【核心提示】：中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘、酸，性平，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利水濕等功效，可用於氣血不足、頭暈乏力、風(fēng)濕骨痛、小便不利等病癥的輔助治療。

所謂「春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰」，初秋時(shí)節(jié)，溫燥襲人，葡萄酸甘化陰，能生津止渴、潤肺除燥，堪稱應(yīng)季佳果良藥。然而，儘管葡萄有很好的藥用和保健功效，但食用時(shí)也要注意以下事項(xiàng)：

1.多食葡萄生內(nèi)熱

《醫(yī)林纂要》記載：「多食生內(nèi)熱。」因?yàn)槠咸押橇枯^高，可為人體提供熱能，所以食用過多會(huì)使人滋生內(nèi)熱。

2.多食葡萄易腹瀉

《本經(jīng)逢原》言：「食多令人泄瀉?！蛊咸延袧櫮c通便的作用，食用過多容易造成腹瀉，因而脾胃虛寒者也不宜多食。而且，吃完葡萄後不能馬上大量喝水，否則也會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，發(fā)生腹瀉。

3.葡萄不能與牛奶同食

因?yàn)槠咸蜒e含有果酸，會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)後進(jìn)食葡萄。

4.葡萄不可與海鮮同食

葡萄與海鮮同食會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固，形成不易於消化的物質(zhì)。

5.糖尿病患者忌食

葡萄中含有大量葡萄糖，食後被人體吸收，容易使血糖上升，故而糖尿病患者須忌食。

資料來源：39健康網(wǎng)www.39.net

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