健康食品店和超市都在突出顯眼的位置銷售膳食補充劑。根據(jù)美國疾病控制和預防中心2023年發(fā)布的一份報告，在對2017年至2020年收集的數(shù)據(jù)進行的分析中，超過一半20歲及以上的美國成年人承認在過去的30天內服用了營養(yǎng)補充劑。然而，考慮到補充劑在市面上大受歡迎，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)，在很多情況下，注冊營養(yǎng)師和其他營養(yǎng)專業(yè)人士并不建議將它們用于一般的保健和疾病預防。
事實上，美國營養(yǎng)與飲食學會在2018年一份關于該主題的立場文件中指出，由于缺乏足夠的科學證據(jù)，因而不建議常規(guī)和任意使用微量營養(yǎng)素補充劑來預防慢性疾病。健康人通?？梢詮氖澄镏蝎@得他們所需要的所有微量營養(yǎng)素。不過，有時飲食并不能提供某些人需要的特定維生素和礦物質的治療劑量。一些補充劑含有食物中不常見的成分，而有些健康隱患可能意味著患者對某些維生素和礦物質的需求比平時高。雖然營養(yǎng)補充劑不是解決所有健康隱患的根本辦法，但它們可能在自我護理中發(fā)揮著有益的作用。
在你開始服用任何補充劑或做出任何重大的飲食改變之前，一定要先咨詢醫(yī)生的意見。還需要注意的是，由于營養(yǎng)補充劑并沒有完全受到美國食品和藥物管理局（FDA）的監(jiān)管，所以在購買前要自己做些功課。尋找經(jīng)過第三方質量測試的產(chǎn)品，并參考FDA的營養(yǎng)補充劑成分目錄，以了解該機構是否發(fā)布了關于補充劑的成分、健康聲明和安全性的任何公告。
如果你得到了醫(yī)生的準許，以下八種情況需要服用維生素和營養(yǎng)補劑。
貧血
缺鐵性貧血很常見，最常發(fā)生在育齡期女性中，她們每個月來月經(jīng)時都會流失鐵。然而，貧血會影響到任何年齡段的人群。由于缺鐵性貧血還有其他原因，因此一定要進行評估和測試，以確定問題的根源。如果飲食中沒有足夠的鐵，身體就無法制造血紅蛋白，這種蛋白質幫助血液將氧氣輸送到所有的組織。因此，缺鐵性貧血會讓人感到虛弱、疲勞、頭暈和頭疼。
幸運的是，這種病很容易通過服用補充劑得到治療。當醫(yī)生診斷你患有缺鐵性貧血時，通常推薦患者口服鐵元素。醫(yī)生還會建議患者添加維生素C來促進鐵的吸收。
Ⅱ型糖尿病
糖尿病患者必須在醫(yī)生的指導下接受治療。此外，對可能有助于對抗這種疾病的營養(yǎng)補充劑的研究正在進行中。目前，美國糖尿病協(xié)會2023年糖尿病護理標準指南指出，沒有明確的證據(jù)表明營養(yǎng)補充劑可以改善無潛在缺陷的糖尿病患者的病情。有許多補充劑聲稱它們有助于控制糖尿病。有些補充劑背后有更多的研究來支持它們的使用，如含有小檗堿和維生素D的補充劑。
廣東醫(yī)科大學的流行病學家和生物統(tǒng)計學家發(fā)表在《內分泌雜志》上的一篇系統(tǒng)綜述顯示，小檗堿降低了Ⅱ型糖尿病患者的空腹血糖，并提高了降糖藥物的療效。由于食物中并不存在小檗堿，因此有必要將其作為補充劑服用，但需要對其潛在用途進行進一步的研究。請記住，補充劑并不像處方藥那樣受到嚴格監(jiān)管，因此在服用之前要咨詢醫(yī)生的意見。
其他研究表明，Ⅱ型糖尿病患者的維生素D水平和血糖控制能力之間存在著聯(lián)系。伊朗德黑蘭醫(yī)科大學的內分泌學家發(fā)表在《BMC內分泌障礙》上的一項系統(tǒng)綜合和薈萃分析顯示，服用維生素D補充劑對缺乏這種維生素的Ⅱ型糖尿病患者有益。
根據(jù)美國糖尿病協(xié)會的說法，維生素D水平低可能會導致胰島素抵抗。如果你不確定自己的維生素D水平是否偏低，可以去醫(yī)院檢測，并詢問醫(yī)生如何確保維生素D和其他必須營養(yǎng)素的水平充足。
有長期的睡眠問題
存在睡眠障礙的人會想盡一切辦法來幫助自己入睡，包括服用補充劑。內科醫(yī)生會推薦患者服用褪黑素，這種營養(yǎng)補充劑特別適合褪黑素水平下降的老年人。確保知道它的潛在副作用，并按規(guī)定劑量服用，使用這種補充劑是安全的。
