補(bǔ)充能量要謹(jǐn)慎

健身是一件“費(fèi)力”的事兒，健身會(huì)消耗人體大量熱量，促進(jìn)人的代謝，讓人在運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)異常饑餓，體力透支。這時(shí)，人們需要及時(shí)補(bǔ)充能量，幫助肌肉恢復(fù)。而能量棒和運(yùn)動(dòng)飲料是許多健身人士會(huì)選擇的“能量劑”。但是，這些“能量劑”并非是人人都可以使用的。如果你想通過(guò)健身減肥，那么，在食用能量棒和運(yùn)動(dòng)飲料前，最好三思。

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1工作狀態(tài)差怎么給腦部補(bǔ)充能量

　　上班族常常因?yàn)楦鞣N原因就出現(xiàn)腦部的暈甚至疼的狀況，而這樣的人竟然多少是壓力產(chǎn)生的不良癥狀。有些上班族的狀態(tài)是睡眠質(zhì)量不好，精神萎靡不振，并因此在工作中頻頻出錯(cuò)。那么工作狀態(tài)差怎么給腦部補(bǔ)充能量呢?

　　近四成的上班族表示，當(dāng)工作量特別大，招架不住時(shí)，通常會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、注意力難以集中和肩頸腰背肌肉痛的現(xiàn)象。

　　高度緊張的工作節(jié)奏和過(guò)度的工作壓力需要大腦不斷消耗，當(dāng)供給大腦的能量不充足時(shí)，可能造成效率不高、工作滯后、頻頻出錯(cuò)等狀況，從而又使上班族產(chǎn)生較大的心理負(fù)擔(dān)和精神壓力，導(dǎo)致失眠或睡眠不好，形成惡性循環(huán)。

　　雖然人的腦部?jī)H占體重的2%，但腦部所需的能量約占人體每天能量需求的20%。當(dāng)出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中的現(xiàn)象時(shí)，多是腦部能量不足的反映。一般而言，下午三點(diǎn)過(guò)后，午飯的能量已經(jīng)被消耗，此時(shí)血糖呈現(xiàn)偏低狀態(tài)，如果不及時(shí)補(bǔ)充能量，將引發(fā)精神不集中等不良反應(yīng)。

　　如何給大腦補(bǔ)充能量?研究表明，大腦的主要能量來(lái)源是葡萄糖，成年人大腦每天約需消耗120克葡萄糖來(lái)維持正常運(yùn)作。所以我們需要不斷地為大腦和身體補(bǔ)充葡萄糖。除了保證攝取足夠的碳水化合物(谷類(lèi)主食)外，平時(shí)應(yīng)多吃些健腦食品，如核桃、海產(chǎn)品等。在遇到精力不足、疲倦時(shí)，也可以適量飲用一些能快速提升葡萄糖能量的飲料。

2補(bǔ)充能量要謹(jǐn)慎

　　能量棒、運(yùn)動(dòng)飲料并非適合每個(gè)人

　　能量棒是很多健身人士補(bǔ)充能量的“必備品”，但是它是專(zhuān)為健身人士設(shè)計(jì)的，并非適合每個(gè)人。能量棒的碳水化合物含量高達(dá)70%以上，糖分高，且容易被消化。健身人士在健身前后吃一些能量棒，可以迅速補(bǔ)充能量，促進(jìn)肌肉修復(fù)。但如果你的目的是減脂，而非長(zhǎng)肌肉，在進(jìn)行簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)后，最好不要吃能量棒。

　　運(yùn)動(dòng)飲料能夠補(bǔ)充人們運(yùn)動(dòng)后所需的電解質(zhì)、水分和其他營(yíng)養(yǎng)成分，但是它適宜在進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后飲用，中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，人們最好不要依賴(lài)運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)飲料中的糖分會(huì)根據(jù)你身體不同狀態(tài)產(chǎn)生不同影響，如果你不運(yùn)動(dòng)，或者是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不足，那么運(yùn)動(dòng)飲料種的糖分就會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)，轉(zhuǎn)化成脂肪。但如果你進(jìn)行的是高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，那喝運(yùn)動(dòng)飲料就沒(méi)問(wèn)題。

　　健身后吃什么補(bǔ)充能量

　　有研究指出，只有體液呈弱堿性，才能保持人體健 康。正常人的體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。要緩解健身后的疲勞感，應(yīng)該進(jìn)食一些偏堿性的低卡食物補(bǔ)充能量。這樣既可以減肥，又能給自己充充電。下面，小編推薦幾種適合健身后進(jìn)食的食物。

　　1.蘋(píng)果

　　蘋(píng)果中除了含有一些能夠促進(jìn)腸道代謝功能的粗纖維物質(zhì)外，其中一些脂肪消耗過(guò)程所必須的維他命和氨基酸含量也非常高。但考慮到蘋(píng)果中的單糖類(lèi)物質(zhì)含量也不低，所以在運(yùn)動(dòng)之后如果選擇蘋(píng)果作為零食的話(huà)，每次的量不建議超過(guò)半個(gè)。

