增肌、增重的人群可以適當(dāng)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素含量較少的補(bǔ)劑，如蛋白質(zhì)粉、碳水化合物粉、氨基酸、維生素等。如果通過(guò)飲食無(wú)法滿足自身所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，則需要額外進(jìn)行攝入。

一、蛋白質(zhì)類(lèi)補(bǔ)劑

1.蛋白質(zhì)粉：包括乳清蛋白和植物蛋白，其中乳清蛋白屬于酪蛋白及其衍生物的混合物，吸收率較高，通常建議在訓(xùn)練后的30分鐘內(nèi)服用，在幫助肌肉恢復(fù)的同時(shí)還可以促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。而植物蛋白則由豆類(lèi)或種子提取而成，含有較多的膳食纖維以及人體必需的脂肪酸，對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。

2.谷氨酰胺：可選擇口服小分子肽或者短鏈肽，如門(mén)冬氨酸谷氨酰胺、亮氨酸谷氨酰胺等，此類(lèi)藥物能被機(jī)體快速吸收，并且可以直接作用于腸上皮細(xì)胞，從而增加血漿中游離的谷氨酰胺濃度，能夠改善腸道功能紊亂的狀態(tài)，還能增強(qiáng)免疫球蛋白以及其他多種抗體的合成能力，進(jìn)而達(dá)到修復(fù)組織的目的。

二、碳水化合物類(lèi)補(bǔ)劑

一般不推薦使用單一的碳水化合物來(lái)補(bǔ)充能量，因?yàn)槠鋾?huì)導(dǎo)致血糖水平波動(dòng)較大，可能會(huì)引起饑餓感。但如果經(jīng)過(guò)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，身體消耗大量能量，此時(shí)可以選擇葡萄糖來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，以迅速提高血糖水平，為肌肉和其他器官提供能量。

三、維生素類(lèi)補(bǔ)劑

如果通過(guò)食物無(wú)法攝取到足夠的維生素時(shí)，也可以適當(dāng)食用復(fù)合維生素片等藥物制劑，但需要注意遵循醫(yī)囑用藥，以免過(guò)量服用導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生。

四、其他補(bǔ)劑

比如酵母硒、鋅、鎂等礦物質(zhì)元素，以及各類(lèi)保健品，都可以酌情考慮添加進(jìn)日常飲食當(dāng)中，對(duì)身體健康有一定好處。另外，增肌、增重人群還需要注意保證充足的睡眠時(shí)間，睡前半小時(shí)左右不要進(jìn)食，否則可能會(huì)影響睡眠質(zhì)量，不利于第二天的生活與工作。

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