科學(xué)認識保健食品

一、科學(xué)認識保健食品

什么是保健食品

國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站給出的表述是：保健食品，是指具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健食品與其他食品的主要區(qū)別保健食品是食品的一個特殊種類，界于其他食品和藥品之間。1.保健食品強調(diào)具有特定保健功能，而其他食品強調(diào)提供營養(yǎng)成分。

2.保健食品具有規(guī)定的食用量，而其他食品一般沒有食用量的要求。

3.保健食品根據(jù)其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區(qū)分。

保健食品與藥品的主要區(qū)別

1.使用目的不同：保健食品是用于調(diào)節(jié)機體機能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險，不以預(yù)防、治療疾病為目的。藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。

2.保健食品按照規(guī)定的食用量食用，不會給人體帶來任何急性、亞急性和慢性危害。藥品可以有毒副作用。

3.使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品可以有注射、涂抹等方法。

4.可以使用的原料種類不同：有毒有害物質(zhì)不得作為保健食品原料。

目前我國批準(zhǔn)的保健食品只有27種功能

目前，保健食品允許聲稱的只有27項特定保健功能，經(jīng)注冊批準(zhǔn)的保健食品都在批準(zhǔn)文件中對可聲稱的具體表述進行了明確規(guī)定，但企業(yè)在實際生產(chǎn)經(jīng)營過程中，存在超出批準(zhǔn)的內(nèi)容、虛假夸大聲稱產(chǎn)品功效等問題，如批準(zhǔn)的輔助降血糖的產(chǎn)品被宣傳成可以代替降糖藥物，增強免疫力的產(chǎn)品則被號稱具有防癌、抗癌功能等等。

此外，市場上普通食品宣稱具有保健功效的現(xiàn)象也很普遍。如各種酒類標(biāo)稱為“保健酒”，并宣稱具有養(yǎng)生和壯陽功能；餅干則宣稱養(yǎng)胃，飲料標(biāo)稱為可以提神醒腦等。還有產(chǎn)品宣稱“治療高血壓”“對膝關(guān)節(jié)有保護作用”“補腎壯陽”“對更年期綜合征有改善作用”等等，而這些均不屬于國家允許的27種功能范圍之列：

1.增強免疫力；2.輔助降血脂；3.輔助降血糖；4.抗氧化；5.輔助改善記憶；6.緩解視疲勞；7.促進排鉛；8.清咽；9.輔助降血壓；10.改善睡眠；11.促進泌乳；12.緩解體力疲勞；13.提高缺氧耐受力；14.對輻射危害有輔助保護功能；15.減肥；16.改善生長發(fā)育；17.增加骨密度；18.改善營養(yǎng)性貧血；19.對化學(xué)性肝損傷的輔助保護作用；20.祛痤瘡；21.祛黃褐斑；22.改善皮膚水分；23.改善皮膚油分；24.調(diào)節(jié)腸道菌群；25.促進消化；26.通便；27.對胃黏膜損傷有輔助保護功能。

正確認識保健食品批準(zhǔn)文號

批準(zhǔn)文號為“衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進字、衛(wèi)食進健字”的保健食品為2003年之前衛(wèi)生部審批的，相應(yīng)信息可到衛(wèi)生部網(wǎng)站查詢；批準(zhǔn)文號為“國食健字”的保健食品的相關(guān)信息可以登錄國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站（www.sda.gov.cn）保健食品數(shù)據(jù)庫查詢（數(shù)據(jù)查詢→保健食品→國產(chǎn)或進口），與上述批準(zhǔn)文號不符或在衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上未查詢到的產(chǎn)品不是經(jīng)過批準(zhǔn)的保健食品。

具體標(biāo)示為：衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號為“衛(wèi)食健字+(年代號)+順序號”,進口保健食品為“衛(wèi)食健進字+(年代號)+順序號”或“衛(wèi)進食健字+(年代號)+順序號”，下面有“中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)”字樣；國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號為“國食健字G+4位年代號+4位順序號”，進口保健食品為“國食健字J+4位年代號+4位順序號”，下面有“國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)”字樣。

