謹(jǐn)防營(yíng)養(yǎng)不良威脅老年朋友更需全面營(yíng)養(yǎng)

老年朋友食欲減退、咀嚼、吞咽及消化功能的減退、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入減少，很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而老年人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良是比較危險(xiǎn)的，會(huì)增加患病的風(fēng)險(xiǎn)，免疫功能和抵抗力下降，變得容易生病，發(fā)生骨折的機(jī)會(huì)也會(huì)上升，損傷及外科傷口愈合緩慢，經(jīng)不起疾病消耗。對(duì)于年齡非常大的老年人來說體重越輕則死亡的風(fēng)險(xiǎn)也就越大。

全面均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入能幫助老年人遠(yuǎn)離營(yíng)養(yǎng)不良所帶來的負(fù)面影響，提高生活質(zhì)量。老年朋友應(yīng)從日常多樣化的飲食中攝取到全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。

補(bǔ)充一種或幾種單一營(yíng)養(yǎng)品是否可行?

目前市面上各種保健品琳瑯滿目，有些人只盯著一種營(yíng)養(yǎng)品吃，比如說蛋白粉，其含有充足的蛋白質(zhì)可以提高機(jī)體的免疫機(jī)能，但是光補(bǔ)蛋白質(zhì)是不夠的，即使每天輸一瓶白蛋白，但忽略了要補(bǔ)夠每天身體必需的碳水化合物來提供能量，吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)就會(huì)被當(dāng)成柴火一樣燃燒，并不能提高身體里的蛋白水平，也達(dá)不到想要的效果。

更何況，營(yíng)養(yǎng)素之間是一個(gè)相互作用、動(dòng)態(tài)的整體，任何一種營(yíng)養(yǎng)素都不能單獨(dú)起作用，比如：

●補(bǔ)充維生素D，可以促進(jìn)鈣的吸收

●維生素E可促進(jìn)某些蛋白質(zhì)的更新合成

●亞油酸、α-亞麻酸作為人體必需脂肪酸，共同起到迅速修復(fù)受損組織等作用

還有些人每天吃很多種營(yíng)養(yǎng)品，我們普通人并不是營(yíng)養(yǎng)專家，這種自制的混搭吃法并未被證實(shí)真正配比均衡，反而容易導(dǎo)致某種營(yíng)養(yǎng)素過量而引起不良影響。

科學(xué)選擇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，促進(jìn)老年健康

老年朋友們一定要知道，補(bǔ)多不如補(bǔ)全，效果要看得見。人體需要的營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)40多種，要吃全這些營(yíng)養(yǎng)，每天大概要吃到15-22種不同種類、不同顏色的食物，很多老年朋友很難吃到如此多樣化飲食。

另外，老年人在脂肪、碳水化合物的攝入量上與年輕人并無差異，老年人也很難吃到多的量。

所以，建議有需要的老年朋友在日常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)補(bǔ)充全營(yíng)養(yǎng)配方的食品，可以幫助老年朋友獲得全面均衡營(yíng)養(yǎng)。