內(nèi)容概況：我國持續(xù)上漲的肥胖率和不斷擴大的糖尿病患者人群，為廣大消費者敲響控糖生活的警鐘，讓更多消費者調(diào)整消費習(xí)慣，帶動我國無糖食品需求提升。數(shù)據(jù)顯示，近年來我國無糖食品需求量逐年增長，我國無糖食品需求量從2015年的12.53萬噸增長至36.11萬噸左右，產(chǎn)量也呈現(xiàn)遞增趨勢，2022年我國無糖食品產(chǎn)量達39.52萬噸。

　　關(guān)鍵詞：無糖食品產(chǎn)量 無糖食品市場規(guī)模 無糖食品價格 無糖食品發(fā)展趨勢 甜味劑產(chǎn)量

　　一、無糖食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

　　無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據(jù)GB28050-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。國際通用概念是無糖食品不能加入蔗糖和來自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。無糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)越來越為人們所認知與接受，其作用就是有糖的味感，卻沒有簡單糖的能量同時又有益健康。

　　二、無糖食品行業(yè)政策背景

　　近年來我國政府在促進無糖食品發(fā)展方面發(fā)揮了積極作用。多個地方政府，如西安、河北和南寧相繼發(fā)布了相關(guān)政策文件，鼓勵和支持無糖食品的生產(chǎn)和消費。例如，西安市政府通過《關(guān)于印發(fā)推進健康西安行動實施方案的通知》，推動低糖或無糖食品的生產(chǎn)與消費。河北省政府則在《關(guān)于印發(fā)河北省制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃的通知》中，明確提出積極發(fā)展無糖低熱量等多口味、營養(yǎng)強化餅干。2022年10月南寧市政府《關(guān)于印發(fā)南寧市工業(yè)和信息化發(fā)展第十四個五年規(guī)劃的通知》也指出重點發(fā)展膨化食品、果蔬飲料、無糖飲料等高附加值產(chǎn)品，以及長壽食品、富硒健康食品、特色藥食。

　　三、無糖食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　我國無糖食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游已基本成熟，呈現(xiàn)出較為完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。上游原材料供應(yīng)方面，無糖食品主要依賴天然甜味劑、低糖替代品等原材，其質(zhì)量和穩(wěn)定性直接決定了無糖食品口感和營養(yǎng)價值。中游產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)不斷創(chuàng)新，利用先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，確保無糖食品的品質(zhì)和口感。下游銷售與消費市場，無糖食品主要面向糖尿病患者、肥胖人群、健康意識較高的人群以及特定需求人群，如老年人和孕婦等，滿足他們控制糖分攝入的需求。

　　近年來，隨著人們健康意識的增強，人們認識到高油高糖的飲食習(xí)慣對身體帶來的不良影響后，開始逐漸調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，踐行“減鹽、減油、減糖”的生活習(xí)慣，促進了我國甜味劑市場需求的擴張。2016-2021年我國甜味劑產(chǎn)量持續(xù)上漲，2021年我國甜味劑產(chǎn)量為25.3萬噸，同比增長9.52%。2022年我國甜味劑產(chǎn)量達27萬噸左右，為我國無糖食品的需求提供了穩(wěn)定的原料供給。

　　注：本文節(jié)選出自智研咨詢發(fā)布的《2023年中國無糖食品產(chǎn)業(yè)供需及價格走勢，原料及成本波動上浮，天然甜味劑滲透走高》行業(yè)分析文章，如需獲取行業(yè)文章全部內(nèi)容，可進入智研咨詢官網(wǎng)搜索查看。

　　更多關(guān)于無糖食品產(chǎn)業(yè)的深度研究及全面數(shù)據(jù)，請關(guān)注智研咨詢官網(wǎng)或公眾號（智研咨詢），您也可以咨詢了解智研咨詢重磅發(fā)布的《中國無糖食品行業(yè)發(fā)展模式分析及未來前景規(guī)劃報告》。

　　本《報告》從2022年全國無糖食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境、整體運行態(tài)勢、運行現(xiàn)狀、進出口、競爭格局等角度進行入手，系統(tǒng)、客觀的對我國無糖食品行業(yè)發(fā)展運行進行了深度剖析，展望2024年中國無糖食品行業(yè)發(fā)展趨勢。《報告》是系統(tǒng)分析2023年度中國無糖食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的著作，對于全面了解中國無糖食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、開展與無糖食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和實踐，具有重要的借鑒價值，可供從事無糖食品行業(yè)相關(guān)的政府部門、科研機構(gòu)、產(chǎn)業(yè)企業(yè)等相關(guān)人員閱讀參考。

　　智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報/月報/季報/年報等定期報告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測、企業(yè)動態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價格變化、投融資概覽、市場機遇及風(fēng)險分析等。

特別聲明：以上文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，不代表新浪網(wǎng)觀點或立場。如有關(guān)于作品內(nèi)容、版權(quán)或其它問題請于作品發(fā)表后的30日內(nèi)與新浪網(wǎng)聯(lián)系。

相關(guān)知識

2024健康咨詢行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模、未來發(fā)展前景分析
2024健康行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模、未來前景預(yù)測分析
智研咨詢發(fā)布｜2024中國健康管理行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢預(yù)測報告
2024年健康管理行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景分析
2024年健康行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢分析
智能健身行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模、未來前景分析2024
中國健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景預(yù)測分析報告
中國早教行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場運行格局及前景研究報告—智研咨詢
老年用品行業(yè)市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景分析
2024年老年健康服務(wù)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢分析

網(wǎng)址: 智研咨詢報告：無糖食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來投資前景預(yù)測分析 http://m.u1s5d6.cn/newsview239421.html