二、保健食品消費誤區(qū)

誤區(qū)一：保健品能治病

說保健品能夠治療甚至治愈疾病，這是完全錯誤的觀點。保健品可以調(diào)節(jié)、增加人體的某些機能，像高血壓、高血脂等慢性病患者，可以在正常服用藥物的前提下，選用一些保健食品輔助治療。而且要注意，選擇保健品一定要對癥，一定要根據(jù)身體所需，最好有醫(yī)生的診斷建議。將保健品以藥品形式每天定量服用，一旦停用，往往會使服用者若有所失，造成心理的不適。如果以保健品替代藥物的治療作用而影響治療，輕則病情加重，重則危及生命。

誤區(qū)二：拿保健品當(dāng)飯吃

一些消費者聽信廣告宣傳，把保健品當(dāng)飯吃，認為服用了多種維生素就可以少吃蔬菜水果，吃了鈣片就可以不喝牛奶豆?jié){……這些想法不太科學(xué)。其實任何正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)生或者營養(yǎng)專家都會告訴你，人體所需的各種營養(yǎng)成分，主要來源于日常的飲食。任何營養(yǎng)品都不可能代替日常的食物為我們提供全面均衡的營養(yǎng)。在正常情況下，只要科學(xué)合理搭配食物，吃得適量，吃得均衡，就不容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。

誤區(qū)三：過量服用保健品

有人覺得年紀(jì)大了，應(yīng)該補補身體。于是親朋好友送，自己買，保健品越吃越多，結(jié)果造成過量服用，不但增加胃腸負擔(dān)，還引發(fā)毒性反應(yīng)。例如我們常見的人參，肯定是好東西，但并非什么體質(zhì)的人都能吃。吃得不對的話，會引起發(fā)熱上火煩躁不安、血壓升高。對于長期酗酒的人，可能酒精已經(jīng)對肝臟造成不良影響，這時如果服用深海魚油，就可能使肝功能受損。部分滋補保健品應(yīng)當(dāng)按療程服用，否則很容易營養(yǎng)過?；虍a(chǎn)生副作用。

誤區(qū)四：撇開醫(yī)生胡亂買

一些老人每天要吃好幾樣保健品，結(jié)果吃出一身病。正確的做法是，在醫(yī)生指導(dǎo)下，首先搞清楚自己缺什么，再確定補什么，怎么補，吃多少合適。例如，蛋白粉適用于患嚴重胃腸道疾病或晚期癌癥者，如果消化功能不錯，能吃豆制品、肉蛋類食物，就沒有必要花這個冤枉錢。服用保健品不僅應(yīng)因人而異，還要因病、因時、因地而異。如果盲目滋補，不僅無益而且有害。例如高血壓高血脂等心血管疾病者，就不宜服用鹿茸類補品，否則會導(dǎo)致頭暈、目赤、吐血、尿血；又如腹瀉者如果服用六味地黃丸，只能是雪上加霜。

誤區(qū)五：價格越貴越好

現(xiàn)在保健品行業(yè)有一句話，叫作一成成本、二成流通、三成廣告、四成利潤，就是說保健品的很大一部分利潤都投到了廣告和銷售商家身上，真正在產(chǎn)品營養(yǎng)價值環(huán)節(jié)的投入少之又少。所以價格越貴并不見得效果越好，只有適合自己的才是最好的。同一種功能，一種產(chǎn)品包裝豪華，天天做廣告，價格自然畸高；另一種產(chǎn)品，看著不起眼，其實營養(yǎng)價值并不見得比前者差多少。

誤區(qū)六：迷信“高科技”

