越來越多的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品進(jìn)入人們的生活，充斥在人們的眼球周圍，今天我們就這個(gè)問題來進(jìn)行分析。

　　運(yùn)動(dòng)飲料可以在非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下飲用嗎？乳清蛋白粉是不是也可以用于平時(shí)的身體補(bǔ)充？我們該怎樣食用運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品，這些食品是否也能用于非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的營養(yǎng)補(bǔ)充？

　　運(yùn)動(dòng)飲料：適合于運(yùn)動(dòng)的所有人群。

　　運(yùn)動(dòng)飲料的糖的配比是5%-10%，這是身體吸收最好的濃度，絕對是符合身體需求的健康飲料，比市面上的高甜飲料健康得多。

　　適宜的情況：運(yùn)動(dòng)飲料除了適合于運(yùn)動(dòng)人群外，對于氣溫比較高，出汗量比較大的情況也建議飲用。千萬不要喝冰的運(yùn)動(dòng)飲料。喝運(yùn)動(dòng)飲料的最佳溫度是常溫。有研究證明，喝涼的東西會(huì)增加內(nèi)臟脂肪的厚度。你需要隨時(shí)在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。

　　特別提示：運(yùn)動(dòng)飲料建議高溫環(huán)境或運(yùn)動(dòng)的條件下使用。

　　乳清蛋白粉：適合力量訓(xùn)練或者長時(shí)間的耐力訓(xùn)練等運(yùn)動(dòng)。

　　乳清蛋白粉非常適宜人體吸收，可以補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)，幫助修復(fù)肌肉組織。

　　適宜的情況：進(jìn)行力量訓(xùn)練、快速運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練（比如網(wǎng)球等運(yùn)動(dòng)）或者長時(shí)間耐力訓(xùn)練后需要補(bǔ)充蛋白粉，幫助修復(fù)肌肉組織。你要在運(yùn)動(dòng)后30分鐘-90分鐘之內(nèi)補(bǔ)充乳清蛋白粉。

　　特別提示：肝腎有問題的人，不適合補(bǔ)充過多蛋白質(zhì)，會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)；

　　肌酸：適合短時(shí)間爆發(fā)力的運(yùn)動(dòng)等。

　　用來補(bǔ)充身體能量，對身體沒有任何副作用。

　　適宜的情況：比較適合爆發(fā)力強(qiáng)的力量型鍛煉，以提高肌肉力量為目的或者以提高速度為目的身體鍛煉會(huì)用到肌酸，比如在短跑、投擲或跳遠(yuǎn)等爆發(fā)性運(yùn)動(dòng)前需要補(bǔ)充肌酸。你需要配合含糖飲料食用，在運(yùn)動(dòng)半個(gè)小時(shí)前補(bǔ)充。

　　特別提示：耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員也需要一定的肌肉量，所以對于肌肉量不足的長跑運(yùn)動(dòng)員也是可以食用肌酸的；另外，如果一周3-4天的運(yùn)動(dòng)在不運(yùn)動(dòng)的那幾天也是要使用的，而長期間斷，如半個(gè)月不運(yùn)動(dòng)，此時(shí)可以停止使用肌酸。

　　番茄紅素：平時(shí)感到疲勞時(shí)可以食用。

　　清除運(yùn)動(dòng)中身體產(chǎn)生自由基，自由基會(huì)打亂身體平衡，會(huì)延緩運(yùn)動(dòng)后的身體修復(fù)。而番茄紅素則可以通過清除自由基來抗疲勞、延緩衰老。具有極強(qiáng)的抗氧化能力，番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的營養(yǎng)素。它能防治心血管疾病，能提高機(jī)體免疫力，預(yù)防癌癥，抑制癌細(xì)胞的繁殖。番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓等多種生理功能。

　　適宜的情況：其實(shí)番茄紅素不僅僅限于運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)素，它是一種比較大眾的營養(yǎng)品，我們稱之為“營養(yǎng)界的飛機(jī)”。比如運(yùn)動(dòng)后的身體疲勞，或者工作強(qiáng)度大、熬夜后都適合食用。

　　特別提示：可以在身體感到疲勞時(shí)食用，建議飯后食用，因?yàn)榉鸭t素屬于維生素A類，是脂溶性的，飯后食用好吸收。

　　左旋肉堿：可用于輔助減肥

　　左旋肉堿是一種類似維生素的重要營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助燃燒脂肪。

　　適宜的情況：做減肥、塑身運(yùn)動(dòng)前半個(gè)小時(shí)食用；也可以在早餐或午餐前30分鐘食用。

　　特別提示：不建議睡前食用左旋肉堿，因?yàn)樽笮鈮A會(huì)使脂肪代謝加速，影響睡眠。

　　我們平時(shí)應(yīng)該重視飲食平衡，一個(gè)比較好的飲食原則是：一頓飯中，新鮮蔬菜、主食和肉的比例最好是3：2：1。但運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品也是我們飲食之外很好的高質(zhì)量、高效的營養(yǎng)補(bǔ)充。

（實(shí)習(xí)編輯：龍偉權(quán)）

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