妊娠期女性的飲食原則是確保熱量充足，營(yíng)養(yǎng)均衡，補(bǔ)充多種維生素，保證微量元素的攝取。

1、確保熱量充足，營(yíng)養(yǎng)均衡：孕婦代謝活動(dòng)顯著增加，同時(shí)胎兒也需要大量的營(yíng)養(yǎng)來支持其生長(zhǎng)和發(fā)育。因此，孕婦每天需要攝入的熱量比基礎(chǔ)水平要高。建議每天攝入至少2400-2800千卡的熱量，主要來自碳水化合物的供應(yīng)。此外，蛋白質(zhì)和脂肪也是孕婦不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、補(bǔ)充多種維生素：維生素對(duì)孕婦的健康和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。缺乏維生素甚至可能導(dǎo)致孕婦抵抗力下降、貧血、胎兒發(fā)育不良、死胎或流產(chǎn)等情況。因此，孕婦在妊娠期間應(yīng)適當(dāng)增加維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D的攝入。

3、保證微量元素的攝?。衡}、鐵、磷等微量元素對(duì)胎兒的生長(zhǎng)和孕婦的健康非常重要。鐵元素對(duì)孕婦的免疫力、能量代謝和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義，可以通過動(dòng)物肝臟、菠菜、堅(jiān)果等食物來補(bǔ)充。鈣和磷是保證胎兒骨骼發(fā)育和神經(jīng)發(fā)育的重要元素。

參考資料：[1]范曉清主編;閆碩,張?chǎng)?崔興盛,王建新編,婦科病自診·自療·食療,廣西科學(xué)技術(shù)出版社,2006.06.

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