現(xiàn)在市場上各種打著“高科技”（納米、量子、磁場、生物電、基因、干細胞等）牌子的保健品，一茬接一茬往外冒，消費者一次次掏腰包，結(jié)果仍然解決不了自己的問題。例如某干細胞產(chǎn)品宣稱可以治療癌癥、腦萎縮、帕金森、艾滋病、老年癡呆等眾多疑難雜癥，可以使60歲的老人用后全身皮膚光滑像嬰兒，白里透紅，可以使不育不孕者治愈懷孕，男性前列腺者服用三天治愈……事實上，干細胞目前多運用于醫(yī)療領(lǐng)域，應(yīng)屬于醫(yī)藥生物方面的產(chǎn)品。目前，在我國，被國家衛(wèi)生計生委認可的只有造血干細胞移植，主要用于白血病的治療，而不少企業(yè)卻打著干細胞的名義忽悠老年消費者。

誤區(qū)七：功能越多越好

很多消費者都認為保健食品功能越多越好，其實這也是一個被誘導(dǎo)了的誤區(qū)。

我國的保健食品主要分為營養(yǎng)素補充劑和具有調(diào)節(jié)機體功能的功能性產(chǎn)品兩大類。營養(yǎng)素補充劑指以補充一種或多種維生素、礦物質(zhì)而不是以提供能量為目的的產(chǎn)品，其作用是補充膳食供給的不足，預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險。此類產(chǎn)品僅限于補充維生素和礦物質(zhì)。

誤區(qū)八：把普通食品當(dāng)保健食品

目前市面上出現(xiàn)了許多與保健食品包裝外觀相似的普通食品。消費者在購買保健食品時，一是要認準(zhǔn)“藍帽子”，二是要學(xué)會辨別產(chǎn)品包裝上的保健食品批號和普通食品許可證號。普通食品許可證號標(biāo)識，此前消費者最熟悉的就是QS標(biāo)志。根據(jù)新的規(guī)定，食品QS標(biāo)志將在2018年10月前逐漸退出歷史舞臺，取而代之的是“SC”編號，今后消費者買食品要認準(zhǔn)“SC”編號！

“SC”是食品生產(chǎn)許可編號，是與企業(yè)對應(yīng)的唯一編碼，能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

誤區(qū)九：駝奶、羊奶就一定比牛奶好

近幾年，駝奶、羊奶……追隨著牛奶悄然進入消費者視線。在廠商口中，這些奶比牛奶更勝一籌，比如駝奶宣稱能讓乙肝轉(zhuǎn)陰、降低高血壓、治療糖尿病等；羊奶也被宣傳為“最接近人奶”的“奶中之王”，對過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群療效顯著。事實真的如此嗎？對于成年人來說，不管是牛奶、羊奶還是駝奶，都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它們的成分不盡相同，可奶畢竟只是食譜的一部分，對人體健康真正起作用的，不是某一種奶，而是整體的膳食結(jié)構(gòu)。因此，這些奶之間的差異對人體健康有什么影響，很難進行簡單比較。

誤區(qū)十：速成動物使用添加劑多不能吃

近些年，速成雞、速成豬、速成鴨等被用于餐飲，已是普遍現(xiàn)象。但是，關(guān)于這些速成動物的各種謠傳也是此起彼伏。比如近年來流傳甚廣的“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等，業(yè)內(nèi)多位專家均指出，人們對肉雞存在一個誤解：一般認為雞飼養(yǎng)到半年以上發(fā)育成熟才出欄，而白羽肉雞40多天就可出欄，此時體重也已達2.5公斤左右，對此很多消費者極其不理解，事實上，這正是百年來世界各國的育種專家持續(xù)不斷努力的結(jié)果。

