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陳皮茶的制作方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年11月17日 07:36

1.洗凈新鮮的陳皮，削去外部的表皮，將果肉切成厚約0.3厘米的片狀。

2.將陳皮片曬干，曬干的時(shí)間要看天氣及果肉厚度，需要的時(shí)間可能為幾天或一周左右。

3.干透后，將陳皮片裝入干燥、通風(fēng)的容器中保存?zhèn)溆谩?/p>

4.泡茶時(shí)，將適量的陳皮片和茶葉放入茶杯中，注入70-80℃的熱水，浸泡3-5分鐘后即可飲用。

5.可根據(jù)個(gè)人口味添加適量蜂蜜或紅糖調(diào)味。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

陳皮煮茶的正確做法

陳皮煮水的正確做法

在陳皮當(dāng)中，含有大量的揮發(fā)油，從而起到祛痰的作用，對(duì)我們的支氣管具有一定的擴(kuò)張作用，具有著十分不錯(cuò)的祛痰止咳作用。另外，陳皮也有健胃消食、刮油減脂、解酒醒酒、減輕吸煙危害、預(yù)防心血管疾病等不少妙用，將陳皮進(jìn)行煮水煎熬，可以將其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分的釋放出來，更有利于身體吸收。

1.日常煮泡：

我們可以先將100ml水燒至100度，隨后取一片陳皮放入沸水中，注意，第一泡為洗茶，第二泡才能品飲，一般沖泡2分鐘即可飲用。每增加100ml沸水，需多泡1分鐘，待第八泡后，每泡續(xù)時(shí)30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氳。

2.家常煮泡：

我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中，然后，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，接著去渣，放入少量白糖。可根據(jù)自身喜好決定，也可放入適量的蜂蜜，待稍涼后即可飲用。

3.搭配煮泡：

沖泡陳皮的時(shí)候，還可以搭配一些滋補(bǔ)的食材，比如說枸杞、紅棗、桂圓、水果干、各種花茶等食材，搭配飲用以后，對(duì)身體的滋補(bǔ)更加全面，營(yíng)養(yǎng)均衡。

如陳皮搭配紅豆，先準(zhǔn)備紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。隨后把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐后飲用。

你知道陳皮水果茶怎么做？

主要原料：

九制陳皮（小賣店里賣的袋裝零食,一塊錢搞定）、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果適量。

制作過程：

1、陳皮切成細(xì)絲，蘋果雪梨切成塊或片；

2、將陳皮放入沸水中熬2~3分鐘；

3、放入冰糖適量；

4、熬好陳皮湯后加上其他水果略煮一會(huì)兒；

5、裝進(jìn)玻璃晾杯，一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就OK啦。

泡制秘訣： 1、陳皮一定要煮，這樣才出味。可以拿勺嘗一下味道，依個(gè)人喜好控制陳皮多少。 2、加冰糖最好，白糖也可；

3、水果不要煮太久，否則不好看也不好喝。

內(nèi)行點(diǎn)評(píng)：

這道茶口感很好，而且可以清腸胃，開胃健脾，很適合現(xiàn)代人追求美食同時(shí)又注重保健的特殊需要。

創(chuàng)作逸聞：

這道茶是黃姐姐在參加廣州美食節(jié)時(shí)的意外發(fā)現(xiàn)。她本身也是個(gè)美女美食家，經(jīng)常嘗試制作新的飲品，然后巧手妙調(diào)，把美食節(jié)上的靈感制作成5元一壺的水果茶，放在店里出售，大受喜歡酸酸甜甜又注重身材的美女們歡迎。

茶葉陳皮涼茶的做法茶葉陳皮如何做涼茶

1、將陳皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。

2、稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

3、每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陳皮煮茶的正確做法

陳皮茶喝法

陳皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滾沸開水冼、單獨(dú)泡新會(huì)陳皮的方法。

陳皮茶的喝法二：煮茶法，就是將新會(huì)陳皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。

陳皮茶的喝法三：兌茶法，就是分別泡好上等普洱茶，和煮好新會(huì)陳皮茶水，根據(jù)個(gè)人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調(diào)對(duì)，或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝。

