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五谷雜糧,健康養(yǎng)生的秘訣

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月03日 11:31

五谷雜糧,健康養(yǎng)生的秘訣
中醫(yī)古籍有云:“以五谷為主,五果為輔,五畜為補,五菜為充?!边@是我們的飲食調(diào)養(yǎng)黃金準則哦!

五谷雜糧,包括稻、大米、黍、稷、麥、菽,現(xiàn)代說法就是水稻、小麥、玉米、大豆和薯類。它們可是細分為谷物、豆類、堅果和其他四類呢!

想要健康?全谷物應(yīng)占主食的三分之一!而且,中醫(yī)還有“五色谷物養(yǎng)五臟”的說法哦!

??赤養(yǎng)心,比如紅豆、紅棗。
黃養(yǎng)脾,比如黃豆、小米、南瓜。
綠養(yǎng)肝,比如綠豆、毛豆。
白養(yǎng)肺,比如大米、糯米。
黑養(yǎng)腎,比如黑豆、黑芝麻。

五谷是植物的種子,種子可是植物的精華呢!多吃種子,補充精氣神,健康又養(yǎng)生!

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