正如人的壽命雖能夠達百年，但生長最快的時期是最初的嬰幼兒時期。實際上白羽肉雞40多天出欄時并未達到性成熟，尚處于幼年階段。產(chǎn)業(yè)界選擇使白羽肉雞40多天出欄是因為此時蛋白含量最高、脂肪含量最低、肉質(zhì)最嫩而易被人體吸收、最有益人類健康，產(chǎn)品（如翅、腿、胸肉）規(guī)格統(tǒng)一，最方便烹飪加工食用。同時，此階段的飼料報酬率最高，料肉比最低，經(jīng)濟效益最佳。針對家禽、家畜在喂養(yǎng)上，人們一直存在誤解：認為吃飼料長大的就不好，吃糧食長大的才叫健康，這其實是不對的。因為所謂的飼料本身就是糧食制成的，一般是用玉米，還有榨完油后的豆粕等東西制成，還有一些添加劑，這些添加劑是給動物補鈣補磷等微量元素的，以幫助動物更好地生長。

目前，養(yǎng)殖業(yè)最大的問題是抗生素濫用?？股厥强隙〞玫模绻菟幤跊]控制好，可能會有一定影響。生活中，去正規(guī)市場或商超選擇大企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品，在質(zhì)量上是有一定保障的。

誤區(qū)十一：迷信保健品能保人長壽

很多老年人熱衷買保健品，希望通過這些保健品延長自己的壽命，其實是不明智的。世界衛(wèi)生組織認為，人的壽命與四大因素有關(guān)，一是遺傳，占15%；二是社會環(huán)境與自然環(huán)境，占17%；三是醫(yī)療衛(wèi)生水平，占8%；四是生活方式與生活習(xí)慣，占60%。調(diào)查顯示，長壽老人的日常生活和飲食起居其實是很隨意的，有人早睡早起、有人晚睡晚起，有些人基本不吃肉、也有人要頓頓有肉。但他們有著共同的特點：心態(tài)平和；起居有規(guī)律，睡眠質(zhì)量好；飲食有節(jié)，不挑食；喜歡勞動，閑不住等。所有長壽老人都認為心態(tài)好是健康長壽最重要的因素。

誤區(qū)十二：認為吃長壽地區(qū)的食品就能長壽

近幾年，國內(nèi)一些地方被稱為“長壽之鄉(xiāng)”，并衍生出許多“長壽食品”。然而，因“長壽食品”夸大宣傳遭消費者投訴的情況卻時有發(fā)生。例如，早在2009年底，廣西巴馬正中長壽食品有限公司生產(chǎn)的“正中巴馬火麻酥”、巴馬千百年健康食品有限公司生產(chǎn)的“墨米香酥”、五谷雜糧長壽養(yǎng)生產(chǎn)品天然坊生產(chǎn)的“長壽龜苓膏”等因消費者投訴宣傳各種藥效和療效，被當(dāng)?shù)毓ど滩块T查處。事實上，“長壽食品”多為普通食品。

誤區(qū)十三：認為聲稱具有“壯陽”功能的保健品

真的“壯陽”有不少保健食品直接或隱晦聲稱具有“壯陽”功能。國家食藥監(jiān)總局提醒：目前，我國允許注冊申請的特定保健食品功能除國家公布的27項外，不包括補腎壯陽、活血通絡(luò)、益氣固本、滋陰壯陽、滋補腎陽、壯陽補腎等相關(guān)功能。原衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理部門也從未批準(zhǔn)過聲稱壯陽功能的保健食品。聲稱壯陽功能的保健食品一律屬于假冒保健食品。

誤區(qū)十四：認為聲稱具有“補腦”功能的保健品真的“補腦”

在保健食品銷售中，有不少產(chǎn)品宣稱具有各種“補腦”功能。國家食藥監(jiān)總局提醒：國家從未批準(zhǔn)過補腦、提高智商等功能的保健食品。國家批準(zhǔn)的改善記憶、緩解體力疲勞、增強免疫力等功能的保健食品不適用于補腦、提高智商、緩解腦力疲勞。消費者在選購保健食品時，要理性消費，謹防受騙，切忌相信個別不法企業(yè)的虛假夸大宣傳。

