用飲食療法和運(yùn)動(dòng)來減肥成功后，維持恰當(dāng)?shù)捏w重的話，對(duì)健康的提升非常大。但問題是成功減掉體重之后怎么維持。這是因?yàn)闇p掉的體重很容易會(huì)反彈到原來的體重。為此，整理了相關(guān)資料總結(jié)出了如下減肥后維持體重的方法。

1.健康食譜的早餐

用健康食譜來每天吃早飯的話，維持體重的效果很明顯。根據(jù)有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“吃不吃早飯”的提問中有96%的參與者回答為“吃的”。

早上愛吃的主要食物為雞蛋、水果、蔬菜等。研究團(tuán)隊(duì)著重提到，“吃早飯盡量不要吃加工過的食品”，并且建議，“與其在飲食店里買來吃，還不如自己做，這樣吃得少，對(duì)身體也有好處?！?/p>

2.堅(jiān)持不懈的運(yùn)動(dòng)

通過運(yùn)動(dòng)把一天所攝入的熱量排出掉才能預(yù)防肥胖?！懊刻爝\(yùn)動(dòng)嗎？”的提問中有42%的參與者回答為“是的”。

只是，忙碌的工作中無法每天運(yùn)動(dòng)的話，隔一天運(yùn)動(dòng)對(duì)維持體重也有效果。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)之后肌肉里會(huì)堆積乳酸等的疲勞物質(zhì)，而此時(shí)休息一天左右的話，可以以更好的狀態(tài)來輕松運(yùn)動(dòng)。

3.堅(jiān)果類零食

吃正餐前后如果感覺有點(diǎn)餓的話可以吃點(diǎn)堅(jiān)果類或水果，這樣可以預(yù)防暴飲暴食。喜歡吃什么樣的零食的提問中，65%的參與者選擇了開心果、核桃等的堅(jiān)果類和香蕉等的水果。

特別是開心果含有豐富的抗氧化物質(zhì)，而這些可以去除脂肪細(xì)胞并有助于肌肉的形成。只是像芒果、木瓜等的果干盡量不要吃，不僅糖度高，而且飽腹感也一般般。

4.不要忘記補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)不僅比碳水化合物更能維持飽腹感，而且是形成肌肉所需的必要營養(yǎng)素，因此維持體重方面不要忘了補(bǔ)充蛋白質(zhì)。為了減體重而減少食物攝入量，但如果體內(nèi)沒有充足的蛋白質(zhì)的話，減肥計(jì)劃有可能就會(huì)失敗。

對(duì)于蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，目前還是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。但是對(duì)于雞肉，基本上沒有爭(zhēng)論。雞肉不僅是低熱量、低膽固醇、低脂肪，而且還含有很高的蛋白質(zhì)，這對(duì)維持體重的人來說是最優(yōu)質(zhì)的食物。雞肉100克熱量僅為124千卡，但是蛋白質(zhì)含量高達(dá)26克。

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