　　2.番茄汁

　　眾所周知，番茄是減肥圣品。番茄的熱量低、纖維高、飽腹感強(qiáng)，還富含維生素……在健身休息片刻后，可以喝一杯鮮榨的番茄汁來(lái)補(bǔ)充能量。

　　3.雞蛋

　　保持肌肉、讓肌肉增長(zhǎng)都需要依靠蛋白質(zhì)，相比蛋白粉，一些天然的蛋白質(zhì)如雞蛋、牛奶等會(huì)是更好的選擇。

　　4.酸奶

　　酸奶中的乳酸菌到達(dá)胃腸道，能幫助身體保持健康的平衡，提升免疫系統(tǒng)，增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能幫助消化，消解脂肪。

3吃什么能補(bǔ)充分娩能量

　　分娩過(guò)程中補(bǔ)充能量真的那么重要嗎?本文我們就一起來(lái)看看在分娩時(shí)刻吃什么能補(bǔ)充能量。

　　對(duì)每個(gè)孕媽咪來(lái)說(shuō)，分娩猶如破繭成蝶，需要耗費(fèi)巨大的體力。研究表明，初產(chǎn)婦的正常產(chǎn)程約需12～16個(gè)小時(shí)，臨產(chǎn)后正常子宮每3～5分鐘收縮1次，總共消耗6200千卡熱量，相當(dāng)于爬上200多級(jí)樓梯或跑完1萬(wàn)米所耗費(fèi)的能量。

　　因此，孕媽咪要學(xué)會(huì)在宮縮間歇見(jiàn)縫插針地補(bǔ)充一些食物，以保證有足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大，順利分娩。說(shuō)白了，再痛也得吃，越痛越要吃。

　　分娩期間吃點(diǎn)兒什么好?

　　臨產(chǎn)飲食應(yīng)以富于糖分、蛋白質(zhì)、維生素、易消化、少渣、可口的食物為主?？筛鶕?jù)孕媽咪自己的喜好，選擇蛋糕、面湯、稀飯、肉粥、藕粉、點(diǎn)心、牛奶、果汁、巧克力等多樣飲食。機(jī)體需要的水分可由果汁、糖水及白開(kāi)水補(bǔ)充，還可以喝一些具有抗疲勞和補(bǔ)充能量作用的功能飲料。

　　在國(guó)內(nèi)的很多產(chǎn)科機(jī)構(gòu)里面，大部分也都是鼓勵(lì)孕媽咪吃一些高熱量的流食或者是半流食。選擇這些食物還有一個(gè)好處，就是一旦不能自然分娩，改成剖宮產(chǎn)手術(shù)的話(huà)，吃流食不至于發(fā)生嘔吐、惡心誘發(fā)的窒息。

　　6種分娩期間的理想食物

　　巧克力。當(dāng)前很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)生都推崇巧克力，認(rèn)為它可以充當(dāng)“助產(chǎn)大力士”，并將它譽(yù)為“分娩佳食”。巧克力的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的優(yōu)質(zhì)碳水化合物，而且能在短時(shí)間內(nèi)被人體消化、吸收和利用，產(chǎn)生出大量的熱能，供人體消耗。

　　據(jù)測(cè)定, 每100克巧克力含碳水化合物55～66克、脂肪30～38克、蛋白質(zhì)15克以下，還有微量元素、維生素B2、鐵和鈣等。吸收利用最快的是碳水化合物，其速度是雞蛋的5倍，是脂肪的3倍。再有，巧克力體積小，熱量高，香甜可口，吃起來(lái)也很方便。因此不妨在孕媽咪分娩時(shí)準(zhǔn)備一些巧克力，以備關(guān)鍵時(shí)刻助其一臂之力。

　　紅糖水。進(jìn)入產(chǎn)程的孕媽咪往往進(jìn)食少，睡眠差，處于饑餓或半饑餓狀態(tài)，使機(jī)體代謝發(fā)生變化，等到進(jìn)入第二產(chǎn)程，孕媽咪屏氣用力，導(dǎo)致劇烈耗能，而紅糖主要成分是蔗糖，蔗糖進(jìn)入體內(nèi)可快速產(chǎn)生能量，紅糖水還可補(bǔ)充體液。

　　藕粉。藕粉中含有大量的淀粉，淀粉進(jìn)入體內(nèi)后，就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，產(chǎn)生能量。

　　牛奶。每100克牛奶含水分87克，蛋白質(zhì)3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克以及鈣、磷、鐵、維生素、尼克酸等，可供熱量69千卡。分娩期間喝點(diǎn)兒牛奶，既補(bǔ)充能量，又補(bǔ)充水分。