三、如何識別虛假廣告

保健品虛假廣告的形式

一是鎖定目標(biāo)群體。廣播電視上的虛假廣告一般都是針對農(nóng)村消費者和城里退休的老年消費者，利用這兩個群體比較崇拜電視、廣播以及報紙的權(quán)威性的心理，認為在這些媒介上播放廣告的企業(yè)，也包括他們的產(chǎn)品，都是經(jīng)過嚴格篩選和審核的。

二是包裝宣傳。一些保健品企業(yè)投放的廣告，很多都會偽裝成軟文形式。比如電視的保健品廣告，很多保健品企業(yè)并不會單純以廣告形式投放，而是購買時段，做成養(yǎng)生類節(jié)目。節(jié)目大多數(shù)時間在傳播中醫(yī)養(yǎng)生知識，培養(yǎng)固定的觀眾群，在觀眾中建立起權(quán)威感之后，才會搭售自己的產(chǎn)品。而廣播節(jié)目中的保健品廣告，很多會包裝成消費者和專家問答的形式，但其實這些專家都是假的，而打電話進來的消費者也是假的。報紙的形式也差不多，很多保健品企業(yè)，會購買整個版面，之后包裝成新科技產(chǎn)品的報道。為了增加宣傳效果，這類虛假廣告基本上都會在廣告中制造虛假的醫(yī)學(xué)權(quán)威，比如諾貝爾獎的獲得者、世界醫(yī)學(xué)專家、北京等各大醫(yī)學(xué)院的教授等等。

面對虛假廣告，以下幾種心態(tài)要不得

因為廣告商精確地定位了那些“即使不相信也會說服自己相信”的老年群體，所以以下幾種心態(tài)要不得：

1.抱有僥幸心理型：嗯，好像不靠譜，可萬一是真的呢……

2.樹立更低的比較對象型：管他呢，電視里總比街頭推銷的可信點兒吧……

3．盲目自信型：我xx歲了，什么沒見過/我是xx專業(yè)的，我對xx研究很深，不會被騙的……

4．自我說服型：我認為在某種條件下，它應(yīng)該/可能/也許有效，它的原理應(yīng)該/可能/也許是這樣的……

鑒別虛假保健品廣告的最有效方式

很多保健品在宣傳過程中，冒充藥品欺詐消費者?？吹綇V告上的商品，可以在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站（www.sda.gov.cn）上，查詢它到底屬于藥品還是食品，如果屬于食品，就說明根本不具備任何醫(yī)學(xué)上的療效，這種方式最可靠。有些境外的產(chǎn)品，可以到國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站上查詢它的屬性。當(dāng)然，如果連國家食藥監(jiān)總局的批號都沒有，那就更是假冒偽劣產(chǎn)品了。

