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產(chǎn)婦必知:美味的孕婦煲湯食譜大全

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年11月25日 13:33

孕媽媽在懷孕期間喝湯是一種很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。那么,孕婦如何煲湯最好呢?下面一起來(lái)看一道美味的孕婦煲湯食譜大全之雞腳栗子百合湯吧。

要知道湯的分類有很多,而不同的湯還有不一樣的特效,像雞湯可以抗感冒,骨湯可以抗衰老,魚(yú)湯可以防治哮喘,海帶湯可御寒,蔬菜湯可以抗污染。那么,孕婦煲湯食譜大全的功效如何呢?

關(guān)于孕婦煲湯食譜大全的功效,小編介紹如下:

雞腳栗子百合湯

【用料】新鮮雞腳10只,豬手1只,百合50克(1兩),鮮栗子肉250克(半斤),湘 蓮子50克(1兩)

【做法】剝?nèi)ルu腳附著之黃衣,斬去趾骨,洗凈,斬開(kāi)兩段,放落滾水中煮5分鐘,取出過(guò)冷河。燒凈豬手上之余毛,洗刮凈,斬件,放落滾水中煮5分鐘,取出過(guò)冷河。栗子肉用滾水燙過(guò),去衣。洗凈蓮子,百合。把適量清水煲滾,放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時(shí),加入百合再煲半小時(shí),下鹽調(diào)味。

清補(bǔ)涼瘦肉湯

【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉 竹5克(1錢),茨實(shí)5克(1錢)。

【做法】把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。洗凈全部清補(bǔ)涼配料。把適量的請(qǐng)水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。

【功效】此湯清甜滋補(bǔ),有去濕開(kāi)胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補(bǔ)者飲用,是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。

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