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饑餓與糧食安全

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 22:43
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目標(biāo)2:消除饑餓,實(shí)現(xiàn)糧食安全,改善營(yíng)養(yǎng)狀況和促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)

目標(biāo)2:消除饑餓,實(shí)現(xiàn)糧食安全,改善營(yíng)養(yǎng)狀況和促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)Dpi Web-Chinese2024-01-25T00:28:14-05:00

  目標(biāo)2是到2030年建立一個(gè)零饑餓的世界。自 2015 年以來(lái),全球饑餓和糧食不安全問(wèn)題呈現(xiàn)令人震驚的增長(zhǎng)趨勢(shì),大流行病、沖突、氣候變化和日益加劇的不平等等因素加劇了這一趨勢(shì)。

  到 2022 年,約有 7.35 億人(占世界人口的 9.2%)處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài),與 2019 年相比增幅驚人。這一數(shù)據(jù)凸顯了情況的嚴(yán)重性,揭示了日益嚴(yán)重的危機(jī)。

  此外,在 2022 年,大約有 24 億人面臨中度到重度糧食不安全問(wèn)題。這表明他們無(wú)法獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。與 2019 年相比,這一數(shù)字增加了 3.91 億,令人震驚。

  饑餓和糧食不安全問(wèn)題在各種復(fù)雜因素的刺激下持續(xù)加劇。全球需要立即予以關(guān)注并做出協(xié)調(diào)一致的努力,以緩解這一嚴(yán)峻的人道主義挑戰(zhàn)。

  極度饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良仍然是可持續(xù)發(fā)展的障礙,也是人們難以擺脫的困境。饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良意味著

  個(gè)體生產(chǎn)力下降,更容易生病,因此往往無(wú)法賺取更多收入,無(wú)法改善生活。全世界有 20 億人無(wú)法獲得常規(guī)的安全、營(yíng)養(yǎng)和足量食物。2022 年,1.48 億兒童發(fā)育遲緩,4500 萬(wàn) 5 歲以下兒童因病枯瘦。

有多少人在挨餓?

  預(yù)計(jì)到 2030 年,全世界將有 6 億多人面臨饑餓,這凸顯了實(shí)現(xiàn)零饑餓目標(biāo)所面臨的巨大挑戰(zhàn)。

  遭受中度糧食不安全的人群通常由于收入所限或其他資源限制而無(wú)法定期獲取健康、均衡的飲食。

為什么饑餓人口如此多?

  令人震驚的是,世界饑餓水平倒退到了自 2005 年以來(lái)從未見過(guò)的水平,而且,糧食價(jià)格高企的國(guó)家數(shù)量與2015-2019 年相比有所增加。沖突、氣候沖擊、生活成本上升、民眾不安全感以及糧食減產(chǎn)都造成了糧食匱乏和糧價(jià)上漲。

  農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資對(duì)于減少饑餓和貧困問(wèn)題、改善糧食安全、創(chuàng)造就業(yè)以及增強(qiáng)抵御災(zāi)害和沖擊的能力至關(guān)重要。

為什么我要關(guān)心?

  我們都希望自己的家人能夠獲取足夠的安全且有營(yíng)養(yǎng)的食物。一個(gè)零饑餓的世界能對(duì)我們的經(jīng)濟(jì)、健康、教育、平等和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。

  這是為所有人創(chuàng)造更美好未來(lái)的關(guān)鍵一環(huán)。此外,由于饑餓限制了人類的發(fā)展,我們將無(wú)法實(shí)現(xiàn)教育、健康和性別平等其他可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

如何實(shí)現(xiàn)零饑餓?

  糧食安全需要采取多維度的方法——如提供社會(huì)保障,保障食物安全和營(yíng)養(yǎng),特別是保障兒童的食品安全和營(yíng)養(yǎng),改革糧食系統(tǒng),建立一個(gè)更具包容性和可持續(xù)性的世界。需要在農(nóng)村和城市地區(qū)以及社會(huì)保障方面投入資金,以使貧困人口能夠獲取食物,能夠改善他們的生計(jì)。

我們能提供哪些幫助?