此外，廣告中只留電話和信箱號以及與其他產(chǎn)品的功效和安全性做比較的產(chǎn)品，就更不能相信了。

虛假廣告常用字眼

1.“根治”“療效最佳”“包治百病”“補腦降糖”等。

2.以國家機關(guān)、醫(yī)藥科研單位、學(xué)術(shù)機構(gòu)、“XX協(xié)會”或者專家、醫(yī)生、患者的名義作證明等。

3.有獎銷售、讓利銷售、“某某指定產(chǎn)品”“某某專用產(chǎn)品”等。

4.“吃了……就”“康復(fù)”“消失”等。

虛假廣告宣傳常用語

1.60天遠離高血壓；1個療程，頭不暈了；3個療程，不但血壓平穩(wěn)，多年的高血脂、脂肪肝也好了。

2.很多慢性病全面改善，病情全面康復(fù)，生活質(zhì)量大幅提高；身體陰陽平衡，氣血暢通了，白發(fā)變黑，恢復(fù)年輕態(tài)。

3.兩個月瘦了60斤；十幾天就能恢復(fù)理想體重；三高基本都能得到緩解等。

4.不到15天，血壓降下來了，畏寒肢冷消失，睡眠香甜；三個月后，偏癱的肢體運動正常，暈眩耳鳴消失，視物不清，脖子僵硬等問題也消失了。

5.使用當(dāng)天，感覺身體有了勁，走路不踩棉花；使用三個療程，降糖針或吃藥明顯減少，不再嘴饞，敢吃能睡，平穩(wěn)控糖，恢復(fù)糖代謝。

《廣告法》明確保健食品不宜進行的廣告宣傳

1．表示功效、安全性的斷言或者保證；

2．涉及疾病預(yù)防、治療功能；

3．聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需；

4．與藥品、其他保健食品進行比較；

5．利用廣告代言人作推薦、證明。

國家出重拳整治食品保健品欺詐

最近，國務(wù)院食品安全辦等9部門聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案的通知》?！斗桨浮诽岢觯哟髮κ称饭δ苈暦Q廣告違法和虛假宣傳的監(jiān)管處罰力度。依法加強廣告事中事后監(jiān)管，嚴厲查處未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告以及發(fā)布虛假違法食品、保健食品廣告等違法違規(guī)行為。加大對電視、廣播、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等廣告經(jīng)營者、發(fā)布者的監(jiān)督檢查，督促廣告經(jīng)營者、發(fā)布者切實履行廣告審查責(zé)任。嚴肅查處食品廣告中虛假宣傳、疾病預(yù)防治療功效宣傳等違法違規(guī)行為，對食品作虛假宣傳且情節(jié)嚴重的，依照《食品安全法》第一百四十條第五款的規(guī)定，由省級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布；仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處二萬元以上五萬元以下罰款。對于涉及欺詐和虛假宣傳的食品、保健食品廣告，責(zé)令停止播出、下線，并通報相關(guān)部門依法調(diào)查處理。涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

四、常見消費陷阱

陷阱一：野醫(yī)游商瞎忽悠

生活中，老年人經(jīng)常會在街頭巷尾碰到一些打著“祖?zhèn)髅胤健薄鞍伟俨　逼焯柕摹坝吾t(yī)”，聲稱某種方法別人都沒有，只有自己有，甚至在網(wǎng)上，在學(xué)術(shù)刊物上都查不到。然后發(fā)放一些印刷精美的免費小冊子，重點介紹自己的“祖?zhèn)髅胤健?。結(jié)果，一些老年人抱著試試看的態(tài)度從而上當(dāng)受騙。

提醒：這些騙子秉著治不好病人也吃不壞人的原則去配制所謂的祖?zhèn)髅胤?，實際上往往是用一些無毒無害植物剁碎或是磨粉，或者是用番薯、土豆、淮山、豆子等食物切片曬干染色磨粉之類的方法經(jīng)過處理后，把上述物質(zhì)再摻些辣椒粉、花椒粉、薄荷粉等辛辣刺激的物質(zhì)，讓人吃起來味道特殊，味蕾和神經(jīng)受刺激，掩蓋部分病癥。這樣的騙子經(jīng)常是游方行醫(yī)，打一槍換一個地方，其所謂的祖?zhèn)髅胤娇隙ㄊ菬o任何治療作用的。

陷阱二：廣告明星充專家

一些不法商家以“訪談、講座、采訪、座談會”等形式為幌子，邀請一些廣告“明星”，比如被媒體曝光的“廣告神醫(yī)”胡祖秦、劉洪斌等專職“廣告演員”假冒專家、教授和老中醫(yī)在現(xiàn)場進行“養(yǎng)生”講座，順便兜售保健食品。不少老年人因為盲目信任這些所謂專家或名人的介紹，從而選購了大量假冒保健食品。

