本報(bào)訊 （記者 劉艷芳）0—6歲是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，由“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”特邀權(quán)威專家指導(dǎo)編寫的《0—6歲兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)補(bǔ)充指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）9月8日在北京發(fā)布，針對(duì)0—6歲兒童在不同階段生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)及常見的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，從食物多樣、食物強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等方面提出了科學(xué)實(shí)用的解決方案。

　　營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是個(gè)人獲取分析和理解基本營(yíng)養(yǎng)信息和服務(wù)，并運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確營(yíng)養(yǎng)決策，以維護(hù)和促進(jìn)自身營(yíng)養(yǎng)與健康的能力。為貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)并實(shí)施《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌推進(jìn)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》組織實(shí)施、監(jiān)測(cè)和考核相關(guān)工作，提出關(guān)注生命全周期的營(yíng)養(yǎng)健康，提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平以及提高居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率的目標(biāo)。為了切實(shí)落實(shí)相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)以健康科學(xué)傳播為手段，聯(lián)合多方力量于2023年5月啟動(dòng)實(shí)施“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”。

　　國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司原一級(jí)巡視員張磊時(shí)表示，營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，是提高人口素質(zhì)、改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和防控營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素，是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動(dòng)中提出的目標(biāo)和要求。兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況是衡量人群營(yíng)養(yǎng)狀況的最敏感指標(biāo)，也是人口素質(zhì)的基礎(chǔ)。國(guó)際上通常將5歲以下兒童營(yíng)養(yǎng)狀況作為衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要指標(biāo)，作為關(guān)系人類生存與發(fā)展的重要問(wèn)題給予關(guān)注。良好的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)有助于增加兒童對(duì)食物的正確認(rèn)識(shí)，促進(jìn)健康飲食行為的養(yǎng)成，是兒童合理營(yíng)養(yǎng)、健康成長(zhǎng)的保證。學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)工作的研制及《指南》的發(fā)布就是實(shí)施“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”的具體行動(dòng)。

　　中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)孔靈芝指出，在0—6歲時(shí)期攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，可以保障和促進(jìn)兒童體格和大腦發(fā)育，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，降低對(duì)疾病的易感性。為此，“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”特邀權(quán)威專家指導(dǎo)編寫了《指南》，希望可以為0—6歲兒童養(yǎng)育提供科學(xué)、全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充指導(dǎo)，同時(shí)也向社會(huì)傳遞科學(xué)的喂養(yǎng)觀念，促進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)和健康素養(yǎng)的提升。

　　中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生說(shuō)，《指南》內(nèi)容豐富、全面，針對(duì)眾多家長(zhǎng)關(guān)心的兒童營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的選擇問(wèn)題，圍繞成分定義和功效給出了選購(gòu)指導(dǎo)建議。

　　在當(dāng)日同期舉辦的2023學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)論壇上，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授王軍波對(duì)學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息、評(píng)價(jià)及現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授朱文麗解讀了《學(xué)齡前兒童膳食指南》。馬冠生及健合集團(tuán)BNC市場(chǎng)總監(jiān)伍偉聰、京東健康營(yíng)養(yǎng)保健母嬰營(yíng)養(yǎng)品類負(fù)責(zé)人楊楠、小紅書嬰童食品商業(yè)負(fù)責(zé)人瀾依圍繞“兒童營(yíng)養(yǎng)品類科普教育推進(jìn)”進(jìn)行了圓桌討論。

　　伍偉聰表示，合生元計(jì)劃支持“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”開展“兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升行動(dòng)”，通過(guò)一系列活動(dòng)在各個(gè)層面上落地《指南》內(nèi)容，并通過(guò)組織育嬰師團(tuán)隊(duì)，結(jié)合《指南》為平臺(tái)/門店提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，提升渠道的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)能力，對(duì)旗下的營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)行升級(jí)，滿足消費(fèi)者精細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　本次活動(dòng)由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)承辦，中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)母嬰營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員聯(lián)合協(xié)辦，科創(chuàng)中國(guó)智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)提供了專業(yè)支持，健合集團(tuán)旗下品牌合生元特別支持?；顒?dòng)在新華網(wǎng)財(cái)經(jīng)、微博健康、騰訊視頻、愛奇藝、B站等平臺(tái)實(shí)時(shí)直播，近160萬(wàn)網(wǎng)友在線觀看。

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