?膠原蛋白的功效與作用 愛美的人必看

膠原蛋白是女性護膚必須補充的一種營養(yǎng)物質(zhì)，在很多食物中都含有膠原蛋白，它能夠保濕防皺、緊膚亮膚，是一種美容護膚的天然佳品，很受女性朋友的青睞。膠原蛋白的功效和作用遠遠不止這些，一起來看看吧!

目錄什么是膠原蛋白?膠原蛋白的功效與作用愛美的人必看如何自制膠原蛋白如何吃出膠原蛋白來五種女人最需要膠原蛋白

1什么是膠原蛋白

　　1、什么是膠原蛋白

　　膠原蛋白是人體的一種非常重要的蛋白質(zhì),主要存在于結締組織中。它具有很強的伸張能力,是韌帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質(zhì)的主要組成成分。它使皮膚保持彈性,而膠原蛋白的老化,則使皮膚出現(xiàn)皺紋。而如何補充膠原蛋白,卻不是食用一些補品就能夠達到完美效果的。

　　2、膠原蛋白的來源

　　膠原蛋白廣泛存在于動物的皮和骨骼中,比如牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上補充膠原蛋白,但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質(zhì),并不能被人體直接吸收,而且這類食物大多脂肪含量較高。

2?膠原蛋白的功效與作用愛美的人必看

　　一、保濕防皺

　　膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、誰嫩的狀態(tài)。而真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效。

　　二、緊膚亮膚

　　當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性而皮膚的光澤卻絕育含水量，膠原蛋白良好的保水能力是皮膚水潤亮澤，散發(fā)健康的光彩。

　　三、舒服營養(yǎng)

　　活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)調(diào)細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常生長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。另外，膠原蛋白可滲透過角質(zhì)與皮膚上皮細胞結合使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質(zhì)層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。

　　四、睡覺減肥

　　減肥需要燃燒脂肪，而膠原蛋白能是這種分解代謝過程增加延長，燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。但這種機能必須在睡眠狀態(tài)下進行。

　　五、自然豐胸

　　具有收緊結締組織的作用，合松弛的皮膚恢復緊實狀態(tài)，承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、有彈性。

　　六、堅固骨骼

　　骨骼中有機物的70%至80%是膠原蛋白，可以使身體保持良好的姿勢，并呈現(xiàn)相當?shù)娜彳浂龋３趾蛷娀梭w內(nèi)部，并促進蓋在骨骼中的沉積。幼教防止骨骼疏松癥。

　　七、關節(jié)潤滑

　　提高關節(jié)、軟骨及韌帶的潤滑，減輕關節(jié)僵化、酸痛、積水等癥狀。

　　八、改善發(fā)甲

　　配方中所含的維生素的含量是經(jīng)過嚴格的臨床驗證，配合其他優(yōu)質(zhì)的維生素和礦物質(zhì)，全面改善了我們頭發(fā)、皮膚和指甲的狀況。臨床證實服用12周左右，成分里面的生物素能增加指甲的厚度25%。

3如何自制膠原蛋白

　　做法一：

　　第1步：清洗干凈后，用熱水膠質(zhì)蛋白質(zhì)煮30分鐘消毒，然后將豬腳切碎去骨。

　　第2步：取出后重新燒水，水開后放入豬腳，小火煮9個小時以上，豬腳會化成膏狀物質(zhì)就是膠原蛋白。

　　第3步：放涼后切一寸照片大小，分別用保鮮膜包好冷藏。

　　第4步：用時取一小塊解凍，自然化凍也可，化凍至膏狀均勻涂抹在面部或者其它部位膠質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　第5步：30分鐘到40分鐘后清水洗凈。

　　做法二：

　　原料：豬皮

　　配料：菠菜

　　調(diào)味：八角、蔥、姜、醬油、蒜泥、料酒、香油、鹽

　　工具：冰格模具，油刷

　　制作過程：

　　1、用修眉夾去除豬皮上的毛發(fā)。

　　2、將肉皮上多余的白色油脂刮掉。

　　3、鍋置火上加入適量水，放入蔥姜、料酒，將生豬皮放入鍋中煮10分鐘撈出。

　　4、取出再次刮凈油脂，放入清水中沖洗干凈。

　　5、將處理好的豬皮切長條小段

　　6、在水籠頭下再次沖洗干凈,洗凈余油

　　7、調(diào)少許鹽，胡椒粉~加入蔥段,八角,姜片~

　　8、高壓鍋按"蹄筋"鍵...壓35分鐘

　　9、35分鐘后煲至肉皮軟爛，湯汁濃稠。

　　10、將煮好豬皮的盛出,蔥段、姜片、八角等棄之;