通用喝法：取陳皮一片，視人數(shù)多少可以一整片，也可以一小瓣，整塊或撕成小塊看個(gè)人習(xí)慣。

陳皮與茶如何搭配？

陳皮是用途多多的藥食同源藥材，而茶葉是公認(rèn)的健康飲品，兩者都廣受大眾的喜愛。但是你知道嗎？陳皮和茶葉可謂是金風(fēng)玉露一相逢，兩者結(jié)合起來，便是天生一對(duì)！

但并不是所有的茶葉都適合與陳皮搭配的，除了要考慮滋味上的協(xié)調(diào)性以外，還要考慮茶性是否相合。茶性溫和的茶葉，能調(diào)理身體之“守”的特性，調(diào)和陳皮中的“散”與“瀉”，因此選擇經(jīng)過發(fā)酵的茶或者老茶與陳皮搭配更佳。

1、陳皮配熟普

陳皮和普洱熟茶可以說是經(jīng)典搭配了，也是最為常見的。

普洱熟茶經(jīng)過后發(fā)酵，茶性溫和，能生津、順氣、益氣、養(yǎng)胃、降血脂。

普洱熟茶濃醇甘甜，新會(huì)陳皮香醇味甘，兩者搭配，滋味協(xié)調(diào)，相得益彰，能提升普洱茶行氣健脾，舒肝利膽，健胃消食，降血脂降膽固醇，抗疲勞的作用。

陳皮越陳越香醇，而普洱熟茶經(jīng)過存放后，會(huì)呈現(xiàn)出特別的陳韻，它們的結(jié)合甘香醇厚，有歲月的韻味。

2、陳皮配白茶

陳皮與白茶是近年來比較流行的搭配，受到了不少人的歡迎。

白茶素來有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，年份越久越好，因此老白茶與陳皮搭配更好。

老白茶經(jīng)過時(shí)間的沉淀，茶性趨于溫和，能退熱祛寒，降火解毒，與陳皮搭配，能起到潤(rùn)肺化痰、理氣健脾的作用。

老白茶口感甘甜，結(jié)合陳皮的醇香，更是沁人心脾，飲之口齒生津，清新淡雅，滋味非常和諧。

3、陳皮配紅茶

陳皮與紅茶的搭配就比較少見了，但效果也是非常不錯(cuò)的。

紅茶是全發(fā)酵茶，同屬于茶性溫和的茶類，其性溫，其味甘，對(duì)脾胃有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

陳皮與紅茶是“氣味相投”的，陳皮理氣健脾與紅茶搭配對(duì)脾胃功能有很好的促進(jìn)作用。并且紅茶的調(diào)性偏“沉”，而陳皮的辛香發(fā)散正好平衡了紅茶的這個(gè)特性。

從口感上來說，紅茶的香甜與陳皮的甘醇也是協(xié)調(diào)的，一杯入口，溫暖甘香。

陳皮按以上這些方法做成茶飲，不僅能使陳皮滋味豐富多樣，還能起到養(yǎng)身的功效。陳皮和茶，都擁有悠久的應(yīng)用歷史，將兩者相結(jié)合，發(fā)揮出更好的效果，是勞動(dòng)人們的智慧結(jié)晶

山楂陳皮茶的做法

主料：

陳皮8~10克，干山楂一個(gè)

做法：

將陳皮和山楂洗凈

用水泡上十分鐘

再將陳皮倒進(jìn)不銹鋼鍋里，加上適量的水

可以放一塊冰糖進(jìn)去增加茶的口感

大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬上20分鐘即可

一次可以多煮點(diǎn)，再分次喝

陳皮紅茶的制作方法

陳皮荷葉茶

陳皮荷葉茶是一道飲品，主要材料是干荷葉，干山楂，薏米。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽的等功效，而陳皮是理氣開胃，燥濕化痰。這兩種中藥對(duì)于我這個(gè)濕氣較重的人來說，常喝沒有壞處只有益處。

下面為你詳解泡制陳皮荷葉茶。

【食材】陳皮9g、干荷葉6g

【步驟】

1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

功效：體重偏重的人，或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，可以飲用茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁，很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘(中，晚都可以)，喝一次這款茶，連續(xù)一周，對(duì)身體能起到很好的調(diào)整作用。

