在生活中，很多家長只要寶寶吃喝得開心，不管飲食科學(xué)而對寶寶的飲食需求慷慨解囊。不少兒童由此與高血壓、糖尿病等多種“文明病”結(jié)了緣。酸性食物與孤獨(dú)癥酸性食物并非指食物的味道，而是指各種肉、蛋及糖類而言。這些食物往往被家長認(rèn)為是高營養(yǎng)品，但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分，因此可使血液呈酸性。過多食用有可能導(dǎo)致寶寶形成酸性體質(zhì)，使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，從而引起思維紊亂，使寶寶患上孤獨(dú)癥。明智之舉：謫整三餐結(jié)構(gòu)．減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比重。增加蔬菜、水果等富含堿性成分的食物。使血液酸堿良重新恢復(fù)平衡，有助于孤獨(dú)癥康復(fù)。精食與近視眼很多家長經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，長期吃過于精細(xì)的食物，會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。鉻是人體內(nèi)的一種重要荷爾蒙，不足時(shí)可使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終，導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。明智之舉：人體每天需從食物中攝取到50一200微克鉻元素。而加工過的精米白面已喪失了80％的鉻。因此，要適當(dāng)給寶寶進(jìn)食一定量的粗糧糙米，以保證足量鉻元素的攝取。方便面與營養(yǎng)不良癥方便面是時(shí)下流行的快餐食品之一，是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風(fēng)味，所以很多寶寶都喜歡吃，家長便經(jīng)常作為飲食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童各個(gè)器官和組織發(fā)育時(shí)必不可少的養(yǎng)分。明智之舉：不能讓方便面成為寶寶的主食．否則誘發(fā)營養(yǎng)不良。影響寶寶的生長發(fā)育。巧克力與遺尿癥隨著巧克力有多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn)，已越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來，成為一種時(shí)尚食品。然而，寶寶應(yīng)該適當(dāng)限制，否則易與遺尿癥結(jié)緣。因?yàn)?，巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹，容積減少，平滑肌變得粗糙，因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí)，這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡眠過深，使他們在有尿液充盈時(shí)也不能及時(shí)醒來，總是發(fā)生尿床，最終形成遺尿癥。明智之舉：平時(shí)應(yīng)該少給或不給寶寶吃巧克力．尤其在臨唾之前。魚片與氟斑牙魚片干是由海魚加工制成，其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)元素，而且味道鮮美，寶寶很樂于接受，但其中氟元素含量多。據(jù)測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1—1．5毫克。如果每天從食物等攝人氟超過4—6毫克，氟就會在體內(nèi)積蓄起來，時(shí)間一長可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先會影響寶寶的牙齒發(fā)育，會使牙齒變得粗糙無光，牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋，呈現(xiàn)黃色，形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成，則再也無法恢復(fù)。明智之舉：偶爾可作為兩餐之間的零食，絕對不可長年累月讓寶寶大量攝入。豆奶與乳腺癌豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品，多年來一直無人質(zhì)疑，但近年來陸續(xù)有研究指出弊端。首先，吃豆奶長大的寶寶，會使成年后患甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)增大。因?yàn)?，嬰兒對大豆中高含量的植物雌激素反?yīng)與成年人不同，攝入體內(nèi)的植物雌激素只有5％能與雌激素受體結(jié)合，余下的便在體內(nèi)積聚。這樣，就可能為將來的性發(fā)育埋下隱患，使日后罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性增大2-3倍。其次，豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，過量的錳元素將會影響6個(gè)月以下寶寶的腦發(fā)育，從而使寶寶日后患注意力缺陷、多動(dòng)癥的可能性增加。明智之舉：大力提倡母乳喂養(yǎng)，不得已時(shí)選擇嬰兒配方奶，尤其是6個(gè)月以下的寶寶。冷飲與腸套疊一到夏季，不少寶寶沒完沒了地要冷飲吃。殊不知，寶寶的腸管相對較大人長而薄，腸系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷飲刺激，很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng)，進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。明智之舉：給寶寶吃冷飲的量要小，尤其是2歲以下的胖寶寶。限制寶寶吃冷飲的數(shù)量，飲料盡量不要喝，雪糕每次吃1根．而且不要在餐前吃，一般飯后1小喇較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲，在室內(nèi)放上一會兒再給寶寶吃。

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