  您可以在生活中做出改變——在家里、在工作場(chǎng)所,或在社區(qū)——支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或市場(chǎng)、在食品上作可持續(xù)性選擇、為人人享有良好營(yíng)養(yǎng)提供支持,抵制食物浪費(fèi)。

  您還可以行使作為消費(fèi)者和選民的權(quán)利,要求企業(yè)和政府做出選擇和改變,以實(shí)現(xiàn) 零饑餓 這一目標(biāo)。您也可以參與社交媒體平臺(tái)的溝通討論,或加入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的溝通討論。

  要了解有關(guān)目標(biāo) 2 和其他可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的更多信息,請(qǐng)?jiān)L問(wèn) www.un.org/sustainabledevelopment

資料圖

事實(shí)和數(shù)據(jù)目標(biāo)2的具體目標(biāo)鏈接事實(shí)和數(shù)據(jù) 2015 年以來(lái),面臨饑餓和糧食無(wú)保障的人數(shù)不斷上升,新冠 肺炎大流行、沖突、氣候變化和日益嚴(yán)重的不平等現(xiàn)象使情 況更加惡化。2022 年,面臨著長(zhǎng)期饑餓的世界人口大約 9.2%, 相當(dāng)于 7.35 億人,比 2019 年多了 1.22 億人。預(yù)計(jì)全球 29.6% 的人口,即 24 億人,遭受中度或嚴(yán)重糧食缺乏,就是說(shuō), 他們無(wú)法獲得足夠的糧食。這一數(shù)字說(shuō)明,相比 2019 年, 饑餓人數(shù)多了 3.91 億人,令人震驚。 盡管全球作出了努力,但 2022 年,預(yù)計(jì)有 4,500 萬(wàn)名 5 歲 以下兒童出現(xiàn)消瘦,1.48 億名兒童發(fā)育障礙,3,700 萬(wàn)名兒 童超重。需要根本改變軌道方向,才能實(shí)現(xiàn) 2030 年?duì)I養(yǎng)具 體目標(biāo)。 為實(shí)現(xiàn) 2030 年零饑餓目標(biāo),必須采取緊急協(xié)調(diào)行動(dòng)和政策 解決方案,以解決根深蒂固的諸多不平等問(wèn)題,改造糧食系統(tǒng), 投資可持續(xù)農(nóng)業(yè)做法,減少并緩解沖突和新冠大流行對(duì)全球 營(yíng)養(yǎng)和糧食安全的影響。 目標(biāo)2的具體目標(biāo)

2.1 到2030年,消除饑餓,確保所有人,特別是窮人和弱勢(shì)群體,包括嬰兒,全年都有安全、營(yíng)養(yǎng)和充足的食物。

2.2 到2030年,消除一切形式的營(yíng)養(yǎng)不良,包括到2025年實(shí)現(xiàn)5歲以下兒童發(fā)育遲緩和消瘦問(wèn)題相關(guān)國(guó)際目標(biāo),解決青春期少女、孕婦、哺乳期婦女和老年人的營(yíng)養(yǎng)需求。

2.3 到2030年,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力翻倍和小規(guī)模糧食生產(chǎn)者,特別是婦女、土著居民、農(nóng)戶、牧民和漁民的收入翻番,具體做法包括確保平等獲得土地、其他生產(chǎn)資源和要素、知識(shí)、金融服務(wù)、市場(chǎng)以及增值和非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)。

2.4 到2030年,確保建立可持續(xù)糧食生產(chǎn)體系并執(zhí)行具有抗災(zāi)能力的農(nóng)作方法,以提高生產(chǎn)力和產(chǎn)量,幫助維護(hù)生態(tài)系統(tǒng),加強(qiáng)適應(yīng)氣候變化、極端天氣、干旱、洪澇和其他災(zāi)害的能力,逐步改善土地和土壤質(zhì)量。

2.5 到2020年,通過(guò)在國(guó)家、區(qū)域和國(guó)際層面建立管理得當(dāng)、多樣化的種子和植物庫(kù),保持種子、種植作物、養(yǎng)殖和馴養(yǎng)的動(dòng)物及與之相關(guān)的野生物種的基因多樣性;根據(jù)國(guó)際商定原則獲取及公正、公平地分享利用基因資源和相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)產(chǎn)生的惠益。

2.A 通過(guò)加強(qiáng)國(guó)際合作等方式,增加對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、植物和牲畜基因庫(kù)的投資,以增強(qiáng)發(fā)展中國(guó)家,特別是最不發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。

2.B 根據(jù)多哈發(fā)展回合授權(quán),糾正和防止世界農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上的貿(mào)易限制和扭曲,包括同時(shí)取消一切形式的農(nóng)業(yè)出口補(bǔ)貼和具有相同作用的所有出口措施。.

2.C 采取措施,確保糧食商品市場(chǎng)及其衍生工具正常發(fā)揮作用,確保及時(shí)獲取包括糧食儲(chǔ)備量在內(nèi)的市場(chǎng)信息,限制糧價(jià)劇烈波動(dòng)。 鏈接

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