【溫馨提示】

1、陳皮和荷葉都上中藥店買，質(zhì)量有保障。

2、陳皮荷葉茶可以反復(fù)沖泡幾遍飲用，覺得味道淡了就不要了。

3、陳皮荷葉茶要長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，才有效果。

山楂陳皮茶

陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，適用于咳嗽多痰的人；山楂具有養(yǎng)顏瘦身、降脂等功效，陳皮和山楂泡水具有消食、理氣、降脂的功效。山楂陳皮茶是夏天減肥茶之一。

下面為你講解如何泡制山楂陳皮茶

材料：陳皮8g，山楂5粒，炒紅棗5顆

步驟：

1、紅棗泡發(fā)后洗凈

2、鐵鍋先燒熱，放入紅棗干炒到有點(diǎn)發(fā)焦，不必炒到全都成黑炭，泡的時(shí)候用手掰開

3、陳皮和山楂用溫水洗凈，陳皮切絲

4、三種材料一起放進(jìn)壺里，用開水泡10分鐘即可飲用

陳皮紅棗茶

陳皮具有健胃消食的作用，陳皮再加些紅棗，泡茶陳皮紅棗茶就是一種很好的健胃消食茶。在夏天，人們都會(huì)因?yàn)樘鞜?，而感到胃脹不消化，沒有胃口吃飯，不妨試一試喝一杯陳皮紅棗茶。

下面為你講解如何泡制陳皮紅棗茶。

材料：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。

步驟：

1、陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊；

2、以上兩種食材與紅茶一起置于保溫杯中，沖入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。

溫馨提示：

本藥茶具有健脾胃、補(bǔ)氣血、化痰顯的功效，故對(duì)急性肝炎有輔助治療作用。

陳皮蜂蜜茶

蜂蜜：對(duì)肝臟有養(yǎng)護(hù)作用，對(duì)脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜還能改善血液成分，防止心腦血管疾病的發(fā)生。

陳皮：理氣開胃、祛濕化痰，可促進(jìn)消化液分泌，對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

保健功效：舒肝、養(yǎng)胃、健脾，適合辦公室人群春季保健飲用。

下面為你講解如何泡制陳皮蜂蜜茶。

1.燒沸水，把陳皮放入玻璃茶壺中，蓋上蓋燜5分鐘左右，把味道燜出來；

2.待冷卻到40攝氏度，加入蜂蜜調(diào)食即可。

此茶男女老少適合，正常人增加蜂蜜可隨意加幾勺，若是有慢性胃潰瘍和胃炎發(fā)作的朋友，可增加蜂蜜量，即蜂蜜與水為1：5的量，這種蜂蜜陳皮茶對(duì)潰瘍表面有愈合作用。

怎么做陳皮山楂果茶

陳皮山楂果茶做法如下：

1、先要準(zhǔn)備好陳皮和山楂，陳皮一定主意有沒有發(fā)霉變質(zhì)，山楂最好是新鮮的山楂，此外，還需要用到一瓶冰糖糖漿。將山楂清洗干凈，最好是用鹽水清洗好之后，再用水龍頭的水沖洗。這樣可以保證山楂的干凈衛(wèi)生。2、接下來，用刀子沿著山楂橫向劃一圈，再用雙手捏住上下兩半，用力將山楂擰開。將里面的核去掉，再將蒂也去掉。陳皮要清洗一下，洗掉上面的塵土和雜質(zhì)。在鍋?zhàn)永锩婕尤氪罅康那逅箝_，將陳皮放進(jìn)去浸泡幾分鐘。3、將浸泡過陳皮的水倒掉，這也是清洗陳皮的一種方法。再次在鍋?zhàn)永锩婕尤胨?，將山楂也放入到鍋?zhàn)永锩?，大火煮開之后，再用小火煮三五分鐘，直到茶湯的顏色變得十分澄亮就可以關(guān)火了。

將陳皮山楂茶倒出來，加入適量的冰糖糖漿攪拌均勻就行。做陳皮山楂茶其實(shí)很簡(jiǎn)單，不過，要注意陳皮山楂茶的竅門。陳皮一定要用開水浸泡一些下，可以去除上面的細(xì)菌，保證陳皮山楂茶的衛(wèi)生。

在煮陳皮山楂茶的時(shí)候，要注意觀察茶湯顏色的變化，不要煮得太老。陳皮其實(shí)就是橘子皮，不過，是曬干了的橘子皮，當(dāng)然，并不是所有的干橘子皮都可以稱之為陳皮，一般要保存三年以上的才是陳皮。陳皮可以理氣，山楂可以健胃，陳皮山楂茶是非常有養(yǎng)生價(jià)值的一道茶。

