■融媒體記者 陳玲紅 實(shí)習(xí)生 齊祁 文/圖

近段時(shí)間，中藥飲料火了。許多年輕人看到網(wǎng)上的相關(guān)視頻直呼：“快開(kāi)到我家樓下來(lái)！”近日記者發(fā)現(xiàn)，泉州也有不少中藥飲料了，有些是奶茶店制作的，有些則是由中醫(yī)門診開(kāi)出配方。而更高端的是由“AI醫(yī)生”在幾分鐘內(nèi)通過(guò)面診、手診、舌診、脈診判斷你的體質(zhì)，協(xié)助醫(yī)師開(kāi)出有針對(duì)性的中醫(yī)飲料包。

AI看診后開(kāi)出的茶飲包

飲品店

中藥材煮湯底 飲品奶茶冷熱都有

“清平調(diào)·養(yǎng)顏補(bǔ)氣水”“纖云弄巧·滋補(bǔ)生發(fā)水”“定風(fēng)波·開(kāi)胃消食水”……在市區(qū)一家剛開(kāi)業(yè)的飲品店里，記者看到7個(gè)養(yǎng)生壺里燒著各不相同的中藥飲品。產(chǎn)品價(jià)目表里，每一種功效飲品都有一個(gè)雅致的名字。

養(yǎng)生壺里煮著各種中藥飲品

“定風(fēng)波是開(kāi)胃消食水，目前賣得最好，口感比較接近酸梅湯；清平調(diào)則是養(yǎng)顏補(bǔ)氣水?！钡陠T告訴記者，價(jià)目表上的配料是飲品的主要配方，老板原來(lái)是做藥膳的，所以配方都是自己研制的，現(xiàn)煮現(xiàn)賣?！澳J(rèn)是溫的，也可以加冰。”店員說(shuō)，一般建議顧客喝溫的，但是有些年輕人喜歡冰飲，“藥食同源，總是比奶茶健康一些”。

記者注意到，除了現(xiàn)煮的中藥飲品，該店也賣奶茶，有“養(yǎng)顏紅棗茉莉奶茶”“生發(fā)黑豆桂花奶茶”等?！坝矛F(xiàn)煮的中藥飲做湯底，再制成奶茶?！钡陠T介紹，目前現(xiàn)煮飲品賣得比奶茶好。

中藥奶茶

中醫(yī)門診

很多顧客預(yù)訂 每天賣出近百瓶

除了飲品店，專業(yè)的中醫(yī)門診也推出了飲品服務(wù)。在市區(qū)中山路一家中醫(yī)門診里，記者看到“中藥奶茶”“桂花酸梅飲”的樣品就擺在桌上，前臺(tái)的中藥飲品目錄上有“羅漢果菊花茶”“枸杞紅棗奶茶”“健脾QQ丸”“姜棗膏”等。

門診里的工作人員告訴記者，“枸杞紅棗奶茶”由枸杞紅棗煮湯底，加純奶和少許紅糖制作而成，一杯12元；“健脾QQ丸”是用如陳皮、茯苓等健脾藥材熬制而成，再加上蜂蜜做成丸子?！叭斐浴獥椄唷遣诲e(cuò)的，可以祛濕，可以直接買回去自己沖泡，也可以在這加牛奶或椰奶沖調(diào)，中和一下藥味?！惫ぷ魅藛T告訴記者，目前門診里賣得最好的是酸梅湯和羅漢果菊花茶，每天僅這兩樣就可以賣近百瓶，很多顧客預(yù)訂。

“我們一般是默認(rèn)溫的，酸梅湯有冰的，但我們會(huì)提醒客人，冰飲一天喝一瓶就好，不要貪多?！惫ぷ魅藛T表示。

“AI醫(yī)生”

3分鐘面診把脈 量身定制茶飲包

“中藥茶飲門診開(kāi)診了！”位于市區(qū)義全街的一家中醫(yī)門診里，“私人定制茶飲包”的牌子立在一樓大廳，上面有“烏梅桑葚飲”“消食降脂茶”“熬夜養(yǎng)脾寧心茶”等8種茶飲包。不同的是，顧客不能直接購(gòu)買，要找醫(yī)生先看診，醫(yī)生根據(jù)個(gè)人的情況開(kāi)出有針對(duì)性的茶飲包。