如果頭腦中不斷蹦出的想法是你輾轉反側的原因，那么像纈草這樣的補充劑能起到助眠作用。這種草藥在傳統(tǒng)上被用于治療睡眠障礙和焦慮癥。伊朗德黑蘭醫(yī)科大學的護理學家選取了100名患有失眠癥的絕經(jīng)后女性，要求她們每天服用2次纈草，每次530毫克。這項小型隨機對照試驗的結果顯示，30%參與者的睡眠質量有所改善，而安慰劑組的這一比例只有4%。日本千葉大學的醫(yī)學家發(fā)表在《循證綜合醫(yī)學雜志》上的一項系統(tǒng)綜合和薈萃分析顯示，1000多名受試者在服用了含有纈草的補充劑后睡眠質量改善，焦慮程度減輕。
研究表明，雖然大多數(shù)成年人在短期（最多28天）內服用纈草通常是安全的，但在懷孕和哺乳期間使用它的長期影響仍不清楚。
食用素食
純素和素食飲食對健康有巨大益處，包括減重和降低膽固醇。盡管如此，剔除動物產(chǎn)品可能會導致一些營養(yǎng)缺陷。在遵循純素食的生活方式時，補充維生素B12是種好辦法。
雖然吃純素食的人完全有可能攝入足夠的維生素B12，但這樣做比食用動物產(chǎn)品的人更有難度。如果沒有足夠的維生素B12，患者會感到疲勞、虛弱，甚至呼吸困難。然而，輕度缺乏維生素B12可能根本沒有明顯癥狀，只有通過實驗室檢測才能發(fā)現(xiàn)。食用素食的人如果吃雞蛋或喝牛奶，就無須像吃純素食的人那樣補充維生素B12。
吃純素食的人需要考慮補充的其他營養(yǎng)物質包括鈣和維生素D，尤其是對于那些避免喝牛奶的人。由于多脂魚和貝類是歐米伽-3脂肪酸的最佳來源，因此不吃海鮮的人可以在醫(yī)生的指導下服用含有歐米伽-3脂肪酸的營養(yǎng)補充劑。
懷孕
孕婦的營養(yǎng)需求不同于普通人。懷孕期間必須要服用的營養(yǎng)補充劑因人而異，取決于是否懷了多胞胎、懷孕期間營養(yǎng)不足，或有重大的營養(yǎng)缺陷。一般來說，懷孕期間服用產(chǎn)前維生素可以幫助填補這些空白。美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學會列出了一些值得關注的營養(yǎng)物質，包括葉酸、碘、鐵、鈣、維生素D、膽堿、歐米伽-3脂肪酸、維生素C和B族維生素。
咨詢婦產(chǎn)科醫(yī)生，了解什么樣的補充劑最適合你。需要注意的是，一旦進入妊娠中期，對鐵的需求就會增加。
正在經(jīng)歷更年期
潮熱、情緒波動和月經(jīng)不規(guī)律，是處于更年期或圍絕經(jīng)期的癥狀。女性生命這一階段的一些不愉快癥狀可以通過膳食補充劑來緩解，如黑升麻。這種毛茛科植物已被用于治療更年期不適癥狀，包括潮熱，但相關研究的質量并不高。盡管在臨床試驗中，使用黑升麻長達12個月是安全的，但仍有罕見的、原因不明的嚴重肝損傷病例。目前還不清楚黑升麻對患有乳腺癌等激素敏感疾病的女性和懷孕或哺乳的女性是否安全。
圣約翰草（貫葉連翹）是另一種可以用來治療更年期不適癥狀的補充劑。沈陽藥科大學的制藥工程學家發(fā)現(xiàn)，與安慰劑相比，這種草藥能改善更年期不適癥狀，而且副作用較少。然而，在這一領域還需要更多的研究，因為這種草藥可能會與幾種不同的藥物發(fā)生相互作用。
啤酒花可以用來平靜更年期的情緒波動。作為一種神經(jīng)松弛劑，這種植物有著悠久的使用歷史。伊朗大不里士醫(yī)科大學護理學家在一項對120名女性進行的小型隨機對照試驗中，要求她們每天服用500毫克啤酒花。結果顯示，與安慰劑相比，服用啤酒花的女性更年期不適癥狀和潮熱發(fā)作次數(shù)明顯減少。
有傷口
維生素和礦物質在傷口愈合過程中起著重要作用。如果你最近做過手術，或者有傷口，服用一些補充劑有助于更快地恢復。維生素C和鋅在傷口愈合中發(fā)揮著重要作用。以色列特拉維夫大學的醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，補充維生素C有助于改善某些疾病的愈合，特別是褥瘡。
一些研究支持使用金盞花提取物。它通過減少炎癥和促進傷口肉芽形成來幫助傷口愈合，此外，金盞花還有局部抗菌作用。
有消化問題
有多種補充劑聲稱它們可以治療短期腹痛等慢性消化系統(tǒng)疾病。韓國首爾大學的藥理學家發(fā)現(xiàn)，服用生姜可以改善妊娠期間的惡心和嘔吐，減少炎癥，并提高整體消化功能。某些活的菌株或益生菌通過支持健康和平衡的腸道微生物群來改善腸道健康。此外，服用益生菌可以幫助人們有規(guī)律地排便。為了正確地消化食物，身體依賴于某些酶的功能。大多數(shù)人能夠生成足夠的酶，但缺乏酶的人可以適量服用消化酶?！?/p>
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