陳皮山楂茶的配方大全

陳皮山楂茶是一種具有清熱解毒、健脾消食、提神醒腦功效的飲品，其制作方法簡(jiǎn)單易行，家庭中也可以嘗試著制作。下面是陳皮山楂茶的配方大全：

1.陳皮山楂茶：將干陳皮、干山楂、龍井茶一起制作，具有利膽、健脾、提神的作用。

2.陳皮桂圓山楂茶：將干陳皮、桂圓肉、干山楂、綠茶一起制作，具有改善血液循環(huán)、舒緩神經(jīng)的作用。

3.陳皮枸杞山楂茶：將干陳皮、枸杞、干山楂、龍井茶一起制作，具有增加免疫力、提高身體抵抗力的作用。

4.陳皮菊花山楂茶：將干陳皮、菊花、干山楂、銀針茶一起制作，具有清熱解毒、降低血壓、減少皮膚病癥狀的作用。

5.陳皮薄荷山楂茶：將干陳皮、薄荷、干山楂、龍井茶一起制作，具有解暑、清涼降火、緩解口腔異味的作用。

總之，陳皮山楂茶有多種配方，每種都有不同的功效，可以根據(jù)個(gè)人需求選擇適合自己的飲品。在制作過程中，一定要注意材料的清洗和干燥，確保茶湯的質(zhì)量和干凈衛(wèi)生。

陳皮紅棗茶做法陳皮紅棗茶有什么功效

1、茶方組成：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。

2、制作方法：陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊;以上兩種食材與紅茶一起置于保溫杯中，沖入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。

3、陳皮和紅棗的組合確實(shí)有益氣補(bǔ)脾、健胃消食的作用。而它們都是最為常見的食材，物美價(jià)廉.藥效也比較平緩，最宜作為日常的保健之用。

陳皮茶沖泡方法

用到劃開頂部的時(shí)候，不要全部劃斷，要留一小塊銜接著，以便放入茶葉后可封口。以下是我為大家整理分享的陳皮茶沖泡方法，歡迎閱讀參考。

方法一：

材料：干橘子皮（10克）、白糖、茶葉

做法：將干橘子皮洗凈，撕成小塊，和茶葉一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后就可以喝了。放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好哦。

方法二：

材料：柑桔10個(gè)、茶葉1包、水適量

做法：

1、柑桔用米水浸泡后，用清水清洗干凈，然后抹干表面；

2、頂部用刀劃開，小心地取出里面的桔肉；

3、往桔子皮中填入茶葉，可選擇普洱或者自己喜歡的，如果是烘烤過的茶葉，養(yǎng)生效果更好，當(dāng)然沒有烘烤也可以，只是效果差一點(diǎn)；

4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風(fēng)陰涼處吹干，吹至桔皮變成褐色的陳皮，就可以使用了。亦如陳皮，隨著年份的增加，陳皮茶會(huì)變得越來越醇香。

小貼士：用到劃開頂部的時(shí)候，不要全部劃斷，要留一小塊銜接著，以便放入茶葉后可封口。

看著陳皮茶如此簡(jiǎn)單的.做法，我手又想做了。第一種方法比較快捷，辦公室的工作者和正在上學(xué)的學(xué)生們，自己也可以泡著放在辦公室或教室喝，既提神又開胃，保證回家吃飯香香的。

紅豆陳皮茶制法

材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

制法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。

功效：紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。

綠豆陳皮茶

材料：綠豆20克、陳皮茶10克。

綠豆陳皮茶制法

1、將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi)，用大火煮開。

2、鍋開后將煮綠豆的開水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續(xù)煮20分鐘即可。

功效：待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了，其原因是如果煮綠豆的時(shí)間過長(zhǎng)，容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C，有退燥熱、降血壓的作用，同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡(jiǎn)單易學(xué)且減肥效果好的茶品。

陳皮紅酒茶

材料：陳皮10克、紅酒10克。

陳皮紅酒茶制法

1、將陳皮洗凈曬干，浸于紅酒中，三周后即成了陳皮酒。

2、飲用時(shí)可和其他飲料兌飲，味道非常好。

功效：本品味道清醇，可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度，還能促進(jìn)血液循環(huán)，具有一定的減肥排毒功效，和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。

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