比較特別的是，這家門診引進(jìn)了AI中醫(yī)四診儀，輔助醫(yī)生初步判斷病人體質(zhì)。看診的過(guò)程與其他科室一樣，到診室后對(duì)醫(yī)生說(shuō)想要開(kāi)中藥茶飲包，醫(yī)生根據(jù)每個(gè)人的舌象、脈象等結(jié)合問(wèn)診，開(kāi)出相應(yīng)的茶飲包。

“AI醫(yī)生”進(jìn)行手診

記者趁機(jī)體驗(yàn)了一把“AI醫(yī)生”看診。一臺(tái)有圖像識(shí)別功能的機(jī)器連著電腦，記者將臉湊近機(jī)器，首先進(jìn)行面診和舌診。通過(guò)圖像識(shí)別，AI會(huì)識(shí)別客人的臉色，舌苔和舌根的形狀、顏色，將采集到的信息傳遞到電腦端。接著是手診，將手掌對(duì)準(zhǔn)機(jī)器即可。最后，機(jī)器左右兩邊各有一個(gè)脈診儀，如同測(cè)量血壓一般，記者把左右手的手腕分別放進(jìn)去，機(jī)器便自動(dòng)把脈。把脈時(shí)，可以在電腦顯示屏上清晰看到寸、關(guān)、尺三部脈的曲線圖?？丛\之后，電腦便立即顯示四診結(jié)果，全程僅用了3分鐘。

“脾虛濕盛、氣血不足，AI的判斷和我的判斷基本一致?！贬t(yī)生表示，目前“AI醫(yī)生”需要門診工作人員來(lái)操作，雖然暫時(shí)無(wú)法節(jié)省人力，但“數(shù)據(jù)化”過(guò)程還是比較方便的。

提醒

盡量選擇適合自己體質(zhì)的 結(jié)合飲食作息健康養(yǎng)生

“最好還是要給專業(yè)的中醫(yī)看過(guò)之后，再開(kāi)一些適合自己身體的藥飲，因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況不同，哪怕毫厘之差，效果也可能截然不同。比如脾胃不好的盡量不要喝冰飲，女性宮寒、月經(jīng)不調(diào)的，酸梅湯就不太合適?！比菔兄嗅t(yī)院治未病科主治醫(yī)師楊煒斌表示，中藥飲品的走紅，說(shuō)明年輕人健康理念的轉(zhuǎn)變和中醫(yī)中藥的多元發(fā)展，但是人體的亞健康和其他不適癥狀都是有源頭的，要糾偏首先得把源頭找到并且解決，才能談養(yǎng)生?！敖】叼B(yǎng)生一定是作息、飲食規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，要多方面結(jié)合，不是幾杯飲料就能解決問(wèn)題的。”楊煒斌提醒大家要理性消費(fèi)、正確養(yǎng)生。

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

“AI老中醫(yī)”，把脈準(zhǔn)不準(zhǔn)？
中醫(yī)藥“牽手”餐飲，跨界“圈粉”年輕人
傳統(tǒng)醫(yī)藥“圈粉”年輕人，未來(lái)誰(shuí)接棒
“中式養(yǎng)生”圈粉年輕人
中藥代茶飲圈粉年輕人，江蘇醫(yī)院版“寶藏茶飲”上線
養(yǎng)生茶飲、藥膳糕點(diǎn)、中藥面包……中醫(yī)藥“牽手”餐飲，跨界“圈粉”年輕人
潮玩中醫(yī) 健康集結(jié)： 石家莊市中醫(yī)院中醫(yī)藥文化活動(dòng)圈粉年輕人
中藥茶飲“出圈” 捕獲年輕人的“養(yǎng)生胃”
從虛擬偶像到智能把脈 “AI的風(fēng)”吹到了茶飲界
烏梅湯打敗奶茶？中藥代茶飲低至一兩塊，圈粉“脆皮”年輕人

網(wǎng)址: 中藥飲料圈粉年輕人！“AI醫(yī)生”為你把脈定制 http://m.u1s5d6.cn/newsview1841094.html