提醒：對“老年人講座”留個心眼兒，多對照生活常識想想，實在無法判斷，也要采取“拖”的方式，弄清楚產(chǎn)品的真實面目再出手也不遲。

陷阱三：養(yǎng)生講座當(dāng)鋪墊

一些不法商家打著養(yǎng)生講座的旗號忽悠老年人，對老年人以贈送雞蛋、面條、醬油等小物品相誘惑，達到推銷商品的目的。

提醒：不可過分貪圖小利，天上不會掉餡餅。

陷阱四：夸大功效要天價

非法組織者一般選擇在菜市場附近、集貿(mào)市場附近、公園晨練的老年人，他們謊稱受醫(yī)院委托，正在開展一項對老年疾病普查的“心腦康復(fù)工程”，該活動由“中國老年×病預(yù)防中心”和“中國第×軍醫(yī)大學(xué)”聯(lián)合主辦等。組織者請老年人填寫“健康狀況普查表”，與他們攀談，逐步了解老人的家庭人員組成、家庭收入、健康狀況等，圈定“潛在客戶”，最后，他們向家庭經(jīng)濟情況較好的老年人發(fā)放免費體驗卡，根據(jù)此前的健康調(diào)查，有針對性地夸大產(chǎn)品功效，誘騙老年人花高價購買。

提醒：一些非法保健食品廣告往往夸大產(chǎn)品功效，含有“絕對化”用語和不實承諾，聲稱可以治療某種疾病，使用“徹底根治”“藥到病除”等用語，或者以“無效退款”“保險公司保險”“無毒副作用”等承諾，欺騙、誘導(dǎo)老年消費者。老年人往往非?！昂薏　保＝∈称蜂N售人員就是抓住了老年人的這種心理，“老人想聽什么就說什么。”

陷阱五：免費體驗藏貓膩

一些不良商家經(jīng)常打著所謂的“專家”名號進行所謂的“義診”活動，先是免費講課，再進行免費量血壓、血脂等常規(guī)檢查，假稱老年人患有某種“嚴重疾病”，最后利用老年人聽到病情六神無主的狀態(tài)，適時地推銷保健品。建議老年人先購買一個療程，并告訴老年人食用一個療程后，其還會再來做免費問診。二次問診，結(jié)果是病情好轉(zhuǎn)，建議老年人接著購買該保健品，如此周而復(fù)始。

提醒：要認清“專家”的資質(zhì)，去正規(guī)醫(yī)院看病就醫(yī)。要特別防范所謂的“專家”實際上就是企業(yè)的銷售人員，只是穿了個白大褂而已，趁機向老年人推銷高額保健品。千萬不要被這種所謂的“免費體驗”所誘惑，要知道“免費午餐”背后肯定暗藏貓膩。

陷阱六：親情拉攏為牟利

針對部分老年人遠離子女、生活孤單寂寞的特點，有些不良無信的營銷公司則雇傭人員，采用噓寒問暖、上門陪伴、聊天、做家務(wù)等方式，通過所謂親情服務(wù)與老年人建立起信任關(guān)系，溫情麻痹，隨后高價推銷保健食品，使老年人“無法拒絕”“心甘情愿”地的自掏腰包買其功效夸大的暴利保健食品。

提醒：禮下于人，必有所求。在保健品消費中，要保持一份理智，切忌為了感謝別人所謂的關(guān)懷而買了一堆自己不需要或是沒有效果的產(chǎn)品，造成了財產(chǎn)損失和身體的損害。

陷阱七：小恩小惠是誘餌

利用“免費試用”“免費套餐”“贈送體檢”等小恩小惠吸引老年人，最后要求老年人購買其價格高昂的產(chǎn)品。

提醒：天下沒有免費的午餐！面對不法商家承諾的免費贈送、半價促銷等要經(jīng)得住誘惑，不貪圖小便宜，否則可能會吃大虧。

陷阱八：試吃試用套住你

騙局中，最普遍被不法商人使用的“試吃試用”也是屢屢得逞。針對老年人比較節(jié)儉的特點，一些商家會采用試吃試用的方法，告訴老年人可以先試吃幾天。在試吃的過程中，會有專人跟蹤問訪試吃情況，在問訪中，不停地向老年人灌輸該產(chǎn)品如何如何好，然后向老年人訴苦自己工作如何不容易，完不成業(yè)績公司會如何如何等，面對態(tài)度誠懇的小伙子小姑娘，幾次下來，很多好心老年人就覺得“孩子在外打拼不容易”，而且也試吃過了，沒什么不適感覺，掏錢購買水到渠成。

