孕期營養(yǎng)作為重要的環(huán)境因素，是寶寶健康和疾病的發(fā)育起源，從寶寶在媽媽身體里孕育那刻起，媽媽的孕期營養(yǎng)狀況將影響他的一生。不僅是胎兒期，嬰兒期，還包括成年后的健康狀況，孕期營養(yǎng)對母子雙方的近期和遠期健康都將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。

孕媽咪大課堂，特邀內(nèi)分泌科營養(yǎng)專家王鳳霞老師教您這樣吃，解開生活中的飲食小困惑。

活動時間：2020.11.20

授課內(nèi)容：孕期營養(yǎng)——吃出來的健康

授課講師：王鳳霞 我院營養(yǎng)科主治醫(yī)師，曾到北京協(xié)和醫(yī)院專修營養(yǎng)科。

一、該吃啥？

① 常說的食物多樣，谷類為主都有啥？

——谷薯類

蔬菜水果類

畜禽魚蛋奶類

大豆堅果類

② 每天攝入幾種食物，每周幾種為妙？

——每天12種以上 ；每周25種以上哦~~每天攝入谷薯類食物250～400g，其中全谷物和雜豆類50～150g，薯類50～100g，（全谷物富含維生素B、脂肪酸、營養(yǎng)更豐富）。

③ 要多吃蔬果、奶類、大豆

保持——餐餐有蔬菜，每天攝入300～500g，深色蔬菜占1/2。

天天吃水果，每天攝入200～350g的新鮮水果。

各種各樣的奶制品，相當于每天液態(tài)奶300g。

經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅果。

④ 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

——每天攝入總量120~200g

優(yōu)先選擇魚和禽，吃雞蛋不棄蛋黃，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品

⑤ 少鹽少油，控糖限酒

——每天食鹽不超過6g，烹調(diào)油25~30g

控制糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好在＜25克

必需足量飲水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml）

二、怎么吃?

注意烹調(diào)方法，少煎炸，粗細搭配，食物多樣化。

食譜舉例：

早餐：白煮蛋、牛奶燕麥粥、素包

加餐：1個水果

午餐：五谷飯、清燉排骨、瘦肉炒時蔬

加餐：干果

晚餐：五谷豆?jié){、小白菜炒木耳、蔥燒豆腐

（睡前2小時，避開飲食大量食物，不宜消化）

飲食營養(yǎng)困惑解密

① 早餐可以喝粥嗎?

——當然！

谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類、燕麥牛奶粥、肉末蔬菜粥多樣化。

② 高血脂病人可以吃雞蛋黃嗎？

——蛋黃中所含脂肪不影響血脂，而且蛋黃富含磷脂和膽堿，也富含維生素和礦物質(zhì)。

③ 清淡飲食≠不吃肉類

——肉類為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚肉、禽肉脂肪含量較低，含有多種不飽和脂肪酸，提供人體所需的蛋白質(zhì)和微量元素。

④ 果汁可以代替水果嗎？

——水果中含有纖維素，咀嚼水果有飽腹感，制作果汁時維生素會部分破壞。

（胃腸功能差的人可以選果汁）

孕期營養(yǎng)

孕早期：正常飲食

孕中晚期：牛奶2袋、海鮮類 每周1-2次、血制品每周1-2次、動物肝臟每周1-2次，主食量＞130g /天

水果：1-2個

干果：2個核桃大小

另外，不做懶媽媽，吃動平衡，食不過量，保持健康體重，堅持日常身體活動總量，相當于每天6000步，減少久坐，每小時起來動一動哦。

供稿： 李蕾

編輯：王澤宇返回搜狐，查看更多

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