qū)，二樓打造的是養(yǎng)生品牌樣板示范區(qū)和培訓實訓區(qū)，三樓是養(yǎng)生品牌企業(yè)辦公區(qū)。會客廳自試運行以來，不僅成為亳州對外展示養(yǎng)生和中醫(yī)藥文化的重要窗口，更成為游客來亳州旅游的網紅打卡地。

亳州養(yǎng)生會客廳是亳州中醫(yī)藥文化賦能旅游發(fā)展的一個生動縮影。

如今，亳州市大力推動中醫(yī)藥文化與旅游融合發(fā)展，持續(xù)加大中醫(yī)藥保護重點載體和平臺建設，建成華佗中醫(yī)藥博物館、華佗百草園、亳藥花海休閑觀光大世界、亳州數字非遺館等一批中醫(yī)藥文化場館、景區(qū)，修繕保護了花戲樓、華祖庵、北關歷史街區(qū)等與中醫(yī)藥文化關聯性強的文物古跡，讓市民游客深度了解亳州中醫(yī)藥文化歷史。

“亳州中醫(yī)藥文化生態(tài)保護區(qū)的設立，既是對亳州中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新發(fā)展的有力推動，也是亳州全力打造文化旅游強市、世界中醫(yī)藥之都的重要體現。”張秀忠介紹，下一步，亳州將加大中醫(yī)藥文化保護傳承和傳播推廣力度，推動中醫(yī)藥文化貫穿國民教育，融入生產生活，促進中醫(yī)藥文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，為中醫(yī)藥振興發(fā)展、健康中國建設注入源源不斷的文化動力。

來源：中國旅游報

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