體檢動(dòng)態(tài)|營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有哪些危害？

2019/10/16 16:46來(lái)源：醫(yī)生在線

現(xiàn)代都市人一日除了三餐外，還要加上下午茶和宵夜，其中還有不間斷的零食，可工作生活又日趨繁忙，導(dǎo)致大家的運(yùn)動(dòng)量是不夠的，生活條件越來(lái)越好，出門(mén)走路的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，從而產(chǎn)生了一些所謂非傳染性的流行病。10月16日，是第39個(gè)世界糧食日，今年的主題是“行動(dòng)造就未來(lái)健康飲食實(shí)現(xiàn)零饑餓”。這是世界糧食日的主題首先將饑餓問(wèn)題與健康飲食聯(lián)系在一起。

其實(shí)在溫飽解決的現(xiàn)代，依舊有人處于饑餓狀態(tài)，這里指的饑餓，是營(yíng)養(yǎng)不均衡。人體保持健康不僅需要碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等大量營(yíng)養(yǎng)素，還需要鐵、鋅、硒、碘等16種礦物元素，以及維生素A、維生素E、葉酸等13種維生素。隱性饑餓，就是由于營(yíng)養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時(shí)在其他營(yíng)養(yǎng)成分上過(guò)度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營(yíng)養(yǎng)需求的饑餓癥狀?；加写祟惏Y狀的個(gè)體可以呈現(xiàn)出健康的身體形態(tài)，而不是類似營(yíng)養(yǎng)不良患者減重、消瘦的體態(tài)。

過(guò)多攝取熱量、脂肪、精白淀粉、食鹽等不合理的飲食習(xí)慣是誘發(fā)各種慢性病的主要原因。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議，平均每天需至少攝入12種食物，每周至少25種。但是現(xiàn)在許多人都有挑食問(wèn)題，小孩，青少年，成年人，均有挑食習(xí)慣。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗表示，常見(jiàn)的隱性饑餓包括缺鈣、缺鐵、缺鋅、缺乏各種維生素等。研究發(fā)現(xiàn)，大約有70%的慢性疾病與隱性饑餓有關(guān)，如肥胖、心腦血管疾病、視力下降、免疫力下降、早衰等，人每天需要通過(guò)食物攝入40多種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)滿足身體的需要。

長(zhǎng)時(shí)間飲食不均衡，營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)導(dǎo)致，身體瘦弱、低血糖、壞血病、大腦發(fā)育不良等癥狀。太陽(yáng)光、食物和自然界的水是人類生存的三個(gè)重要因素，缺了哪一個(gè)都不行。尤其是食物，人們吃食物并不是為了飽腹，而是為了從食物中攝入營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足人類的生命活動(dòng)，人體需要食物中的7大類營(yíng)養(yǎng)素，缺少這些營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)患病。

在此也告訴一些家長(zhǎng)，如果孩子有挑食習(xí)慣，一定要想辦法糾正。如果長(zhǎng)期挑食，建議去醫(yī)院體檢一番，看看身體指標(biāo)是不是正常，以防其他疾病乘虛而入，影響孩子身體發(fā)育。倘若是成年人有挑食習(xí)慣，建議去體檢一下，畢竟身體是革命的本錢(qián)，身體安康，總歸是好的。

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