　　空心菜粥

　　效用：清熱，涼血，利尿。孕媽咪臨產(chǎn)時(shí)食用，能滑胎易產(chǎn)。

　　原料：空心菜、糙米、精鹽少許，清水適量。

　　制作：在鍋內(nèi)放入適量清水、糙米，煮至粥將成時(shí)，加入空心菜、精鹽，再繼續(xù)煮至粥成。

　　冬覓菜粥

　　效用：清熱，滑胎，助順產(chǎn)。

　　原料：冬莧菜、糙米、精鹽少許，清水適量。

　　制作：在鍋內(nèi)放入適量清水、糙米，煮至粥將成時(shí)，加入冬莧菜、精鹽，再旺火煮沸即成。

　　Tips：大補(bǔ)食物不適合分娩時(shí)食用

　　有些地區(qū)按照傳統(tǒng)習(xí)俗讓孕媽咪吃桂圓煮雞蛋，有的是讓孕媽咪喝人參湯等。這些大補(bǔ)的東西，看似能補(bǔ)充體力，其實(shí)并不適合分娩期間食用。因?yàn)?，桂圓進(jìn)入胃內(nèi)，被消化、吸收有一個(gè)過(guò)程，不能在半小時(shí)內(nèi)馬上見(jiàn)效，所以不能起到補(bǔ)充體力的作用。從中醫(yī)角度來(lái)看，桂圓安胎，抑制子宮收縮，會(huì)減慢分娩過(guò)程; 喝人參湯需經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間才能被身體消化吸收，也不能很快使孕媽咪增長(zhǎng)力氣，所以效果也不理想。

4運(yùn)動(dòng)健身后需及時(shí)補(bǔ)充能量

　　1、身體需要的第二種食物是碳水化合物

　　健身鍛煉領(lǐng)先身體儲(chǔ)備的糖原來(lái)提供能量，糖原是糖的一種儲(chǔ)備形式，存在于肝臟與肌肉中，我們身體能夠以糖原的形式儲(chǔ)備1800千卡的糖分。肌肉生長(zhǎng)所需的碳水化合物有一個(gè)簡(jiǎn)單的估算方法：“開(kāi)始，每磅體重吃2克碳水化合物。如果你的塊頭長(zhǎng)大了，氣色也不錯(cuò)，那就繼續(xù)下去?？纯锤杏X(jué)怎樣，如果你覺(jué)得疲勞、虛弱，那就把攝入量增加到每天每磅體重2.5克。

　　運(yùn)動(dòng)健身后需及時(shí)補(bǔ)充能量

　　如果你代謝率很高但形體卻依然顯得單薄，那就增加到每天每磅體重3克。”照這種方法，一個(gè)體重 180磅的人開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)每天應(yīng)該吃360克碳水化合物，并逐漸增加到450到540克。如果你已經(jīng)從碳水化合物和脂肪中獲得了足夠的能量，那么增加蛋白質(zhì)的攝入量并分成6到7餐來(lái)吃，仍然是很重要的。但你要當(dāng)心，吃太多的碳水化合物會(huì)使你增加更多的脂肪，而不是肌肉。

　　2、身體需要的第一種物質(zhì)是氨基酸

　　身體用氨基酸來(lái)發(fā)達(dá)肌肉、制造激素、形成神經(jīng)遞質(zhì)與骨骼。鍛煉會(huì)消耗一些重要氨基酸，而補(bǔ)充這些成分的方法就是利用蛋白質(zhì)來(lái)完成的。可以多吃以下的食物：雞肉、魚(yú)、乳清蛋白粉或者大豆蛋白粉。

5運(yùn)動(dòng)后吃快餐可補(bǔ)充能量

　　研究人員調(diào)查了11名男性運(yùn)動(dòng)員，并要求他們?cè)?0分鐘耐力鍛煉后禁食12個(gè)小時(shí)。隨后，運(yùn)動(dòng)員被分成兩組，一組進(jìn)食烤餅、土豆煎餅和橙汁，2小時(shí)后再次食用漢堡、薯?xiàng)l和可樂(lè)。另一組則給予運(yùn)動(dòng)能量營(yíng)養(yǎng)品。兩組受試者每餐攝入的卡路里、碳水化合物和蛋白質(zhì)相同，而快餐組會(huì)攝入更多的鈉和脂肪。在進(jìn)食第二餐的2小時(shí)后，所有受試者被要求騎行20公里，速度越快越好。一周后，受試者再次參與研究并互換組別和飲食。

　　結(jié)果表明，當(dāng)執(zhí)行第二個(gè)鍛煉任務(wù)時(shí)，兩組受試者完成的時(shí)間相同，他們體內(nèi)的胰島素、血糖和膽固醇水平也一切正常，且兩組都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有任何嚴(yán)重的胃部不適。相較而言，快餐組的糖原水平更高。

　　不過(guò)研究者表示，由于實(shí)驗(yàn)采用的樣本較小，以上研究結(jié)果只可作為短期飲食的參考，不代表每次運(yùn)動(dòng)過(guò)后吃快餐食物都可以有效補(bǔ)充能量，而且長(zhǎng)遠(yuǎn)影響仍有待觀察。

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