　　11、把豬皮湯汁和豬皮配比好

　　12、豬皮切碎與湯汁一起倒入攪拌機中，攪拌成肉泥糊。

　　13、菠菜洗凈后，放入沸水中焯燙后撈出，待用。

　　14、將一部分皮凍糊與焯燙的菠菜混合打成糊狀，濾掉菜渣。(皮凍糊與蔬菜比例1.5：1)

　　15、打好的菠菜皮凍

　　16、(左)原色皮凍是白色的,(右)綠色的是菠菜皮凍

　　17、將模具內(nèi)壁抹少許香油，皮凍糊盛入裱花袋中。

　　18、擠入1/3的原味皮凍糊，冷卻片刻再擠入菠菜皮凍糊。

　　19、這一步是擠入菠菜糊了,是要等白色完全冷卻后才能上這第二層哦!不然兩種色會容易混和的.

　　20、放入冰箱冷藏室冷藏至凝固，取出脫模上盤配上蒜汁等調(diào)味品即可享用。

4如何吃出膠原蛋白來

　　黃豆花生燉豬皮

　　做法：

　　材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。

　　步驟：

　　1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。

　　2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。

　　鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

　　4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點)，煮至黃豆花生完全熟爛。

　　最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。

　　【有效成分：豬皮】

　　性味：甘咸、小寒、無毒。歸經(jīng)：入胃。

　　功效：潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌。

　　主治：鼻衄，齒衄，大便出血，痔瘡出血，貧血，紫癜，月經(jīng)過多，崩漏。

　　說明：豬皮營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。據(jù)報道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進生長發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。

　　豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

5五種女人最需要膠原蛋白

　　環(huán)境污染、過度化妝造成的皮膚敏感、過早老化的女人：

　　隨著年齡增大，膠原蛋白流失嚴重，皮膚含水量下降;再加上風吹日曬、過度化妝使皮膚免疫力下降者，更要從內(nèi)調(diào)理改善膚色的黯淡無光，補充膠原蛋白可迅速增加皮膚亮澤，顯得年輕健康。

　　空調(diào)房皮膚容易干燥，需要補水的女人：

　　皮膚不能鎖住水分，干燥、細紋出現(xiàn)較早、較多;急需補充膠原蛋白以增加皮膚保水能力、緊致肌膚、淡化干紋。

　　工作繁忙經(jīng)常熬夜加班的女人：

　　不規(guī)律的生活會使女性身體循環(huán)不暢，毒素堆積使膚質(zhì)惡化，當然本身制造膠原蛋白的能力也變差，因此更要通過內(nèi)服膠原蛋白，既滋養(yǎng)皮膚，改善皮膚細胞的正常營養(yǎng)供應，從而淡化幼紋、防止色斑、發(fā)痘和“桔皮臉”，延緩衰老。

　　體質(zhì)弱、代謝差使皮膚粗糙發(fā)黃的女人：

　　由于內(nèi)分泌功能紊亂，造成膚質(zhì)差、皮膚過油或過干、發(fā)暗，色素沉著等，以及皮膚保養(yǎng)不當使膚質(zhì)受到損傷，過早出現(xiàn)細紋、脫皮、毛孔粗大等不良癥狀，均可通過膠原蛋白與VE的組方成分進行改善。

　　經(jīng)常節(jié)食和瘦身導致皮膚松弛，有肥胖紋或減脂紋的女人：

　　膠原蛋白填充進真皮層后，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生收縮張力，縮小毛孔，收緊松弛肌膚，使皮膚緊繃有彈性。同時對于由于減肥造成的皮膚松懈，膠原蛋白在不增加脂肪的情況下，幫助收緊、淡化減脂紋。

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