提醒：對于一些突如其來的保健品推銷員，老年人不要礙于面子不好回絕。實在回絕不了，就用一些諸如“過兩天再說”之類的語言先應(yīng)付過去，然后離開“是非之地”。

陷阱九：名頭吹噓不靠譜

“買保健品國家給補貼，買的越多補貼越多，貨到付款不用擔(dān)心！”很多銷售人員打著各種組織（中國XX協(xié)會、國家百歲工程、國家XX養(yǎng)老公益援助工程等）或國家補貼（健康工程、惠民工程）的旗號，讓老年人覺得不買產(chǎn)品都是吃虧。此外，某些不法商家還會冒充“國家衛(wèi)計委”向家境貧寒、久病纏身的老年人打電話，謊稱能為他們向有關(guān)部門申請“政策補貼”和藥費補助，進行欺騙誤導(dǎo)。

提醒：2017年初，媒體刊登了腦力智寶騙局，提供被騙信息的數(shù)十位老人都是被“補貼”這一套路所騙，買一箱4萬元的產(chǎn)品自己只需要花1萬元，其他都是“國家”補貼，這種騙局很容易突破老年人的心理防線。

陷阱十：科技幌子難分辨

保健品銷售展會一般在高級酒店租一個廳或在公司會議室舉行，老人入場后將接受“名醫(yī)”講課“洗腦”。一般公司老板會先渲染公司實力有多強，例如，與XX大學(xué)醫(yī)學(xué)院達成戰(zhàn)略合作、所邀請的名醫(yī)名氣如何大。講座形式雖老套，內(nèi)容卻不斷升級。講座引入很多生物科技、量子科學(xué)、激光治療時髦概念。打“科技牌”是保健品會銷常用套路。

提醒：保健食品日益成為虛假廣告的“重災(zāi)區(qū)”。老年人在通過報紙、雜志、廣播和電視等媒體接觸廣告時，要提高辨別意識。所謂的高科技產(chǎn)品實際上就是普通的保健食品。

陷阱十一：會員優(yōu)惠暗下套

一些不良商家向老年人承諾購買保健品成為其會員后，不但產(chǎn)品價格可優(yōu)惠，如果介紹朋友過來，還能有高額回扣，誘騙老年人成為會員后帶朋友過來購買保健品。

提醒：面對各種誘惑，老年人一定要擦亮眼睛看清楚。

陷阱十二：饑餓營銷使損招

一些不法商家通過請一些所謂的患者現(xiàn)身說法，雇人制造爭先恐后購買產(chǎn)品的假象，給老年人造成不買就沒有了、不買就吃虧的心理暗示，不知不覺中被“洗腦”，從而購買產(chǎn)品。

提醒：不要輕易相信商家的供不應(yīng)求的廣告宣傳，要理性觀察分析、不要跟風(fēng)、不要被假象蒙蔽、理性購買。

相關(guān)知識

保健食品=藥品？科學(xué)認識保健食品！
如何正確認識藥品與保健食品
科學(xué)認識有機奶粉
認識兒童食品安全
認識有機食品與綠色食品
全球公認抗衰老保健品精選：科學(xué)抗衰，健康美麗的源泉
食品營養(yǎng)及食療保健學(xué)
關(guān)于“有機食品認證”的相關(guān)常識
食品學(xué)院開展《食品營養(yǎng)與健康知識》專題講座
有機產(chǎn)品認證知識普及

網(wǎng)址: 科學(xué)認識保健食品 http://m.u1s5d6.cn/newsview194707.html