維生素D主要包括維生素D2和維生素D3。俗話說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)”，人體也靠曬太陽(yáng)獲得維生素D。約90%維生素D3都由皮膚中的膽固醇經(jīng)紫外線照射后產(chǎn)生，食物可提供的量非常少。然而，當(dāng)今人們工作繁忙，生活習(xí)慣改變，還有很多人怕曬黑將自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí);因此，人群缺乏維生素D的現(xiàn)象普遍存在。血清25—羥基維生素D水平在20—30微克/升為不足，小于20微克/升為缺乏，小于10微克/升為嚴(yán)重缺乏。

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